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Gastronomía

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Tipo de estudios
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Cursos de Gastronomía en Morelia

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Tipo de estudios
  • Todos 18
  • Educación continua 8
  • Carreras 6
  • Ed. media y básica 4
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 4
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
Temática
  • Hotelería y turismo 22
  • Gastronomía 18
  • Administración de empresas turísticas 2
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Guía turística 1
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 1
  • 3 meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 11
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 2
Dónde estudiar
México 812
Michoacán 20
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  • Tlaxcala 8
  • Veracruz 60
  • Yucatán 22
  • Zacatecas 7
Morelia 18
Metodología
  • Todos 172
  • En línea / A distancia 154
  • Presencial 18
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Licenciatura
  • Morelia
    y
    23 sedes más
    • Querétaro, Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...así como gastronómicas, mediante higiene, presentación y actitud de servicio. Con amplios conocimientos contables y financieros que te permitan ser competitivo...

Precio a consultar

...así como gastronómicas, mediante higiene, presentación y actitud de servicio. Con amplios conocimientos contables y financieros que te permitan ser competitivo...

  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Chef Profesional

5.0
1 opinión
  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Capacitación para el trabajo
  • Morelia
    y
    23 sedes más
    • Querétaro, Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Fechas disponibles
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...A continuación se presentan las opiniones reales recopiladas, reescritas para cumplir con los derechos de autor y omitiendo cualquier mención a la modalidad (presencial/online)... Aprende sobre: Cocina profesional...

Precio a consultar

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  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Bachillerato en Administración con Chef Profesional

4.5
2 opiniones
  • buena escuela
    ← | →
  • Combina eficazmente la contabilidad y gestión de negocios con la pasión por la alta cocina.
    ← | →
Grupo ISIMA
  • Bachillerato tecnológico
  • Morelia
    y
    11 sedes más
    • Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, Tehuacán, Colima, Córdoba, Xalapa ...
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

...contigo para detallar el plan de estudios. Prepa en Administración con Chef Profesional RVOE SEP 20EMS202010 DE FECHA 25/11/2020 Plan Cuatrimestral Más de 25 años nos respaldan... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración Gastronómica...

Precio a consultar

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  • buena escuela
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  • Combina eficazmente la contabilidad y gestión de negocios con la pasión por la alta cocina.
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Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
    ← | →
  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
    ← | →
  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 6 Semestres

...Otras áreas Hospitales Comedores Industriales Bares... Aprende sobre: Servicios de Banquetes, Negocios culinarios, Administración de negocios gastronómicos...

Precio a consultar

...Otras áreas Hospitales Comedores Industriales Bares... Aprende sobre: Servicios de Banquetes, Negocios culinarios, Administración de negocios gastronómicos...

  • Los mejores profesionales del ámbito gastronómico se forman aquí.
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  • ¡Un excelente lugar para aprender sobre diferentes tipos de gastronomía!
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  • Una muy buena escuela para los verdaderos amantes de la cocina.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

...con la finalidad de contribuir a la competitividad y la innovación en la industria gastronómica, a nivel regional, nacional e internacional. Las y los... Aprende sobre: Cocina del mundo, Química de los Alimentos, Cocina española...

más de $ 70000

...con la finalidad de contribuir a la competitividad y la innovación en la industria gastronómica, a nivel regional, nacional e internacional. Las y los... Aprende sobre: Cocina del mundo, Química de los Alimentos, Cocina española...

  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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Profesional en Chef en Gastronomía Internacional

1.0
1 opinión
  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Morelia
    y
    15 sedes más
    • Ecatapec, Torreón, Pachuca, Querétaro, Celaya, León, Aguascalientes, Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco Centro, Estado De México ...
  • Fechas disponibles

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina americana, Cocina europea...

Precio a consultar

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  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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Curso en gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
    ← | →
  • Su Chef para la capacitación de tamales y atole es excelente. Una felicitación a él y a todos lo que apoyaron. Muy buen curso.
    ← | →
  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 2 Años
Formación en Gastronomía

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Identificación de quesos, Derecho laboral...

Precio a consultar
Formación en Gastronomía

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Identificación de quesos, Derecho laboral...

  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
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  • Su Chef para la capacitación de tamales y atole es excelente. Una felicitación a él y a todos lo que apoyaron. Muy buen curso.
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  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
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Carrera en Alta Cocina

5.0
3 opiniones
  • El Colegio Gastronómico es un muy buen lugar para aprender lo que te interesa sobre el mundo culinario. ¡Le doy 5 estrellas!
    ← | →
  • Me encantaron las instalaciones y el equipo que nos prestan en de calidad. La recomiendo mucho.
    ← | →
  • Es una muy buena institución educativa. Cuenta con toda la infraestructura que necesitas para realizar los cursos y el equipo docente está muy buen preparado. Lo recomiendo ampliamente.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Semestres

...tu propio negocio gastronómico, podrás trabajar en: Hoteles Restaurantes Hospitales Comedores Industriales Bares Banqueteros Como Técnico en alta cocina... Aprende sobre: Industrias culinarias, Administración de negocios culinarios, Comedores Industriales...

Precio a consultar

...tu propio negocio gastronómico, podrás trabajar en: Hoteles Restaurantes Hospitales Comedores Industriales Bares Banqueteros Como Técnico en alta cocina... Aprende sobre: Industrias culinarias, Administración de negocios culinarios, Comedores Industriales...

  • El Colegio Gastronómico es un muy buen lugar para aprender lo que te interesa sobre el mundo culinario. ¡Le doy 5 estrellas!
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  • Me encantaron las instalaciones y el equipo que nos prestan en de calidad. La recomiendo mucho.
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  • Es una muy buena institución educativa. Cuenta con toda la infraestructura que necesitas para realizar los cursos y el equipo docente está muy buen preparado. Lo recomiendo ampliamente.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • La metodología impartida es excelente.
    ← | →
Universidad de Durango Campus Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...Proyectará nuevos conceptos de restaurantería basados en los sólidos conocimientos sobre cocina y comercialización. Establecerá procedimientos de control de las operaciones... Aprende sobre: Finanzas públicas, Servicios culinarios...

$ 2,425/mes

...Proyectará nuevos conceptos de restaurantería basados en los sólidos conocimientos sobre cocina y comercialización. Establecerá procedimientos de control de las operaciones... Aprende sobre: Finanzas públicas, Servicios culinarios...

  • La metodología impartida es excelente.
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Chef en Gastronomía Internacional

Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Bachillerato tecnológico
  • Morelia
    y
    7 sedes más
    • Ecatapec, Pachuca, Querétaro, Celaya, León, Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Europea Cocina Americana Cocinas del Mundo Cocina Molecular y de Salud Negocios, Servicios, Empredurísmo y Cocina Dulce... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina de Salud, Cocina Dulce...

Precio a consultar

Curso de Verano Para Niños

5.0
5 opiniones
  • Para estudiar gastronomía, esta es una excelente opción
    ← | →
  • Me encanta el servicio, y su equipo de chefs. En una gira mundial de cursos en 30 escuelas, el Colegio Culinario de Morelia fue el mejor de todos. Me sentí como en casa.
    ← | →
  • Las instalaciones son muy buenas, el lugar siempre se ve limpio y acogedor
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

...° Dentro del mismo taller, al inicio de cada uno se les contará el cuento respectivo a cada día, enseñándoles el mensaje del mismo cuento. ° Se les enseñara... Aprende sobre: Master chef, Cursos niños, Curso de verano...

$ 30001-40000

...° Dentro del mismo taller, al inicio de cada uno se les contará el cuento respectivo a cada día, enseñándoles el mensaje del mismo cuento. ° Se les enseñara... Aprende sobre: Master chef, Cursos niños, Curso de verano...

  • Para estudiar gastronomía, esta es una excelente opción
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  • Me encanta el servicio, y su equipo de chefs. En una gira mundial de cursos en 30 escuelas, el Colegio Culinario de Morelia fue el mejor de todos. Me sentí como en casa.
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  • Las instalaciones son muy buenas, el lugar siempre se ve limpio y acogedor
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Diplomado Express "Repostería"

5.0
4 opiniones
  • Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
    ← | →
  • Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
    ← | →
  • Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • 3 Meses

...POP CAKES · SESION 7 - SCHNEIDER - CHOUX - CAKE DE MELON - VOLCANETS · SESION 8 - SACHER - CUP CAKES / FONDANT - MUFFINS - SELVA NEGRA · SESION... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Preparación de Merenges, Figuras de Chocolate y Azucar...

$ 5,500 IVA inc.

...POP CAKES · SESION 7 - SCHNEIDER - CHOUX - CAKE DE MELON - VOLCANETS · SESION 8 - SACHER - CUP CAKES / FONDANT - MUFFINS - SELVA NEGRA · SESION... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Preparación de Merenges, Figuras de Chocolate y Azucar...

  • Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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  • Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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  • Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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Licenciatura en Artes Culinarias, Chef

5.0
16 opiniones
  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
    ← | →
  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
    ← | →
  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...e Higiene · Taller de Redacción · Matemáticas Aplicadas a la · Gastronomía I · Identificación de Productos · Transformación de Alimentos · Bases Culinarias... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

...e Higiene · Taller de Redacción · Matemáticas Aplicadas a la · Gastronomía I · Identificación de Productos · Transformación de Alimentos · Bases Culinarias... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
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  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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Diplomado en Repostería Clásica y Alta Repostería

5.0
5 opiniones
  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
    ← | →
  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
    ← | →
  • Todo es hermoso.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece el curso de Diplomado en Reposteria Clasica y Alta Repostería los cuales tiene como objetivo capacitar a las personas...

$ 4,250/mes

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece el curso de Diplomado en Reposteria Clasica y Alta Repostería los cuales tiene como objetivo capacitar a las personas...

  • Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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  • Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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  • Todo es hermoso.
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Curso de Cocina En parejas

5.0
3 opiniones
  • El colegio es excelente. Sus maestros están capacitados, las materias que comparten...
    ← | →
  • Es el mejor lugar, de verdad no hay otro igual.
    ← | →
  • El colegio es excelente. Sus maestros están capacitados, las materias que comparten...
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Un curso en el cual tu pareja y tu podrán aprender a cocinar y terminando el curso tener una cena con los alimentos cocinados. Aprender a cocinar y pasar un buen momento... Aprende sobre: Curso parejas...

$ 1001-2000

...Un curso en el cual tu pareja y tu podrán aprender a cocinar y terminando el curso tener una cena con los alimentos cocinados. Aprender a cocinar y pasar un buen momento... Aprende sobre: Curso parejas...

  • El colegio es excelente. Sus maestros están capacitados, las materias que comparten...
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  • Es el mejor lugar, de verdad no hay otro igual.
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  • El colegio es excelente. Sus maestros están capacitados, las materias que comparten...
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Carrera Técnica en Repostería (1 año)

5.0
5 opiniones
  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
    ← | →
  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
    ← | →
  • Tiene el mejor ambiente
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año
Formación en Repostería

...Pastelería alemana Pastelería mexicana Pastelería americana Unidad 9 -Panadería Masas madre Panadería tradicional dulce Danesa Masas laminadas... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Decoración pasteles, Mesa de postres...

Precio a consultar
Formación en Repostería

...Pastelería alemana Pastelería mexicana Pastelería americana Unidad 9 -Panadería Masas madre Panadería tradicional dulce Danesa Masas laminadas... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Decoración pasteles, Mesa de postres...

  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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  • Tiene el mejor ambiente
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Curso de Cocina Express

3.7
6 opiniones
  • No lo recomiendo.
    ← | →
  • Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
    ← | →
  • Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Meses

...fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales es decir... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...

$ 3001-5000

...fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales es decir... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...

  • No lo recomiendo.
    ← | → ver todas
  • Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
    ← | → ver todas
  • Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
    ← | → ver todas

Germinados

Capacitación en Movimiento 360 Grados
  • Cursos
  • Morelia
  • Nivel intermedio
  • 2 Meses
  • Prácticas en empresa

...sobre el sistema de producción, valor nutricional, cualidades y uso de los germinados; aprender a saber incluirlos en nuestros alimentos diarios y conocer... Aprende sobre: Bombas de flujo, Beneficios nutrimentales, Control de humedad y temperatura...

$ 4,680 más IVA

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