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Posgrados en Gastronomía
- Diplomados
- San Luis Potosí
- 4 Cuatrimestres
...Confitería Repostería Avanzada Postres y Helados CUARTO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado Seguridad, Instalación y Mantenimiento Creación de Proyectos Gastronómicos...
- Diplomados
- Puebla
...Avanzados: Para las personas que tienen como objetivo reafirmar, ampliar, actualizar y perfeccionar sus conocimientos culinarios...
- Diplomados
- Puebla
- 1 Año
...clases 100% practicas chefs instructores grupos reducidos y atencion personalizada costos que incluyen ingredientes turnos: matutino,vespertino y sabatino...
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Excelente universidad con buenas instalaciones.
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Soy gastrónomo y este máster me ha ayudado mucho en mi área profesional.
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- Maestría
- Naucalpan De Juárez
- 18 Meses
...con visión internacional y doble reconocimiento académico. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Cordon Bleu, Alimentos y bebidas...
...con visión internacional y doble reconocimiento académico. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Cordon Bleu, Alimentos y bebidas...
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Excelente universidad con buenas instalaciones.
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Soy gastrónomo y este máster me ha ayudado mucho en mi área profesional.
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 84h
...Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...
...Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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Posee informacion interesante y de utilidad en el area de restaurantes
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Considero que se tocan los puntos importantes dentro de la administración y estan muy enfocados en casos reales que es lo importante
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CONSIDERO QUE SE TOCAN LOS PUNTOS IMPORTANTES DENTRO DE LA ADMINISTRACIÓN Y ESTAN MUY ENFOCADOS EN CASOS REALES QUE ES LO IMPORTANTE
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 240h
...y bebidas con deseo de mejorar su formación. A quienes tienen gusto por el negocio de los restaurantes y desean desempeñarse de manera profesional en este sector... Aprende sobre: Teoría culinaria, Ingeniería restaurantera, Costos de Alimentos y Bebidas...
...y bebidas con deseo de mejorar su formación. A quienes tienen gusto por el negocio de los restaurantes y desean desempeñarse de manera profesional en este sector... Aprende sobre: Teoría culinaria, Ingeniería restaurantera, Costos de Alimentos y Bebidas...
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Posee informacion interesante y de utilidad en el area de restaurantes
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Considero que se tocan los puntos importantes dentro de la administración y estan muy enfocados en casos reales que es lo importante
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CONSIDERO QUE SE TOCAN LOS PUNTOS IMPORTANTES DENTRO DE LA ADMINISTRACIÓN Y ESTAN MUY ENFOCADOS EN CASOS REALES QUE ES LO IMPORTANTE
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Los profesores son muy dedicados y con bastante paciencia hacia los estudiantes. El grupo es genial
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He aprendido muchísimo gracias al excelente método. El ambiente de la Universidad es inmejorable.
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- Diplomados
- México
- 105h
...según el tema. Introducción al conocimiento del vino Geografía Vitivinícola mundial (nuevo mundo) Geografía Vitivinícola mundial (viejo mundo)... Aprende sobre: Gastronomía Gourmet, Regiones Vitinícolas, El Vino y la alimentación...
...según el tema. Introducción al conocimiento del vino Geografía Vitivinícola mundial (nuevo mundo) Geografía Vitivinícola mundial (viejo mundo)... Aprende sobre: Gastronomía Gourmet, Regiones Vitinícolas, El Vino y la alimentación...
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Los profesores son muy dedicados y con bastante paciencia hacia los estudiantes. El grupo es genial
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He aprendido muchísimo gracias al excelente método. El ambiente de la Universidad es inmejorable.
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 330h
...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería francesa, Panadería italiana, Panadería Mexicana...
...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería francesa, Panadería italiana, Panadería Mexicana...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
...elote • Magdalena • Panqué de nuez Sesión 3 • Rebanada de chocolate • Panque de nata • Panque de marmolea • Masa de hojaldre Sesión 4. • Banderilla • Vol... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Panadería especial...
- Diplomados
- Monterrey
- Nivel iniciación
...I. Clase 1 Fondo de res Sopa francesa de cebolla Crema de espinacas Filete a la pimienta verde Guarnición de espinacas y acelgas con almendras pay de manzana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina básico, Alimentación y salud...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...Composición básicas del chocolate (obscuro, leche, blanco) Porcentajes y composición nutrimental Templado: definición, métodos y características Sesión...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...(método directo) Sesión 2 Masas básicas Pan de centeno y alcaravea Pan completo Pan de campaña Sesión 3 Panes aromáticos I Pan de jitomate deshidratado... Aprende sobre: Pan de molde, Panes directos, Panadería especial...
- Diplomados
- Monterrey
- 12 Días
...de los alimentos vegetales Aprenderás a identificar grasas y su función en el organismo animales Fibra y su importancia en la dieta grasas procesadas Técnicas... Aprende sobre: Cocina saludable, Alimentos vegetales, Conocimientos básicos de cocina...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...CONTENIDO TEMÁTICO: MÓDULO 1 Sesión 1 (teórico) • Reglas cocina • Medios de transferencia de calor • Métodos y técnicas de cocción • Uniforme • Higiene Sesión 2... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...
- Especialidad
- Distrito Federal
...Actualmente es Co. Propietario de grupo gastro-enológico, el cual opera establecimientos de A y B y gestión de catering. Docente de la licenciatura... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
- Especialidad
- Distrito Federal
...Pastelería, chocolatería, heladería y repostería en general. Ha impartido clases en la UIA desde 1988 a la fecha, en cursos varios y de su especialidad en cocina mexicana... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 144h
...El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Cocina de oaxaca...
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El temario es excelente, el chef es el mejor, de buen trato, paciente, educado, simplemente el mejor. Insumos de primera calidad.
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- Diplomados
- León
- 120h
...Profesionales, principiantes, amateurs, amas de casa, restauranteros, sector hotelero, comedor industrial y cualquier persona interesada en la elaboración...
...Profesionales, principiantes, amateurs, amas de casa, restauranteros, sector hotelero, comedor industrial y cualquier persona interesada en la elaboración...
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El temario es excelente, el chef es el mejor, de buen trato, paciente, educado, simplemente el mejor. Insumos de primera calidad.
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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- Maestría
- En línea
- 18 Meses
...contarás con la preparación necesaria para: aplicar estrategias de comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, diseñar documentos de... Aprende sobre: Antropología alimentaria, Emprendimiento empresarial, Cadena de producción...
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Excelente formación
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La atención es muy cortés
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UTEL me dio la mejor opción que es estudiar en línea, además que siempre hay alguien que te puede ayudar a resolver tus dudas
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La licenciatura en Arquitectura es increíble.
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- Especialidad
- Guadalajara
...Administración de los Recursos Humanos. Administración Financiera. Costos. Administración de Áreas Clave de un Restaurante. Calidad en el Servicio...
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La licenciatura en Arquitectura es increíble.
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