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Cursos de Cocina
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
..., la cocina y la gastronomía occidentales Introducción al área de producción de alimentos Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Composición y calidad... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Marketing gastronómico, Cocina mexicana...
..., la cocina y la gastronomía occidentales Introducción al área de producción de alimentos Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Composición y calidad... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Marketing gastronómico, Cocina mexicana...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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- Licenciatura
- Querétaroy23 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...¿Sueñas con convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional de proyección internacional y liderar los mejores restaurantes del sector? La Licenciatura en Gastronomía te forma de manera integral en técnicas culinarias de vanguardia, nutrición, enología y gestión de negocios...
...¿Sueñas con convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional de proyección internacional y liderar los mejores restaurantes del sector? La Licenciatura en Gastronomía te forma de manera integral en técnicas culinarias de vanguardia, nutrición, enología y gestión de negocios...
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Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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- Cursos
- Puebla
...dedos de queso, crudites, chips de camote y aros de cebolla. Recetas: Módulo 1: Alitas de habanero con mango Módulo 2: Aros de Cebolla Módulo... Aprende sobre: Cocina profesional, Alimentación y salud, Cocina mexicana...
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Interesante realmente todo lo que ha sido el proceso de aprendizaje ya que habian contenidos que no conocia y no dominaba mucho y he podido formarme y aprender nuevos.Además de todo es que puedo manejar mis tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... básicos de la cocina creativa con recetas innovadoras, te convertirás en un experto en coctelería y recibirás formación como manipulador de alimentos. Por otro lado, aprenderás a gestionarte tu propio tiempo y practicarás tus habilidades comunicativas para prestar tu mejor servicio a los clientes... Aprende sobre: Camarero profesional, Acttividad Hostelera, Expresión oral y escrita...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... básicos de la cocina creativa con recetas innovadoras, te convertirás en un experto en coctelería y recibirás formación como manipulador de alimentos. Por otro lado, aprenderás a gestionarte tu propio tiempo y practicarás tus habilidades comunicativas para prestar tu mejor servicio a los clientes... Aprende sobre: Camarero profesional, Acttividad Hostelera, Expresión oral y escrita...
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Interesante realmente todo lo que ha sido el proceso de aprendizaje ya que habian contenidos que no conocia y no dominaba mucho y he podido formarme y aprender nuevos.Además de todo es que puedo manejar mis tiempos.
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina mexicana, Técnicas de cocina, Higiene alimentaria...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...Como licenciado en Gastronomía y Administración de Restaurantes podrás laborar en restaurantes y hoteles de alta cocina nacionales e internacionales, ser chef particular de importantes figuras públicas o empresariales. También tendrás la capacidad de crear, administrar y dirigir tu propio negocio.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Atención al Cliente...
- Cursos
- Puebla
...estas metodologías innovadoras de repostería. Recetas: Módulo 1: Glaseado Espejo Módulo 2: Pulverizados Módulo 3: Texturas de entremets Módulo 4... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Alimentación y salud, Gastronomía internacional...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Módulo 3. Equipamiento y configuración de la cocina Módulo 4. Equipamiento y configuración del bar-cafetería Parte 3. Gastronomía, nutrición y servicio... Aprende sobre: Mise en place, Menús Racionales, Reducción de costes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
... Módulo 3. Equipamiento y configuración de la cocina Módulo 4. Equipamiento y configuración del bar-cafetería Parte 3. Gastronomía, nutrición y servicio... Aprende sobre: Mise en place, Menús Racionales, Reducción de costes...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 1h - 2 Meses
...aquí descritas para realizar una verdadera obra artística , que además de bonita, es sabrosa y nutritiva. También conocerá los siguientes métodos decorativos:Concentrado... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo...
...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Cursos
- Puebla
...Smothie de frutos rojos y chips de manzana. Día 2 Wrap de pavo y queso gouda, pinchos de brócoli, muffin integral de zanahoria. Frappe de mango con limón... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Gastronomía Nacional, Cocina profesional...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en buenas manos puesto que es una escuela de negocios líder con un gran repertorio de formación especializada online y a distancia, con muchos años de experiencia en la enseñanza. Durante el temario de esta doble titulación, aprenderás sobre diseño de cartas y menús, cocina, servicio al cliente, decoración... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Riesgos laborales, Habilidades de liderazgo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... en buenas manos puesto que es una escuela de negocios líder con un gran repertorio de formación especializada online y a distancia, con muchos años de experiencia en la enseñanza. Durante el temario de esta doble titulación, aprenderás sobre diseño de cartas y menús, cocina, servicio al cliente, decoración... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Riesgos laborales, Habilidades de liderazgo...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y servicio de alimentos y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el alto nivel del compromiso con sentido ético y humanístico. Promover el trabajo en equipo entre colaboradores, proveedores,jef...
... y servicio de alimentos y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el alto nivel del compromiso con sentido ético y humanístico. Promover el trabajo en equipo entre colaboradores, proveedores,jef...
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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- Cursos
- Chihuahua
...La influencia de la cocina francesa se ha expandido a casi todo el mundo occidental, que luego de estudiar gastronomía francesa, ha ido practicando los conocimientos técnicos para incorporarlos en sus recetas propias, dándole un importante realce y variedad a sus platos. Conocida a nivel mundial... Aprende sobre: Cocina Francesa, Gastronomía Francesa, Cocina internacional...
- Maestría
- Oaxtepec
- Fechas disponibles
...PRIMER SEMESTRE CULTURA GASTRONÓMICA COCINAS DEL MUNDO ANÁLISIS DEL PATRIMONIO GASTRONÓMICO NACIONAL CRÍTICA E INVESTIGACIÓN GASTRONÓMICA SEGUNDO... Aprende sobre: Capital humano, Investigación gastronómica, Cocina profesional...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Módulo 3. Equipamiento y configuración de la cocina Módulo 4. Equipamiento y configuración del bar-cafetería Parte 3. Gastronomía, nutrición y servicio... Aprende sobre: Logística de catering, Elaboración de cartas, Instalaciones y equipamientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
... Módulo 3. Equipamiento y configuración de la cocina Módulo 4. Equipamiento y configuración del bar-cafetería Parte 3. Gastronomía, nutrición y servicio... Aprende sobre: Logística de catering, Elaboración de cartas, Instalaciones y equipamientos...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Cursos
- Puebla
...con el propósito de poder elaborar tus propias mesas temáticas. Recetas: Brownies Galletas de mantequilla Cake pops. Enjambres Pastel de unicornio... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía Nacional, Más temáticas...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
... de Conservación de Alimentos * Enología, Vitivinicultura y Quesos I * Cocina Francesa QUINTO SEMESTRE * Recursos Humanos * Psicología de Consumidor * Hospitalidad... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Desarrollo organizacional, Cocina profesional...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Introducción a la ciencia y genero de los Alimentos Principios de la cocina Inglés I Segundo cuatrimestre Administración de recursos humanos Metodología... Aprende sobre: Administración de recursos humanos, Cocina tradicional mexicana, Manejo higiénico de los alimentos...
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Medicación para afecciones circulatorias y respiratorias Unidad didáctica 10. Medicación para afecciones digestivas Unidad didáctica 11. Medicación para... Aprende sobre: Auxiliar de farmacia, Procesos de laboratorio, Productos farmacéuticos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Medicación para afecciones circulatorias y respiratorias Unidad didáctica 10. Medicación para afecciones digestivas Unidad didáctica 11. Medicación para... Aprende sobre: Auxiliar de farmacia, Procesos de laboratorio, Productos farmacéuticos...
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Me ha servido para encontrat trabajo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Microbiología de Alimentos CUATRIMESTRE II Cocina Prehispánica Historia Gastronómica Mundial Idioma Extranjero II Química de los Alimentos Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- Fechas disponibles
... Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia prima animal Métodos y técnicas de investigación Patrimonio gastronómico prehispánico... Aprende sobre: Cocina mexicana...