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Cursos de Gastronomía
- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Sep-2026
- 54 Meses
...Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Diseño de menús, Fotografía gastronómica...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
...administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual... Aprende sobre: Bases culinarias, Embutidos y prefabricados, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Guadalajaray1 sede más.
- Poncitlan
- Fechas disponibles
- 54 Meses
...con éxito todo tipo de negocios gastronómicos. Plan de estudios . Primer Cuatrimestre Técnicas Culinarias I Panadería Básica. Nutrición Historia de la... Aprende sobre: Cocina internacional...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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Me parece una gran escuela y su atención es buena
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Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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- Licenciatura
- Culiacány1 sede más.
- Orizaba
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Formar un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la industria gastronómica... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
...Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Formar un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la industria gastronómica... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
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Me parece una gran escuela y su atención es buena
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Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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- Bachillerato tecnológico
- Leóny11 sedes más
- Pachuca De Soto, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, Tehuacán, Colima, Córdoba, Xalapa ...
- Fechas disponibles
- 6 Cuatrimestres
...así como bases sólidas para coordinar proyectos dentro del sector de la restauración. En la plataforma de Emagister puedes consultar la estructura académica... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración Gastronómica...
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Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Cocina creativa, Servicio de mesa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Cocina creativa, Servicio de mesa...
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Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- Madrid (España)
- 8 Meses
...sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así como completar su formación en gestión y emprendimiento, todo ello planteado a través de la Metodología Sapiens de elBullifoundation... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...
- Bachillerato tecnológico
- Querétaroy14 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla, Reynosa, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río, San Luis Potosí, Tamaulipas, Tehuacán, Tuxtla Gutiérrez ...
- 3 Años
...En la plataforma de Emagister puedes consultar de forma clara todos los detalles de esta propuesta académica y comparar opciones formativas de forma sencilla...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina vegana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina vegana...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Esta muy padre las instalaciones de la escuela y las materis tembien estan interesantes
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- Licenciatura
- Guadalajara
- Con RVOE
- 9 Cuatrimestres
...amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear. Alumnos con Bachillerato terminado. Jóvenes con el gusto por el arte culinario...
...amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear. Alumnos con Bachillerato terminado. Jóvenes con el gusto por el arte culinario...
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Esta muy padre las instalaciones de la escuela y las materis tembien estan interesantes
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Excelente ambiente, muy buena.
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Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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- TSU
- (Cancún, Quintana Roo)
...Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura... Aprende sobre: Química de alimentos, Gastronomía dulce...
...Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño y decoración de Repostería y Pastelería Fina. Conocimientos de Enología y Vitivinicultura... Aprende sobre: Química de alimentos, Gastronomía dulce...
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Excelente ambiente, muy buena.
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Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
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Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...competencias para distinguir los diferentes tipos de plantación, crianza, manejo y poda de productos destinados a la elaboración de bebidas... Aprende sobre: Nuevas tendencias, Producción de Bebidas, Química en Bebidas...
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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- Cursos
- Semipresencial en Gijón (España)
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las competencias y habilidades imprescindibles en la consecución de tus objetivos. En el curso aprenderás el arte de la creación, preparación y decoración de postres...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...las competencias y habilidades imprescindibles en la consecución de tus objetivos. En el curso aprenderás el arte de la creación, preparación y decoración de postres...
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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- Licenciatura
- Puerto Vallarta
...Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo. Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías...
...Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo. Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías...
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Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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- Profesional técnico
- Nuevo León
- 4 Semestres
...Egresados de Secundaria, Estudiantes con carrera profesional trunca, trabajadores del medio gastronómico que quieran adquirir o iniciar su propio negocio...
...Egresados de Secundaria, Estudiantes con carrera profesional trunca, trabajadores del medio gastronómico que quieran adquirir o iniciar su propio negocio...
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El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos... Aprende sobre: Pastelería internacional, Repostería saludable, Pastelería de mexico...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Esta formación es impartida en una modalidad online, lo que te permite compaginar tus horas de estudio con otras actividades que desees realizar... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cocina internacional, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Esta formación es impartida en una modalidad online, lo que te permite compaginar tus horas de estudio con otras actividades que desees realizar... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cocina internacional, El estilo en la cocina...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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En lo particular si me agrada el curso, porque asi podre aplicar los conocimientos adquiridos en esta instutucion para hacer de mis comidas las mas deliciosas
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es bueno porque voy a aprender mucho de l comida internacional ymexicana y aprender a hacer resposteria y hacer un vanquente y saber de vinos etc
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- Diplomados
- Ramos Arizpe
...y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. Destinatarios del curso: Mayores de 17 años, con certificado de Secundaria...
...y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. Destinatarios del curso: Mayores de 17 años, con certificado de Secundaria...
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En lo particular si me agrada el curso, porque asi podre aplicar los conocimientos adquiridos en esta instutucion para hacer de mis comidas las mas deliciosas
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es bueno porque voy a aprender mucho de l comida internacional ymexicana y aprender a hacer resposteria y hacer un vanquente y saber de vinos etc
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...
...dentro de sus equipos multi-disciplinarios de trabajo. Destinatarios del curso: Personas con inquietudes en gastronomía y preparatoria o equivalente terminadas...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...permitiendo desarrollar habilidades para la toma de decisiones y la generación de ventajas competitivas con un alto sentido de ética profesional... Aprende sobre: Panadería Española, Panadería internacional, El Arte del Pan...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina rápida, Servicio de bar...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina rápida, Servicio de bar...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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