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Cocina mexicana

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Cursos de Cocina mexicana

(149)
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Tu selección actual
  • Cocina mexicana
Tipo de estudios
  • Todos 149
  • Carreras 73
  • Educación continua 58
  • Posgrados 12
  • Ed. media y básica 6
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 30
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 143
  • Sector salud 2
  • Más temáticas 2
  • Deportes y aficiones 1
  • Sectores industriales 1
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 9
  • Semanas 7
  • 3 meses 10
  • 6 meses 2
  • 9 meses 2
  • Año(s) 88
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 2
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 32
  • Puebla 21
  • Jalisco 20
  • México 18
  • Aguascalientes 5
  • Baja California 2
  • Chiapas 4
  • Chihuahua 1
  • Coahuila 2
  • Colima 2
  • Guanajuato 9
  • Hidalgo 3
  • Michoacán 4
  • Nuevo León 1
  • Oaxaca 3
  • Querétaro 6
  • Quintana Roo 1
  • San Luis Potosí 2
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  • Zacatecas 1
Municipio
Metodología
  • Todos 149
  • En línea / A distancia 8
  • Presencial 134
  • Semipresencial 7
  • In company 0

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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Cocina internacional, Jefe de cocina...

$ 4,220 IVA inc.

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Cocina internacional, Jefe de cocina...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
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Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

... Ética 6° semestre Cocina intermedia II Cocina mexicana Cultura gastronómica internacional Electiva profesional Administración de conceptos restauranteros... Aprende sobre: Cultura gastronómica internacional, Mercadotecnia fundamental, Control presupuestal...

Precio a consultar

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  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad ☺️
    ← | →
  • Excelente universidad, profesores muy buenos, instalaciones también excelentes.
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UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Si eres fan de la cocina y asiduo a la culinaria, puede que esta Licenciatura en gastronomía, se trata de una formación diseñada por el equipo de UVP - Universidad Del Valle de Puebla con un desarrollo de cuatro años de duración, que ahora Emagister ha añadido a su catálogo formativo y lo está... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Tecnicas culinarias, Gestión de eventos...

Precio a consultar

...Si eres fan de la cocina y asiduo a la culinaria, puede que esta Licenciatura en gastronomía, se trata de una formación diseñada por el equipo de UVP - Universidad Del Valle de Puebla con un desarrollo de cuatro años de duración, que ahora Emagister ha añadido a su catálogo formativo y lo está... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Tecnicas culinarias, Gestión de eventos...

  • Excelente universidad ☺️
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  • Excelente universidad, profesores muy buenos, instalaciones también excelentes.
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Premium

Maestría en Gastronomía y Nutrición

5.0
1 opinión
  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 28 Meses

... Panadería Integral Diseño de Proyectos I Quinto Cuatrimestre Repostería Dietas Alternativas Nutrición y Cocina Contemporánea Diseño de Proyectos II Sexto... Aprende sobre: Cocina moderna, Alta Cocina, Administración de negocios...

$ 4,800/mes

... Panadería Integral Diseño de Proyectos I Quinto Cuatrimestre Repostería Dietas Alternativas Nutrición y Cocina Contemporánea Diseño de Proyectos II Sexto... Aprende sobre: Cocina moderna, Alta Cocina, Administración de negocios...

  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Toda aquella persona interesada, Motivada en obtener buenos conocimientos, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Toda aquella persona interesada, Motivada en obtener buenos conocimientos, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
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Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Ciclo Cocina italiana chocolatería y confitería Básica Administración de Empresas Gastronómicas historia de la Gastronomía Mexicana vitinicultira... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Técnicas de la repostería, Gastronómica de México...

Precio a consultar

... Ciclo Cocina italiana chocolatería y confitería Básica Administración de Empresas Gastronómicas historia de la Gastronomía Mexicana vitinicultira... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Técnicas de la repostería, Gastronómica de México...

  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
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Licenciatura en gastronomía

2.5
1 opinión
  • ← | →
Behind-U
  • Licenciatura
  • Cuautitlán Izcalli
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de negocios y la cadena de valor (8 créditos) Fundamentos de cocina mexicana (8 créditos) Formación de Carrera Fundamentos de nutrición (8 créditos) Operación... Aprende sobre: Modelos de Negocios, Cocina Fría, Cocina internacional...

Precio a consultar

... de negocios y la cadena de valor (8 créditos) Fundamentos de cocina mexicana (8 créditos) Formación de Carrera Fundamentos de nutrición (8 créditos) Operación... Aprende sobre: Modelos de Negocios, Cocina Fría, Cocina internacional...

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Parrillada, Asado y BBQ

4.5
2 opiniones
  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
    ← | →
  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. El alumno será competitivo en: -Identificación tipos de cortes y términos de carne... Aprende sobre: Carnes Blancas, Tipos de cortes de carne, Carnes Rojas...

$ 2,800 más IVA

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. El alumno será competitivo en: -Identificación tipos de cortes y términos de carne... Aprende sobre: Carnes Blancas, Tipos de cortes de carne, Carnes Rojas...

  • Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.
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  • Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
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Especialidad en Gastronomía Master Chef

UNIVERSIDAD IMEP
  • Especialidad
  • Iztapalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía Infantil

Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

... de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina... Aprende sobre: Cocina en hospital, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

Taller: Cupcake bakery

Ucem Universidad Del Centro de México
  • Cursos
  • San Luis Potosí
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Este taller con sello emprendedor busca enseñar a amantes de la cocina deliciosas y divertidas recetas de la tendencia global en repostería que llego para quedarse: cupcake bakery (panquecitos)... Aprende sobre: Cocina en hospital, Cocina exótica, Cocina profesional...

Precio a consultar

Carrera de Chef Culinario Integral

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Panadería internacional, Alimentación y salud...

$ 4,200/mes
Premium

Repostería Navideña

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 12h - 4 Días

...Temario 1. Cupcakes2. Pound cake con frutos de la temporada3. Panque de zanahoria4. Galletas decoradas5. Royal icing6. Cheese cake7. Trufas de chocolate8... Aprende sobre: COCINA NAVIDEÑA, Cocina profesional, Cocina internacional...

$ 2,300
Premium

Licenciatura de Gastronomía

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Cocina Vegetariana Francés 2° Cuatrimestre Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina... Aprende sobre: Gestión de Personal, Salud y alimentación, Cocina internacional...

Precio a consultar

Profesional Asociado en Administración de Restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Profesional asociado
  • Alvaro Obregón
    y
    1 sede más.
    • Alvaro Obregón
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... Financiera Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas en la Hospitalidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Contabilidad financiera, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Premium

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 28 Meses

... Panadería Integral Diseño de Proyectos I Quinto Cuatrimestre Repostería Dietas Alternativas Nutrición y Cocina Contemporánea Diseño de Proyectos II Sexto... Aprende sobre: Cocina moderna, Salud y alimentación, Cocina mexicana...

$ 4,800/mes

Gastronomia

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

..."El egresado al terminar la lic. tendrá conocimientos acerca del cuidado de las medidas de higiene y microbiología de los alimentos. sabrán sobre la conversación de alimentos y bebidas mediante los procesos físicos, químicos e industriales. Opciones de termianles: cocina mexicana Opciones... Aprende sobre: Cocina nutricional, Cocina latinomericana, Cocina mexicana...

$ 3,600/mes

Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina mexicana, Encontrarán un plan de estudios completo, Cocina profesional...

$ 5,935 IVA inc.

Bachillerato Tecnológico en Informática Administrativa con Especialidad en Gastronomía

UNIVERSIDAD IMEP
  • Bachillerato tecnológico
  • Iztapalapa
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Actividades Cocurriculares I Introducción a la cocina profesional Servicio a comensal 2° Semestre Matemáticas II Taller de lectura y redacción Química II Lengua... Aprende sobre: Informática administrativa, Cocina mexicana, Tecnología de bebidas...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 28 Meses

... GastronómicosIngles II Tercer Cuatrimestre Gastronomía IIIPostres al PlatoPanadería IIICocina Mexicana Regional IInventarios y CostosServicio de Bar y Restaurante... Aprende sobre: Gastronomía italiana, Administración de negocios, Cocina mexicana...

$ 2,800/mes
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