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Cursos de Gastronomía
- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Sep-2026
- 54 Meses
...Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina mexicana, Ingeniería de costos...
- Licenciatura
- Semipresencial en Benito Juárezy1 sede más.
- Tlalnepantla De Baz
- Sep-2026
- 3 Años
...administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual... Aprende sobre: Cocina internacional, Bases culinarias, Química de los Alimentos...
- Licenciatura
- Guadalajaray1 sede más.
- Poncitlan
- Fechas disponibles
- 54 Meses
...con éxito todo tipo de negocios gastronómicos. Plan de estudios . Primer Cuatrimestre Técnicas Culinarias I Panadería Básica. Nutrición Historia de la... Aprende sobre: Cocina internacional...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos... Aprende sobre: Servicio de bar, Cata de vinos, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos... Aprende sobre: Servicio de bar, Cata de vinos, Cocina rápida...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Orgullo por siempre!
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- Licenciatura
- Tepic
...es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Control de inventarios, Mercadotécnica estratégica...
...es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Control de inventarios, Mercadotécnica estratégica...
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Orgullo por siempre!
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Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
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La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
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- Cursos
- (Mexico)
- 3 Días
...II Introducción a la cocina mexicana Comida Prehispánica Introducción a la comida francesa...
...II Introducción a la cocina mexicana Comida Prehispánica Introducción a la comida francesa...
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Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
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La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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- Licenciatura
- Puebla
- 3 Años
...con amplios conocimientos gastronómicos, administrativos, contables, financieros,con habilidades prácticas, técnicas de alta cocina que le permitan desarrollar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Maridaje de vinos y platillos, Conservación de alimentos...
...con amplios conocimientos gastronómicos, administrativos, contables, financieros,con habilidades prácticas, técnicas de alta cocina que le permitan desarrollar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Maridaje de vinos y platillos, Conservación de alimentos...
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina rápida, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina rápida, Cata de vinos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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Un aprendizaje genial. La profesora es muy atenta y muy buena maestra, quiero realizar otro curso con este centro!
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Los profesores son muy atentos, muy creativos, siempre resuelven todas las cuestiones y te enseñan a trabajar sin necesidad de tener unos grandes instrumentos. Muy recomendable
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bueno este curso me encanto por facil, rapido y economico y porque me gusta mucho la resposteria gracias
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- Cursos
- (Monterrey, N.l.)
- 1 Día
...impartiendo cursos y elaborando finos y bellos producto para toda ocasión y evento social. Todos los cursos están detallados paso por paso, contienen ilustraciones fotográficas...
...impartiendo cursos y elaborando finos y bellos producto para toda ocasión y evento social. Todos los cursos están detallados paso por paso, contienen ilustraciones fotográficas...
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Un aprendizaje genial. La profesora es muy atenta y muy buena maestra, quiero realizar otro curso con este centro!
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Los profesores son muy atentos, muy creativos, siempre resuelven todas las cuestiones y te enseñan a trabajar sin necesidad de tener unos grandes instrumentos. Muy recomendable
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bueno este curso me encanto por facil, rapido y economico y porque me gusta mucho la resposteria gracias
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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- Capacitación para el trabajo
- Toluca
...técnicas y especialidades del arte culinario. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER MÓDULO Introducción al Mundo de la Gastronomía Técnicas en la Preparación y Conservación...
...técnicas y especialidades del arte culinario. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER MÓDULO Introducción al Mundo de la Gastronomía Técnicas en la Preparación y Conservación...
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Cocina de la inspiración, Cultura gastronómica, Cocina creativa y cliente...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Cocina de la inspiración, Cultura gastronómica, Cocina creativa y cliente...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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- Diplomados
- Morelia
- 3 Meses
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Biscochos y Presentación en Plato, Figuras de Chocolate y Azucar...
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Biscochos y Presentación en Plato, Figuras de Chocolate y Azucar...
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Días
...Pastel tiramisú, Pastel negra, pastel de moka, Elaboración, montaje y decoración de los pastales Clase 2.fondant de chocolate, crumble de manzana...
...Pastel tiramisú, Pastel negra, pastel de moka, Elaboración, montaje y decoración de los pastales Clase 2.fondant de chocolate, crumble de manzana...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada.
Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo.
Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita.
Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana.
Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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- Cursos
- Oaxaca
...Destinatarios del curso: Público en General. Público en General. DESCRIPCIÓN DEL TALLER: Iniciar el curso con una variedad de platillos sencillos para... Aprende sobre: Cocina mexicana...
...Destinatarios del curso: Público en General. Público en General. DESCRIPCIÓN DEL TALLER: Iniciar el curso con una variedad de platillos sencillos para... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada.
Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo.
Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita.
Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana.
Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Elaboraciones culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina, Elaboraciones culinarias...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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- Licenciatura
- Celaya
...Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
...Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
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- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...Se realizará la elaboración de diferentes y deliciosos cocteles, su controlde costos, la estandarización de recetas y más. el Instructor realiza una serie...
...Se realizará la elaboración de diferentes y deliciosos cocteles, su controlde costos, la estandarización de recetas y más. el Instructor realiza una serie...
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me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
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La convivencia.
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Las recetas originales y sabrosas.
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- Cursos
- Cuernavaca
- Nivel iniciación
- 1 Día
...ensalada de alfalfa germinada con zanahoria y un postre Costo 600 $ y Precio especial de Vacaciones 800 $ : adulto con su hijo/hija ! Aprender a preparar tu propios germinados... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Elaboración de germinados...
...ensalada de alfalfa germinada con zanahoria y un postre Costo 600 $ y Precio especial de Vacaciones 800 $ : adulto con su hijo/hija ! Aprender a preparar tu propios germinados... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Elaboración de germinados...
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La convivencia.
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Las recetas originales y sabrosas.
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cocina creativa, Ayudante de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cocina creativa, Ayudante de cocina...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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La mejor escuela
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- Cursos
- Puebla
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...dotados de competencias y habilidades en técnicas de alta cocina culinaria; en la planificación, producción, servicio y creación en todos los ámbitos gastronómicos... Aprende sobre: Matemáticas aplicadas, Cocina profesional, Cocina en centros de salud...
...dotados de competencias y habilidades en técnicas de alta cocina culinaria; en la planificación, producción, servicio y creación en todos los ámbitos gastronómicos... Aprende sobre: Matemáticas aplicadas, Cocina profesional, Cocina en centros de salud...
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La mejor escuela
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Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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- Cursos
- (Colonia Americana)
...Spaghetti Verde Frutas con Chocolate Jugo Mixto de Frutas Menu: Ensalada C Kebabs Hawaianas Galletas de Chocolate Jugo de Piña y Alfalfa Menu...
...Spaghetti Verde Frutas con Chocolate Jugo Mixto de Frutas Menu: Ensalada C Kebabs Hawaianas Galletas de Chocolate Jugo de Piña y Alfalfa Menu...
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Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...
...negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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