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Cursos de Cocina
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- 1 Año
... servicios. Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos y el análisis de su rentabilidad, la introducción a la cocina creativa, los cambios en el proceso de producción, el emplatado y la presentación... Aprende sobre: Camarera de pisos, Servicio de bar, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... servicios. Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos y el análisis de su rentabilidad, la introducción a la cocina creativa, los cambios en el proceso de producción, el emplatado y la presentación... Aprende sobre: Camarera de pisos, Servicio de bar, Cocina rápida...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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- 1 Año
... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Camarero de sala, Servicio de mesa, Cata de vinos...
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... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Camarero de sala, Servicio de mesa, Cata de vinos...
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Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Cocina en Línea Fría...
*Precio estimado
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...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Cocina en Línea Fría...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Puebla
... interesadas en aprender a preparar dulces y postres mexicanos, con gusto por la cocina y repostería... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Maestría
- Alvaro Obregón
- 2 Años
...Temario · Área de Operación · El negocio de la alimentación masiva · Instalaciones para la alimentación masiva · Cocinas de spa y otras tendencias... Aprende sobre: Administración de alimentos, Alimentación y salud, Alimentación masiva...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la gastronomía, esta formación que Emagister.com.mx incorpora a su catálogo formativo te interesará. Nuestro egresado tendrá una operación eficiente de los elementos del manejo culinario y gastronómico de la cocina mexicana... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Cocina moderna...
- Licenciatura
- Saltilloy1 sede más.
- Torreón
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Plan de Estudio Semestre 1 Comunicación Escrita Idioma Extranjero 1 Introducción a la Gastronomía Internacional Taller de Cocina: bases Gastronómicas... Aprende sobre: Química de alimentos, Identificación de carnes, Microbiología de los alimentos...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 20h - 5 Semanas
...: Áreas de la cocina... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... patrimonio de la humanidad. Esta industria ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, la diversidad dentro de la sociedad moderna y las exigencias de consumidores con paladares más educados, han detonado nuevas y más complejas formas de expresión artística dentro de la cocina, es aquí donde...
- Licenciatura
- Monterrey
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Semestre 1 Cocina y Técnicas Culinarias. Apreciación Gastronómica. Nutrición y Salud. Matemáticas. Registro y Operaciones Básicas. Habilidades...
- Cursos
- León
...Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc... Aprende sobre: Análisis químico, Cultivos lácticos...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...Área de operación Bases de Cocina Profesional Panadería y Pastelería Bases de Cocina Mexicana Laboratorio de Cocina Internacional El Mundo del Vino... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
- Capacitación laboral
- A distancia
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...Pastel Gorpo Pastel Payasito Infantil Pastel Blanca Especial Pastel Debut Inolvidable Pastel Delicia de Nueces Pastel Fofinha de Chocolate Pastel... Aprende sobre: Banquetes y catering...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Lic.Emilio Díaz Zepeda Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana y Master en Técnicas de Cocina y Productos por el Basque Culinary Center (San Sebastián España), actualmente maestrante en el Instituto Cultural Helénico. Cuenta con 6 años de experiencia trabajando... Aprende sobre: Postres cacahuate...
- Cursos
- León
- Fechas disponibles
...Este curso es 50% teórico y 50% práctico y está orientado a la fabricación con elementos caseros. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!...
- Preparatoria
- Monterrey
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... León Servicios Hoteleros Cocina I 5º SEMESTRE Inglés Técnico I Laboratorio de Física Relaciones Humanas Filosofía Física Geografía Turística de México... Aprende sobre: Turismo sustentable...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 3 Años
... y Sociología del Turismo Expresión Oral y Escrita Herramientas Tecnológicas Segundo Cuatrimestre Estructuras Administrativas del Turismo Cocina Mexicana Turismo... Aprende sobre: Herramientas tecnológicas, Contabilidad basica, Dirección financiera...
- Diplomados
- Cuernavaca
- Fechas disponibles
....- Panadería, Repostería, Pastelería 3.- Coctelería 4.- Administración de costos 5.- Cocina Francesa - Mexicana 6.- Cocina Italiana - Española 7.- Cocina... Aprende sobre: Industria alimentario, Productos culinarios, Técnicas Gastronómicas...
- Cursos
- León
...Sistema 20 % teórico y 80% práctico orientado a la fabricación casera de cerveza artesanal. Se enseñan 4 tipos cerveza obscura, ámbar, clara y trigo... Aprende sobre: Manufactura esbelta, Alimentación y salud...
- Cursos
- Guadalajara
- Fechas disponibles
...El IDEFT Instituto de Formación para el trabajo del Estado de Jalisco te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Bocadillos, Canapés y Bebidas Preparadas Alimentos y Bebidas Duración: 50 horas Perfil de Ingreso: • Ser mayor de 13 años. • Gusto e interés por la cocina... Aprende sobre: Métodos de cocción, Sanidad e higiene, Manejo higiénico de alimentos...
- Diplomados
- México
... de los alimentos Métodos de cocina saludable MÓDULO 2: COCINA BAJA EN CALORÍAS. Diseño de menús bajos en calorías Métodos de cocción saludables Desayunos ligeros... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Ibero de Mexico, Normas y políticas en nutrición...