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Cocina mexicana

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Cursos de Cocina mexicana

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  • Cocina mexicana
Tipo de estudios
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  • Carreras 76
  • Educación continua 58
  • Posgrados 12
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 30
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 146
  • Sector salud 2
  • Más temáticas 2
  • Deportes y aficiones 1
  • Sectores industriales 1
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 9
  • Semanas 7
  • 3 meses 10
  • 6 meses 2
  • 9 meses 2
  • Año(s) 90
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 2
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
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Municipio
Metodología
  • Todos 152
  • En línea / A distancia 11
  • Presencial 134
  • Semipresencial 7
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Licenciado(a) en Gastronomía

Ucol - Universidad de Colima
  • Licenciatura
  • Villa De álvarez
  • 4 Años

... Cocina fría Cocina mexicana Bases de panadería Inglés II Electiva II Servicio social universitario SEMESTRE 3 Materia Contabilidad financiera... Aprende sobre: Servicio social, Mercadotecnia estratégica, Cocina colimota...

Precio a consultar

Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000
Premium

Repostería Básica

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados... Aprende sobre: Cocina saludable, Pasteles Bañados, Higiene y Manejo de Alimentos...

$ 2,050/mes

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Enrique Díaz de León
  • Licenciatura
  • Mexico D.f
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de contabilidad y finanzas Inglés II Servicio de alimentos y bebidas Optativa de desarrollo integral Tercer cuatrimestre Taller de cocina mexicana I (cocina... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Preparación de Alimentos

Ideft
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...para la elaboración de platillos Elaboración de platillos Adquiere la competencia en forma individual y colectiva a través del registro, clasificación... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Planeación DE MENÚS, Elaboración de recetas...

Precio a consultar

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

... de los Alimentos -Antecedentes de la Gastronomía -Inglés l Cuatrimestre 2 -Procesos y Preparación de la Cocina Mexicana -Cocina del Mar -Panadería -Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos en Gastronomía, Cultura Alimentaria...

Precio a consultar
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
    y
    1 sede más.
    • Tapachula
  • RVOE en trámite
  • 3 Años

...cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

...cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
    ← | →
  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de restaurantes y bares, Cocina mexicana...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

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Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • 3 Años

... de vanguardia con la administración de recursos, control de costes, diseño de menús y normatividad de higiene, preparando a los egresados para asumir la dirección operativa y ejecutiva del sector. ¡Da el salto de la cocina a la dirección empresarial!... Aprende sobre: Ingenieria culinaria, Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura en Gastronomía Online - Ejecutiva

UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • En línea

...cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • 3 Años

..., la enología y la alta gerencia en cocinas y laboratorios. Este programa de 3 años, publicado en la oferta de Emagister, cuenta con la prestigiosa acreditación de CONAET y el aval de COPAES. ¡Cocina el éxito de tu futuro profesional!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

Precio a consultar
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
  • Con RVOE
  • 3 Semestres

... de unidades de alimentos y bebidas; participando activamente en las áreas de almacén, cocina, planeación y diseño de productos, servicios y eventos, así como en la atención al cliente, con alto sentido ético orientado por la responsabilidad social.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes
  • 9 Semestres

...: Tendencias Socioeconómicas y Políticas de México. Garde Manger. Cocina Mexicana I. Nutrición. Pastelería y Respostería II. Costos y Presupuestos. Planeación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentos y bebidas, Cocina profesional...

Precio a consultar
¡30% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 3 Años

... Nutrición y Gastronomía Arte Mukimono Bases del Proceso Contable Cocina Mexicana I Inglés III CUARTO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana II Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Higiene en los alimentos, Conservación de alimentos, Vitivinicultura y enología...

$ 2,450

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Administración de empresas turísticas...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

... de Alimentos Arte Mukimono Bases del Proceso Contable Cocina Mexicana Inglés II CUARTO CUATRIMESTRE Nutrición y Gastronomía Arte y Conocimiento del Queso... Aprende sobre: Cocina mexicana, Enología y Vitivinicultura, Arte mukimono...

Precio a consultar

Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes

... CUATRIMESTRE Marco Legal del Turismo Conservación de Alimentos y Bebidas II Agencia de Viajes II Geografía y Patrimonio Turístico Internacional Cocina Mexicana... Aprende sobre: Agencia de viajes, Cocina mexicana, Planificación turística...

Precio a consultar

Cocina Mexicana

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación
  • 2 Meses

...I. Cocina del noroeste II. Cocina del pacífico III. Cocina del centro IV. Cocina del sur V. Cocina del sureste Cada programa cuenta... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina del centro, Cocina del sureste...

$ 3,500
Premium

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • 8 Semestres

... de desarrollar técnicas culinarias de nivel. Te familiarizarás con la terminología del ámbito de la cocina a nivel internacional. Asimismo, descubrirás distintos tipos de gastronomía como la europea, oriental o americana. Esto, junto a la posibilidad de aprender una lengua extranjera, te facilitará impulsar tu... Aprende sobre: Cocina europea, Mercadotecnia gastronómica, Terminología culinaria...

$ 9,335

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Reseñas Cursos de Cocina mexicana

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5.0
He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado ... César Qui Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía
5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie DANIA LUISA GARCIA AHUMADA Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de Cocina mexicana

5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
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