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  • Nivel intermedio 74
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Precio
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  • $ 5,000
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 1481
  • Gastronomía 970
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  • Administración de empresas turísticas 229
  • Guía turística 25
Inicio
Duración
  • Horas 160
  • Días 130
  • Semanas 95
  • 3 meses 76
  • 6 meses 36
  • 9 meses 10
  • Año(s) 323
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 33
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 31
  • Título estatal (oficial) 32
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Yucatán 20
  • Zacatecas 7
Municipio
Metodología
  • Todos 970
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  • Semipresencial 8
  • In company 1

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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  • A distancia
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  • 600h - 1 Año

...que se encuentra actualmente disponible en el catálogo de la plataforma educativa de Emagister, conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina básica, Cocina creativa...

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
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...rentabilidad y calidad de los productos culinarios. Capacitar a los participantes en la elaboración sistemática de recetarios adaptados a las necesidades corporativas... Aprende sobre: Optimización de procesos, Gastronomía corporativa, Recetario corporativo...

$ 2,000
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UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
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...y la toma de decisiones en contextos profesionales. La Licenciatura permite gestionar de manera sostenible negocios y empresas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina internacional...

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$ 3,032 $ 4,852
Universidad Del Claustro de Sor Juana

PANADERÍA MEXICANA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
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  • Nivel intermedio

...conocer y aplicar la teoría y las técnicas básicas de la panadería mexicana. público en general. Módulo 1 Sesión 1 Fundamentos y pan directo Introducción...

$ 17,200

Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres.

5.0
1 opinión
  • Excelente !! Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Diplomados
  • Coyoacán

...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...

$ 2,200 IVA inc.

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Habilidades directivas...

Precio Emagister

$ 12,864.53 $ 51,458.13

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...FISICAS PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIO MANEJO DE BASURA CONTROL DE PLAGAS HIGIENE PERSONAL SERVICIO DE BAR CONTROLES ADMINISTRATIVOS... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

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Universidad Del Claustro de Sor Juana

PRINCIPIOS BÁSICOS DE COCINA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...diferentes empresas como Nestlé, Pilgrim´s Pride, Revista El Gourmet.com y Mabe. Ha ejercido como docente desde hace 10 años en distintas instituciones...

$ 28,000

Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

...o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional...

Precio a consultar

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  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Seguridad e higiene en restauración, Legislación alimentaria, Plan de inversión...

Precio Emagister

$ 30,259.32 $ 60,518.64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,750 $ 3,500

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Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
    ← | →
Grupo Isima
  • Licenciatura
  • Toluca
  • 7 Semestres

...Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración...

Precio a consultar

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  • Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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Curso de Paletas

4.0
1 opinión
  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
  • Cursos
  • México
  • 2 Días

...Destinatarios del curso: Personas que quieren aprender o desarrollar sus conocimiento para hacer paletas • Personas que quieren aprender o desarrollar...

$ 4,000 más IVA

...Destinatarios del curso: Personas que quieren aprender o desarrollar sus conocimiento para hacer paletas • Personas que quieren aprender o desarrollar...

  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
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Cocina Práctica

4.0
1 opinión
  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Cursos
  • Coyoacán

...y autorización de sus padres, recién casadas y no tan "recién" y aTODA PERSONA QUE LE GUSTE COCINAR. Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional...

$ 1,900 IVA inc.

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  • Que las clases sean personalizadas.
    ← | →
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CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles... Aprende sobre: Técnicas de venta, Imagen corporativa, Responsabilidad social...

Precio Emagister

$ 12,864.53 $ 51,458.13

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Vino para principiantes

4.0
1 opinión
  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
    ← | →
Yannick Gil
  • Cursos
  • San Miguel De Allende
  • Nivel iniciación

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

$ 1,200 IVA inc.

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina China y Tailandesa, Cocina hindú y árabe...

Precio a consultar

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina China y Tailandesa, Cocina hindú y árabe...

  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | → ver todas
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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Preparacion y Conservacion de Alimentos de Origen Animal

5.0
1 opinión
  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
    ← | →
Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan
  • Capacitación para el trabajo
  • Naucalpan De Juárez

...durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo...

Precio a consultar

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    ← | →
CUM LAUDE
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Maestría Internacional experto en comida a domicilio

4.5
1 opinión
  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • 300h - 1 Año
- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

...profesional para logística y transporte internacional, entre otros conceptos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Comercio electrónico, Gestión de la producción...

$ 12,864.53

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Pastelería Avanzada...

más de $ 70000

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Pastelería Avanzada...

  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →

Certificado de Servicio Restaurante Y Bar

5.0
1 opinión
  • todo el curso en general
    ← | →
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
  • Cursos
  • Valencia (España)
  • 3 Meses

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

Gratuito

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

  • todo el curso en general
    ← | →

Repostería Básica

4.0
1 opinión
  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)
  • Nivel iniciación

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

Precio a consultar

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...

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$ 12,864.53 $ 51,458.13

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  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Cocina africana, Servicio de alimentos, Cocina austriaca...

Precio a consultar

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Cocina africana, Servicio de alimentos, Cocina austriaca...

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Reseñas Cursos de Gastronomía

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4.5
A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi ... Katherine MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0
Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente. Carina Gonzáles CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

Reseñas Cursos de Gastronomía

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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad. Inma MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría ... Guadalupe Maestría Internacional En Dirección De Restauración
4.5
Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a ... Allan Maestría Internacional experto en comida a domicilio
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