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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 195
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  • Nivel intermedio 68
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Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 1484
  • Gastronomía 969
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 260
  • Administración de empresas turísticas 230
  • Guía turística 25
Inicio
Duración
  • Horas 160
  • Días 130
  • Semanas 94
  • 3 meses 76
  • 6 meses 36
  • 9 meses 10
  • Año(s) 328
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 33
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 32
  • Título estatal (oficial) 32
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Michoacán 18
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  • Nuevo León 59
  • Oaxaca 6
  • Querétaro 39
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  • San Luis Potosí 12
  • Sinaloa 6
  • Sonora 4
  • Tabasco 9
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  • Yucatán 20
  • Zacatecas 7
Municipio
Metodología
  • Todos 969
  • En línea / A distancia 147
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  • Semipresencial 10
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Universidad Utel

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 44 Meses

...aplicando estrategias financieras y comerciales innovadoras. Desarrollarás habilidades clave en gestión de operaciones, optimización de costos... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...

$ 2,900/mes
Premium
Universidad La Salle Bajío

Cocina para Principiantes

5.0
2 opiniones
  • Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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  • Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
    y
    2 sedes más
    • Salamanca, León
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Trabajarás entrantes, platos principales, guarniciones, postres y bebidas para que no te falte nada en tu nutrición. En el catálogo digital de Emagister... Aprende sobre: Platos fuertes...

$ 6,900

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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica Cocina gastronómica

...combinadas con conocimientos en administración y gestión de servicios alimentarios. Aprenderás a crear platillos, manejar insumos, dirigir equipos de cocina... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Esculturas en hielo...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres.

5.0
1 opinión
  • Excelente !! Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
    ← | →
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...

$ 2,200 IVA inc.

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...

  • Excelente !! Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...FISICAS PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIO MANEJO DE BASURA CONTROL DE PLAGAS HIGIENE PERSONAL SERVICIO DE BAR CONTROLES ADMINISTRATIVOS... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

...FISICAS PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIO MANEJO DE BASURA CONTROL DE PLAGAS HIGIENE PERSONAL SERVICIO DE BAR CONTROLES ADMINISTRATIVOS... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector. El presente curso te aportará las funciones... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...

Precio Emagister

$ 13,013.16 $ 52,052.64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector. El presente curso te aportará las funciones... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...

  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

...o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional...

Precio a consultar

...o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
    ← | →
Grupo Isima
  • Licenciatura
  • Toluca
  • 7 Semestres

...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...

Precio a consultar

...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...

  • Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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Curso de Paletas

4.0
1 opinión
  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
  • Cursos
  • México
  • 2 Días

...Destinatarios del curso: Personas que quieren aprender o desarrollar sus conocimiento para hacer paletas • Personas que quieren aprender o desarrollar...

$ 4,000 más IVA

...Destinatarios del curso: Personas que quieren aprender o desarrollar sus conocimiento para hacer paletas • Personas que quieren aprender o desarrollar...

  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos... Aprende sobre: Cata de vinos, Riesgos laborales, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 13,013.16 $ 52,052.64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos... Aprende sobre: Cata de vinos, Riesgos laborales, Cocina creativa...

  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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Cocina Práctica

4.0
1 opinión
  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Cursos
  • Coyoacán

...y autorización de sus padres, recién casadas y no tan "recién" y aTODA PERSONA QUE LE GUSTE COCINAR. Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional...

$ 1,900 IVA inc.

...y autorización de sus padres, recién casadas y no tan "recién" y aTODA PERSONA QUE LE GUSTE COCINAR. Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional...

  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →

Vino para principiantes

4.0
1 opinión
  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
    ← | →
Yannick Gil
  • Cursos
  • San Miguel De Allende
  • Nivel iniciación

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

$ 1,200 IVA inc.

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina China y Tailandesa, Carnes y Charcutería, Entorno Turístico Nacional...

Precio a consultar

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina China y Tailandesa, Carnes y Charcutería, Entorno Turístico Nacional...

  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Master online euroinnova, Manipulador de alimentos, Master euroinnova...

Precio Emagister

$ 13,013.16 $ 52,052.64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
    ← | →

Preparacion y Conservacion de Alimentos de Origen Animal

5.0
1 opinión
  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
    ← | →
Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan
  • Capacitación para el trabajo
  • Naucalpan De Juárez

...durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo...

Precio a consultar

...durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo...

  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Francés Gastronómico, Sanidad Alimenticia, Principios de la cocina...

más de $ 70000

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Francés Gastronómico, Sanidad Alimenticia, Principios de la cocina...

  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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Certificado de Servicio Restaurante Y Bar

5.0
1 opinión
  • todo el curso en general
    ← | →
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
  • Cursos
  • Valencia (España)
  • 3 Meses

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

Gratuito

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

  • todo el curso en general
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 13,013.16 $ 52,052.64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Prevención de Riesgos Laborales...

  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Repostería Básica

4.0
1 opinión
  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)
  • Nivel iniciación

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

Precio a consultar

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Parasitología de los alimentos, Cocina africana, Cocina española...

Precio a consultar

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Parasitología de los alimentos, Cocina africana, Cocina española...

  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
    ← | →

Curso Cultura del Vino

5.0
1 opinión
  • excelente
    ← | →
Bartenders XSchool
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...Lugar: Bar Der Krug Modulo 1 origenes del vino desde la historia tanto en la mitologia como en los libros sagrados y la evolucion del mismo Bebidas Fermentadas... Aprende sobre: Metodo de elaboracion, El origen del vino, Cata de vinos...

$ 1,800 IVA inc.

...Lugar: Bar Der Krug Modulo 1 origenes del vino desde la historia tanto en la mitologia como en los libros sagrados y la evolucion del mismo Bebidas Fermentadas... Aprende sobre: Metodo de elaboracion, El origen del vino, Cata de vinos...

  • excelente
    ← | →
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: El restaurante, Gestión en restauración, Legislación alimentaria...

Precio Emagister

$ 30,608.91 $ 61,217.82

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,750 $ 3,500

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: El restaurante, Gestión en restauración, Legislación alimentaria...

  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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Preparación y Decoración de Cupcakes

3.0
1 opinión
  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
    ← | →
Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 90h

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

$ 380 IVA inc.

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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Reseñas Cursos de Gastronomía

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
4.5
Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y ... Yoana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL
4.5
Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría ... Guadalupe Maestría Internacional En Dirección De Restauración

Reseñas Cursos de Gastronomía

4.5
Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr ... Alejandro JEFE DE COCINA*
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi ... Katherine MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
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