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Gastronomía

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Tipo de estudios
  • Todos 983
  • Educación continua 650
  • Carreras 235
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  • Ed. media y básica 28
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  • Gastronomía

Cursos de Gastronomía

(982)
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  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 983
  • Educación continua 650
  • Carreras 235
  • Posgrados 70
  • Ed. media y básica 28
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 195
  • Nivel iniciación 94
  • Nivel intermedio 68
  • Nivel avanzado 33
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 1502
  • Gastronomía 982
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 261
  • Administración de empresas turísticas 234
  • Guía turística 25
Inicio
Duración
  • Horas 160
  • Días 130
  • Semanas 94
  • 3 meses 76
  • 6 meses 36
  • 9 meses 10
  • Año(s) 340
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 33
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 33
  • Título estatal (oficial) 32
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 204
  • Jalisco 96
  • México 86
  • Puebla 82
  • Aguascalientes 20
  • Baja California 11
  • Baja California Sur 3
  • Campeche 2
  • Chiapas 25
  • Chihuahua 7
  • Coahuila 7
  • Colima 8
  • Durango 4
  • Guanajuato 72
  • Guerrero 7
  • Hidalgo 27
  • Michoacán 20
  • Morelos 14
  • Nayarit 5
  • Nuevo León 59
  • Oaxaca 6
  • Querétaro 40
  • Quintana Roo 17
  • San Luis Potosí 13
  • Sinaloa 4
  • Sonora 2
  • Tabasco 11
  • Tamaulipas 9
  • Tlaxcala 8
  • Veracruz 60
  • Yucatán 22
  • Zacatecas 7
Municipio
Metodología
  • Todos 982
  • En línea / A distancia 159
  • Presencial 812
  • Semipresencial 10
  • In company 1

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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial en México
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo... Aprende sobre: Cocina internacional, Ingeniería de costos, Fotografía gastronómica...

Precio a consultar
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Bases culinarias, Química de los Alimentos...

Precio a consultar
Premium
Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.9
8 opiniones
  • Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa. Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
    ← | →
  • Excelente programa educativo.
    ← | →
  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años

...Entonces continúa leyendo proqeu este curso es para ti. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la licenciatura en Gastronomía que brinda la Universidad... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Alimentación y nutrición humana...

$ 16,603/mes

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Cocina profesional, Gobernanta de hotel, Ayudante de cocina...

Precio Emagister

$ 13,958.06 $ 55,832.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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¡50% de ahorro!

Diplomado El Vino y su maridaje

5.0
2 opiniones
  • La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
    ← | →
  • Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...

$ 1,200 IVA exento

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  • La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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  • Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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Pastelería I

4.5
2 opiniones
  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
    ← | →
  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Días

...Pastel tiramisú, Pastel negra, pastel de moka, Elaboración, montaje y decoración de los pastales Clase 2.fondant de chocolate, crumble de manzana...

$ 1,500 IVA inc.

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  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Cocina Mexicana

5.0
2 opiniones
  • Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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  • Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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Casa de la Cultura Oaxaqueña
  • Cursos
  • Oaxaca

...Destinatarios del curso: Público en General. Público en General. DESCRIPCIÓN DEL TALLER: Iniciar el curso con una variedad de platillos sencillos para... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...Destinatarios del curso: Público en General. Público en General. DESCRIPCIÓN DEL TALLER: Iniciar el curso con una variedad de platillos sencillos para... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Además, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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  • Recomiendo el curso de Cocina Mexicana en la Casa de La Cultura Oaxaquena. En lo personal fue una experiencia muy buena, muy agradable y bien organizada. Primero, el costo es muy razonable, el ambiente es muy agradable y la maestra Socorro tiene una experiencia de la cual se aprende de todo. Ademas, las instalaciones son sencillas, con utencilios que encontraremos en cualquier cocina, y las recetas pueden variar si uno lo solicita. Yo lo recomiendo porque es un curso que lo puede tomar un nivel de aprendiz como alguien que ya tiene experiencia y quiere saber mas sobre la comida Mexicana. Me agrado, lo tomaria otra vez y lo califico de excelente!
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina profesional, Corrientes culinarias...

Precio Emagister

$ 13,958.06 $ 55,832.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Cocina profesional, Corrientes culinarias...

  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
    ← | →
Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

...Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

...Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Coctelería

5.0
1 opinión
  • me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
    ← | →
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

...Se realizará la elaboración de diferentes y deliciosos cocteles, su controlde costos, la estandarización de recetas y más. el Instructor realiza una serie...

Precio a consultar

...Se realizará la elaboración de diferentes y deliciosos cocteles, su controlde costos, la estandarización de recetas y más. el Instructor realiza una serie...

  • me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
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EL HUERTO EN FAMILIA

5.0
2 opiniones
  • La convivencia.
    ← | →
  • Las recetas originales y sabrosas.
    ← | →
alta reposteria framboise
  • Cursos
  • Cuernavaca
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...ensalada de alfalfa germinada con zanahoria y un postre Costo 600 $ y Precio especial de Vacaciones 800 $ : adulto con su hijo/hija ! Aprender a preparar tu propios germinados... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Elaboración de germinados...

$ 600 IVA inc.

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  • La convivencia.
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  • Las recetas originales y sabrosas.
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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...así el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Además, aprenderás las técnicas propias del departamento de cocina, su organización para... Aprende sobre: Jefe de cocina, Evolución de la cocina, Cartas de recomendación...

Precio Emagister

$ 13,958.06 $ 55,832.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS

5.0
1 opinión
  • La mejor escuela
    ← | →
Universidad Politecnica Hispano Mexicana
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...dotados de competencias y habilidades en técnicas de alta cocina culinaria; en la planificación, producción, servicio y creación en todos los ámbitos gastronómicos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina en centros de salud...

Precio a consultar

...dotados de competencias y habilidades en técnicas de alta cocina culinaria; en la planificación, producción, servicio y creación en todos los ámbitos gastronómicos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina en centros de salud...

  • La mejor escuela
    ← | →

Cocina Para Niños

5.0
1 opinión
  • Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
    ← | →
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

...Spaghetti Verde Frutas con Chocolate Jugo Mixto de Frutas Menu: Ensalada C Kebabs Hawaianas Galletas de Chocolate Jugo de Piña y Alfalfa Menu...

Precio a consultar

...Spaghetti Verde Frutas con Chocolate Jugo Mixto de Frutas Menu: Ensalada C Kebabs Hawaianas Galletas de Chocolate Jugo de Piña y Alfalfa Menu...

  • Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...negocio propio como chocolaterías, panaderías, pastelerías y restaurantes. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, Ética profesional...

Precio Emagister

$ 13,958.06 $ 55,832.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
Preparación de platillos

...y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales Formar profesionales capaces de desarrollarse... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
Preparación de platillos

...y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales Formar profesionales capaces de desarrollarse... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
    ← | →
Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

Precio a consultar

...Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
    ← | →
  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
    ← | →
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...de tecnología de punta y el dominio de diferentes idiomas para un mejor desempeño laboral. PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad... Aprende sobre: Historia del arte, Metodología de la investigación, Dirección de Empresas Gastronómicas...

Precio a consultar

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  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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CUM LAUDE Premium
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en... Aprende sobre: Riesgos laborales, Comunicación comercial, Cocina creativa...

$ 13,958.06

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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  • Bueno
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Diplomado Profesional en Gastonomía

5.0
1 opinión
  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
    ← | →
Escuela Gastronomica Gourmet
  • Diplomados
  • (Ensenada, Baja California)
  • 4 Meses

...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...

Precio a consultar

...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...

  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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Curso de Pastelería

5.0
1 opinión
  • Excelente
    ← | →
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

...rellenos, cubiertas, envinados, hasta su decoración y sugerencias de servido. APrenderán la elaboración postres variados, tradicionales, modernos y sencillos...

$ 1,500 IVA inc.

...rellenos, cubiertas, envinados, hasta su decoración y sugerencias de servido. APrenderán la elaboración postres variados, tradicionales, modernos y sencillos...

  • Excelente
    ← | →

Licenciatura en Gastronommia

4.0
1 opinión
  • Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
    ← | →
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
  • Licenciatura
  • Ciudad Victoria
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...sensible al aprendizaje y gusto por las relaciones humanas. El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

Precio a consultar

...sensible al aprendizaje y gusto por las relaciones humanas. El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

  • Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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Reseñas Cursos de Gastronomía

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5.0
El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta. Esther Candel CURSO DE AYUDANTE DE COCINA
5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

Reseñas Cursos de Gastronomía

4.0
Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa ... Gabriela Maestría internacional en cocina profesional
4.5
Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases ... Pedro Jefe de Cocina
5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
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