Cursos de Cocina mexicana

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... Panadería Integral Diseño de Proyectos I Quinto Cuatrimestre Repostería Dietas Alternativas Nutrición y Cocina Contemporánea Diseño de Proyectos II Sexto... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Alimentación y salud...

...: Tendencias Socioeconómicas y Políticas de México. Garde Manger. Cocina Mexicana I. Nutrición. Pastelería y Respostería II. Costos y Presupuestos. Planeación... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina vegetariana, Gastronomía internacional...

... Financiera Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas en la Hospitalidad... Aprende sobre: Cocina internacional, Contabilidad financiera, Cocina moderna...

..."El egresado al terminar la lic. tendrá conocimientos acerca del cuidado de las medidas de higiene y microbiología de los alimentos. sabrán sobre la conversación de alimentos y bebidas mediante los procesos físicos, químicos e industriales. Opciones de termianles: cocina mexicana Opciones... Aprende sobre: Cocina nutricional, Cocina de humo, Cocina mexicana...

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...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Cocina mexicana...

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...Aprender a preparar un platillo típico y representativo de la gastronomía del estado de Puebla, considerado "El platillo mexicano por excelencia"... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, COCINA NAVIDEÑA...

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...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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