Posgrados en Gastronomía

...Licenciados en gastronomía o carrera afín, propietarios de restaurantes y todas las personas interesadas en la industria de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Alta Dirección...

...del arte del servicio de alimentos como uno de los sectores de mayor influencia en la economía actual. PERFIL DE INGRESO El aspirante debe contar con Licenciatura... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...propuestas gastronómicas que impacten de manera positiva al bienestar de diferentes sectores de la población. A lo largo del curso comprenderás cuál es... Aprende sobre: Alimentación y salud, Actividad física, Salud y alimentación...

...salud en materia de nutrición del futuro a través del mensaje y trabajo de concientización de nuestros egresados en sus múltiples áreas de desarrollo... Aprende sobre: Administración de negocios, Alta Cocina, Cocina saludable...

...European Pastry & Chocolate. PLAN DE ESTUDIOS INTRODUCCIÓN A LA COCINA EUROPEA GOURMET NUEVAS TENDENCIAS EN BUFFET SPREPARACIÓN EUROPEA DE PESCADOS Y GUARNICIONES... Aprende sobre: Culinarias clásicas...

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...escolares y hospitalarias. Propietarios y personal vinculado con el sector de la restauración, interesado en contar con las herramientas y técnicas adecuadas...

...Conocer los fundamentos de nutrición para la alimentación y como aplicarlos en la cocina nutricional, utilizando técnicas de alta cocina para la creación... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Uso de tecnología de vanguardia, Administración de Restaurantes...

...Destinatarios del curso: A todas aquellas personas que desean completar su preparación en el área de Alimentos y Bebidas A todas aquellas personas que...

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...negocio altamente productivas e innovadoras, respondiendo a la gran demanda de este producto. A lo largo de la maestría, adquirirás las habilidades... Aprende sobre: Catador de vino...

...durante el periodo de clases. Destinatarios del curso: Todos los Jóvenes también a las Amas de casa y a todas las personas que desean aprender técnicas...

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...Producción de mesas temáticas dulces y saladas Al final de este curso le otorgamos un diploma institucional y un certificado expedido por la SEP a cada... Aprende sobre: Banquetes y catering, Higiene alimentaria, Operación de Restaurantes...

...el correcto funcionamiento adminitrativo de un negocio de alimentos a fin de aplicarlos en la implementación del mismo. A lo largo del curso comprenderás la industria restaurantera... Aprende sobre: Administración financiera, Administración de alimentos, Higiene alimentaria...

...las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina exótica, Administración de Restaurantes...

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...el espacio, la experiencia de usuario, la visión culinaria y la estrategia de comunicación. • Entender el marketing de experiencias para fundamentar una... Aprende sobre: Experiencia de usuario, Diseño de la visión culinaria, Objetivos del cliente...