Gastronía en México, D.F.
Nueva Escuela Justo Sierra
Servicios y Apoyos Académicos Laboratorios de cocina totalmente equipados y funcionales asignados para alta repostería, cocina caliente y fría y atención a servicio Laboratorio de alimentos y bebidas, en el cual se pueden impartir cuatro asignaturas...
(Licenciatura de cocina en Distrito Federal)
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Gastronomia en Durango
Uad - Universidad Autonoma de Durango
DESCRIPCIÓN Perfil de Ingreso El estudiante de la licenciatura en Gastronomía debe contar con el perfil de ingreso de la carrera: Interés por la cocina regional. Aptitud para la innovación y la creatividad Sensibilidad por el arte y la plástica...
(Licenciatura de cocina en Durango)
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Diplomado Profesional en Gastonomía en Ensenada, Baja California
Escuela Gastronomica Gourmet
los más competitivos del mercado, incluyen todo lo necesario para formar profesionales exitosos Diplomado Profesional en Gastonomía. Cocina Internacional, Francesa, Mediterránea y Mexicana; Repostería, Enología, Francés, Inglés y más. Sábados: Curso Gastronómico...
(Diplomado de cocina en Baja California)
Diplomado
- en Ensenada, Baja California
- 4 Meses
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Licenciatura en Gastronomía en Villahermosa
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
de los distintos tipos de vinos de acuerdo al tipo de platillo con el que se deberá servir Los diversos tipos y enfoques de cocina existentes para elaborar los platillos de acuerdo a la temporada. El desarrollo de cartas y menús a partir de reglas gastronómicas...
(Licenciatura de cocina en Tabasco)
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Preparación de Carne Silvestre de UMA en Chetumal
Simbiosis
DESCRIPCIÓN Diseñamos el curso adecuado a sus necesidades, absolutamente todo en Manejo de Recursos Naturales para el Sur y Sureste de México, Centroamérica y Belice. El Taller presentado a continuación es Teórico - Práctico Tema General: COCINA...
(Taller de cocina en Quintana Roo)
$600 IVA inc.
Licenciatura en Col. Independencia
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
Culinarias II Repostería Ecología Investigación de Mercados Computación II Cocina de Desayunos y Cafetería Costos y Presupuestos I Manejo Higiénico de Alimentos. Distintivo H Inglés II Imprime esta propaganda Repostería Tecnología en la Conservación...
(Licenciatura de cocina en Puebla)
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Especialidad en Gastronomía Asiática en Pachuca de Soto
Centro Cultural Gastronomico de Mexico
Tailandesa Dirigido a: Público en General con o sin experiencia Instalaciones profesionales, entre nuestro equipo contamos con una estufa para wok, especial para los cursos de cocina asiática. Impartido por profesionales con más de 15 años de experiencia...
(Curso de cocina en Hidalgo)
Curso
- en Pachuca de Soto
- 80 Horas
$5,000 IVA inc.
Gastronomía en Coyetepec
Euromar Itahe
tipos de cocina: Bases de Cocina donde aprendes todo lo relacionado a las técnicas de cocción, cortes y torneado de verduras, cortes de carne, deshuesado de aves, fileteado de pescados, fondos claros, obscuros, salsas y derivados de salsas...
(Licenciatura de cocina en Estado de México)
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Diplomado en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios Módulo I. Introducción a la Gastronomía 64 hrs. Módulo II. Equilibrio en los alimentos 20 hrs. Módulo III. Cocina Internacional 144 hrs. Módulo IV. Introducción a la Enología 32 hrs. Módulo V. Introducción a la Pastelería 40 hrs....
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
$1 IVA inc.
Chef de Gastronomía Internacional en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
que ofrecemos es la introducción al mundo de la gastronomia, donde estan las oportunidades mas grandes en la industria de servicios del área de alimentos. Los métodos y técnicas de cocina Internacional, Nacional, Repostería, Costos, Nutrición, Recursos...
(Maestría de cocina en Jalisco)
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Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas en Guadalajara
Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
de Alimentos y Bebidas -Diseño de Menú en Laboratorio -Nutrición -Producción de Alimentos Básicos -Identificación de Cortes y Carnes -Servicio de Comedor -Suministro de Servicios de Alimentos y Bebidas -Producción Avanzada de Alimentos -Cocina de Sopas, Salsas...
(Educación Profesional de cocina en Jalisco)
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Administración Hotelera y Gastronomía en Oaxtepec
Universidad Dorados
Planificación de Menús Planeación Estratégica Presupuestos Matemáticas Básicas 4 Cuatrimestre Legislación Ambiental y Turística Inglés Avanzado Cocina Mexicana I Desarrollo de Habilidades Culinarias II Preparación y Servicio de Alimentos y Bebidas I Desarrollo...
(Licenciatura de cocina en Morelos)
Licenciatura
- en Oaxtepec
- 10 Cuatrimestres
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Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla
Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
de una cocina Conocimiento general de: * Principios de la dirección y la administración. * Principios de derecho. * Principios de mercadotecnia. * Principios de comunicación y publicidad. Perfil de Egreso El egresado de la Licenciatura en Gastronomía, tendrá...
(Licenciatura de cocina en Estado de México)
Licenciatura
- en Tlalnepantla
- 9 Cuatrimestres
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Licenciatura en Gastronomía en Salamanca
Centro Universitario Haller
mediante técnicas de cocina en sus diferentes variantes, tanto tecnológicas como geográficas. B) HABILIDADES. Las habilidades que poseerá serán: • Analizar los elementos integradores de la actividad gastronómica. • Analizar los impactos que la actividad...
(Licenciatura de cocina en Guanajuato)
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Bocadillos Navideños Internacionales en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
tradicionales italianos para fiestas navideñas (antipasti, crostinnis, etc) SESIÓN 3 - Canapés y bocadillos salados y dulces de Francia - Deconstrucción y de la cocina contemporánea SESIÓN 4 - Canapés y bocadillos navideños mexicanos - Tradicionales...
(Taller de cocina en Distrito Federal)
$3,500
$3,150 IVA exento
Descuento
Los Saberes de la Abuela en Colmenar de Oreja
Escuela As de Guía
Introducción Textiles Nos levantamos Cómo hacer jarapas En la cocina Enredando en la cocina Pan de hierbas Vino Quesos Aromatizar Azúcar aromático Aceites y vinagres aromáticos Caramelos En el baño Jabón Jabón con aceite usado Jabón con aceite limpio Sales...
(Taller de cocina en Madrid)
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Profesional Asociado en Alimentos Y Bebidas en Chetumal
Uqroo - Universidad de Quintana Roo
Ciclo 1 Escritura y comprensión de textos Inglés introductorio Lógica Matemáticas Ciclo 2 Bases culinarias Inglés básico Introducción a la economía Higiene Historia y cultura regional Ciclo 3 Cocina fría Nutricion basica Ética Inglés preintermedio...
(Educación Profesional de cocina en Quintana Roo)
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Bachillerato en Alimentos en Toluca
Instituto Universitario Washington S.C.
los secretos de la alta cocina a nivel nacional e internacional, pudiendo desarrollarse en áreas como: cocinero profesional, jefe de cocina, jefe pastelero, gerente de compras, así como diversas áreas del medio gastronómico, siempre en funcion...
(Bachillerato Técnico de cocina en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca
Centro Universitario de Ixtlahuaca
PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima...
(Licenciatura de cocina en Estado de México)
Licenciatura
- en Ixtlahuaca
- 10 Semestres
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Repostería Básica en Col. Observatorio
Le Gateau Alta Repostería
y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...
(Curso de cocina en Distrito Federal)
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