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Cursos de Cocina

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 90
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 31
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
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  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
  • Administración de empresas 3
  • Deportes y aficiones 2
  • Más temáticas 2
  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 170
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 11
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Tamaulipas 1
  • Tlaxcala 1
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  • Yucatán 15
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 362
  • En línea / A distancia 69
  • Presencial 289
  • Semipresencial 4
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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

Gastronomía

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de la Cocina Mexicana Contabilidad General Principios de Gestión Empresarial Cuarto semestre Persona y Cultura Contemporánea Identificación y procesamiento... Aprende sobre: Inglés avanzado...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Máster en Innovación en Cocina

5.0
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... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...

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CHEF PROFESIONAL CON PREPARATORIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Bachillerato tecnológico
  • México
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Años

...: Nosotros no aumentaremos tu colegiatura en cada ciclo, con la colegiatura que entres, con esa terminas. Ya incluye TODA la materia prima: Nuestra colegiatura ya incluye todos los insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare...

$ 3001-5000

Curso para realizar Banquetes

Curso para realizar Banquetes
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 20h - 5 Días
  • Prácticas en empresa

..., Equipo básico, Mesas, Sillas, Equipo Cocina, Equipo Piso, Equipo Ventas, Equipo Steward, Equipo Sedes, Equipo Intendencia, Equipo Seguridad, Equipo... Aprende sobre: Lavado de platos, Curso de catering, Curso de Banquetes y Catering...

$ 5,000 más IVA

Licenciatura en Nutrición y Tecnología de Alimentos

Universidad Interamericana A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Universitario II Tercer Semestre Evaluación Nutricional Bioquímica Microbiología Médica y Parasitología Bioestadística Metodología de la Investigación... Aprende sobre: Alimentación y salud, Salud y alimentación, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
  • Licenciatura
  • Municipio De La Solidaridad
  • Fechas disponibles
  • 5 Cuatrimestres

...cuatrimestre 1 Patrimonio Culinario de México. Cocina Oriental. Ingeniería de Procesos Gastronómicos. Inglés VI. Administración del Tiempo... Aprende sobre: Administración de la ciudad, Administración de sistemas, Administración de riesgos...

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Gastronomía y Gestión Turística

Universidad España (UNES)
  • Licenciatura
  • Durango

... turistico cultural Mercadotecnica de servicios Entorno personal: liderazgo Garde manager Tecnicas de cocina Mexicana Enologia y vitivincultura Quinto ciclo... Aprende sobre: Bases culinarias, Recursos humanos, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Certificación integral en Distintivo H.

Kuality. Certificación integral en Distintivo H
  • Cursos
  • Tlalnepantla De Baz
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...En Kuality ofrecemos capacitación en el manejo higiénico de alimentos dirigido a todo el personal de gerencia, mandos medios y nivel operativo para la obtención de la certificación Distintivo H, ofrecemos una solución total; desde el diagnostico de su cocina hasta la obtencíón del distintivo H... Aprende sobre: Secretaria de turismo, Prevención Covid, Capacitación distintivo h...

$ 3001-5000

Maestría en Gestión y Operación de Establecimientos de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

... y Seguridad en Alimentos • Gastronomía • Fundamentos en el Servicio • Técnicas Culinarias • Cocina Francesa • Cocina Española • Cocina Mexicana • Cocina... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...

$ 116,441

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Cuatrimestre Administración financiera Mantenimiento de equipos e instalaciones Enología Economía Francés III Cocina mexicana Proyectos de desarrollo empresarial... Aprende sobre: Finanzas en pymes, Promoción y publicidad, Dirección de empresas...

más de $ 70000

Vida Saludable

Centro de Experiencias
  • Cursos
  • Naucalpan De Juárez
  • Nivel iniciación
  • 8 Semanas

...de estrés y emociones• Cómo decir No a comida y Si a movimiento• Cómo disfrutar sin engordar• Comer en cantidades correctas• Implementar más movimiento... Aprende sobre: Ser Sana...

$ 3,200 IVA inc.

Curso de Cocina En parejas

5.0
3 opiniones
  • El colegio es excelente. Sus maestros están capacitados, las materias que comparten...
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  • Es el mejor lugar, de verdad no hay otro igual.
    ← | →
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Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...esta experiencia completamente diferente y nueva. Vive con nosotros este grato momento. En copañía de tus amigos o de tu pareja. Todo los asistentes cocinarán... Aprende sobre: Curso parejas...

$ 1001-2000

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Maestría en Administración de Eventos y Dirección de Operaciones de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Coyoacán
    y
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    • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

... en Alimentos • Gastronomía • Fundamentos en el Servicio • Técnicas Culinarias • Cocina Francesa • Cocina Española • Cocina Mexicana • Cocina Italiana • Cocinas... Aprende sobre: Dirección de operaciones...

$ 116,441

Curso de Cocina Saludable

5.0
2 opiniones
  • Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.
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  • ¡Excelente universidad!
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...para darle un gusto más saludable a tus preparaciones. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Rollos de Lechuga, Cocina moderna, Liderazgo y calidad alimenticia...

$ 3,200 más IVA

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Cocina Mexicana

5.0
1 opinión
  • Excelente nos da la oportunidad de ser nuestros propios patrones con sus buenos talleres, yo ya trabajo independiente y me va bien como terapeuta en masajes holisticos
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Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...El IDEFT Instituto de Formación para el trabajo del Estado de Jalisco te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Cocina Mexicana Alimentos y Bebidas Duración: 50 horas Perfil de Ingreso: • Ser mayor de 13 años. • Gusto e interés por la cocina. • Facilidad para el trabajo... Aprende sobre: Vocabulario técnico de cocina mexicana, Cortes y técnicas en la cocina mexicana, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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Premium

Curso de Cocina Saludable

4.3
2 opiniones
  • Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
    ← | →
  • Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
    ← | →
Instituto Latinoamericano de Sobrepeso y Obesidad
  • Cursos
  • Semipresencial
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

... de etiquetas, ¿En qué me debo fijar? Bloque III: Alimentos de temporada Módulo III: Cocina saludable Bloque I: Bases para práctica culinaria Bloque II: Productos... Aprende sobre: Lectura de etiquetas nutrimentales, Práctica culinaria, Planificacion de dietas...

$ 6,000 más IVA

... de etiquetas, ¿En qué me debo fijar? Bloque III: Alimentos de temporada Módulo III: Cocina saludable Bloque I: Bases para práctica culinaria Bloque II: Productos... Aprende sobre: Lectura de etiquetas nutrimentales, Práctica culinaria, Planificacion de dietas...

  • Pues aunque se tardó un poco mi diploma (casi un año) sí cumplieron tanto en las clases como en la entrega de la constancia. Gracias.
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  • Creo que sin importar tu profesión o intereses, este curso te ayuda a vivir mejor.
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Premium

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

5.0
2 opiniones
  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
    ← | →
  • Todo me gusto
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Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... de su futuro currículo profesional en el campo de la gastronomía. El programa académico de este curso de cocina profesional está estructurado en torno a 4 módulos de estudio y práctica. En ellos se incluyen temas introductorios como la historia de la gastronomía, los procedimientos operativos en la cocina... Aprende sobre: Equipo del chef en la gastronomía profesional, Conservación y almacenamiento de alimentos, Identificación de productos culinarios...

$ 10001-20000

... de su futuro currículo profesional en el campo de la gastronomía. El programa académico de este curso de cocina profesional está estructurado en torno a 4 módulos de estudio y práctica. En ellos se incluyen temas introductorios como la historia de la gastronomía, los procedimientos operativos en la cocina... Aprende sobre: Equipo del chef en la gastronomía profesional, Conservación y almacenamiento de alimentos, Identificación de productos culinarios...

  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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  • Todo me gusto
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Cocina Básica para Inexpertos

4.7
3 opiniones
  • Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.
    ← | →
  • Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.
    ← | →
  • De lo mejor en mi vida, es buenisima.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...En este curso encontraras la facilidad y el gusto por la cocina, donde te enseñaremos a realizar exquisitos platillos del día a día, con los cuales no solo adquirirás un conocimiento y técnica , sino podrás sorprender a tus amigos y familiares con un toque especial. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Carnes Blancas, Cocina mexicana...

$ 2,600 más IVA

...En este curso encontraras la facilidad y el gusto por la cocina, donde te enseñaremos a realizar exquisitos platillos del día a día, con los cuales no solo adquirirás un conocimiento y técnica , sino podrás sorprender a tus amigos y familiares con un toque especial. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Carnes Blancas, Cocina mexicana...

  • Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.
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  • Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.
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  • De lo mejor en mi vida, es buenisima.
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Diplomado en Técnicas de Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
    ← | →
  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan Del Río

...Objetivo del curso: Ofrecer a todos los Alumnos los conocimientos y la capacitación básica para la elaboración higiénica y sana de los alimentos para el consumo personal o de su negocio. Motivar a los participantes en el gusto por la Cocina Gourmet y ayudarles a descubrir su creatividad personal...

$ 8,200 IVA inc.

...Objetivo del curso: Ofrecer a todos los Alumnos los conocimientos y la capacitación básica para la elaboración higiénica y sana de los alimentos para el consumo personal o de su negocio. Motivar a los participantes en el gusto por la Cocina Gourmet y ayudarles a descubrir su creatividad personal...

  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
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  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Premium

Cocina Vegetariana

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...En Emagister ofrecemos todo tipo de cursos que se ajusten a tus necesidades académicas, en esta oportunidad EDA-Educacion a Distancia Alternativa abre las inscripciones para el curso a distancia de Cocina Vegetariana. Este curso, entonces, permite acercarse a una buena parte de toda esta... Aprende sobre: Adaptación a los alimentos naturales, Arte culinario, Higiene mental...

Precio a consultar

Curso de Cocina Internacional 3 en 1

5.0
2 opiniones
  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
    ← | →
  • ¡Excelente!
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Semanas

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Cocina mexicana, Gastronomía italiana, Cocina de México...

$ 4,100/mes

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Cocina mexicana, Gastronomía italiana, Cocina de México...

  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
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Premium

Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
    ← | →
  • Los cursos son padrísimos.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

.... Identificación de Aves. 34. Aves I. 35. Aves II. 36. Evaluación III. Cocina Internacional 37. Cocina Mexicana Clásica. 38. Cocina Mexicana Contemporánea. 39... Aprende sobre: Cocina de España, Bases culinarias, Alta Cocina...

$ 2,150/mes más IVA

.... Identificación de Aves. 34. Aves I. 35. Aves II. 36. Evaluación III. Cocina Internacional 37. Cocina Mexicana Clásica. 38. Cocina Mexicana Contemporánea. 39... Aprende sobre: Cocina de España, Bases culinarias, Alta Cocina...

  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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