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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 195
  • Nivel iniciación 94
  • Nivel intermedio 68
  • Nivel avanzado 33
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 1481
  • Gastronomía 967
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 260
  • Administración de empresas turísticas 229
  • Guía turística 25
Inicio
Duración
  • Horas 160
  • Días 130
  • Semanas 95
  • 3 meses 76
  • 6 meses 36
  • 9 meses 10
  • Año(s) 325
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 33
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 32
  • Título estatal (oficial) 32
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Nuevo León 59
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  • Querétaro 39
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  • San Luis Potosí 12
  • Sinaloa 6
  • Sonora 4
  • Tabasco 9
  • Tamaulipas 6
  • Tlaxcala 5
  • Veracruz 56
  • Yucatán 20
  • Zacatecas 7
Municipio
Metodología
  • Todos 967
  • En línea / A distancia 146
  • Presencial 811
  • Semipresencial 9
  • In company 1

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¡37% de ahorro!
UVM - Universidad del Valle de México

Maestría en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...A lo largo del programa se adquieren competencias para optimizar recursos, diseñar estrategias de mercado y liderar proyectos en el ámbito restaurantero... Aprende sobre: Gestión financiera...

Precio Emagister

$ 5,116 $ 8,185
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...hospitalidad y gastronomía Técnicas y métodos de la gastronomía Microbiología y normatividad Gestión para los negocios Comunicación oral y escrita 2° Cuatrimestre... Aprende sobre: Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Repostería Internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • León
  • 04 jul. 2026

...por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Elaborar diferentes productos de repostería internacional mediante... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

$ 166,379

Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...FISICAS PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIO MANEJO DE BASURA CONTROL DE PLAGAS HIGIENE PERSONAL SERVICIO DE BAR CONTROLES ADMINISTRATIVOS... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

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  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina rápida, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 13,009.60 $ 52,038.41

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
    ← | →
Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

...o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional...

Precio a consultar

...o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Curso de Paletas

4.0
1 opinión
  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
    ← | →
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
  • Cursos
  • México
  • 2 Días

...Destinatarios del curso: Personas que quieren aprender o desarrollar sus conocimiento para hacer paletas • Personas que quieren aprender o desarrollar...

$ 4,000 más IVA

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  • La capacitacion es muy importante en nuestro tiempo, y si somos capacitados por instituciones y profesores de calidad obtenemos conocimientos de por vida
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Cocina Práctica

4.0
1 opinión
  • Que las clases sean personalizadas.
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Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Cursos
  • Coyoacán

...y autorización de sus padres, recién casadas y no tan "recién" y aTODA PERSONA QUE LE GUSTE COCINAR. Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional...

$ 1,900 IVA inc.

...y autorización de sus padres, recién casadas y no tan "recién" y aTODA PERSONA QUE LE GUSTE COCINAR. Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional...

  • Que las clases sean personalizadas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales, Master online euroinnova...

Precio Emagister

$ 13,009.60 $ 52,038.41

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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Vino para principiantes

4.0
1 opinión
  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
    ← | →
Yannick Gil
  • Cursos
  • San Miguel De Allende
  • Nivel iniciación

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

$ 1,200 IVA inc.

...Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría gastronómica. El curso consta de una cata de vinos...

  • Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Carnes y Charcutería, Entorno Turístico Nacional...

Precio a consultar

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos en: En las bases tanto teórico como práctica, de las distintas culturas de gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Carnes y Charcutería, Entorno Turístico Nacional...

  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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Preparacion y Conservacion de Alimentos de Origen Animal

5.0
1 opinión
  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
    ← | →
Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan
  • Capacitación para el trabajo
  • Naucalpan De Juárez

...durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo...

Precio a consultar

...durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo...

  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina de fusión, Habilidades directivas, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 13,009.60 $ 52,038.41

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina de fusión, Habilidades directivas, Manipulador de alimentos...

  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Sanidad Alimenticia, Principios de la cocina, Pastelería Básica...

más de $ 70000

...En el caso de México, nuestra gastronomía ha trascendido fronteras ya que una gran variedad de platillos regionales son considerados como patrimonio cultural de la humanidad... Aprende sobre: Sanidad Alimenticia, Principios de la cocina, Pastelería Básica...

  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →

Certificado de Servicio Restaurante Y Bar

5.0
1 opinión
  • todo el curso en general
    ← | →
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
  • Cursos
  • Valencia (España)
  • 3 Meses

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

Gratuito

..."CERTIFICADO DE SERVICIO RESTAURANTE / BAR" OBJETIVOS DEL CURSO: Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias...

  • todo el curso en general
    ← | →

Repostería Básica

4.0
1 opinión
  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)
  • Nivel iniciación

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

Precio a consultar

...Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina Salada para principiantes...

  • Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Planificación de los servicios, Mise en place, La cafetería y el bar:...

Precio Emagister

$ 30,600.55 $ 61,201.09

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,750 $ 3,500

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Planificación de los servicios, Mise en place, La cafetería y el bar:...

  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Parasitología de los alimentos, Cocina austriaca...

Precio a consultar

...El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Parasitología de los alimentos, Cocina austriaca...

  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
    ← | →

Curso Cultura del Vino

5.0
1 opinión
  • excelente
    ← | →
Bartenders XSchool
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...Lugar: Bar Der Krug Modulo 1 origenes del vino desde la historia tanto en la mitologia como en los libros sagrados y la evolucion del mismo Bebidas Fermentadas... Aprende sobre: Servicio del vino, Metodo de elaboracion, El origen del vino...

$ 1,800 IVA inc.

...Lugar: Bar Der Krug Modulo 1 origenes del vino desde la historia tanto en la mitologia como en los libros sagrados y la evolucion del mismo Bebidas Fermentadas... Aprende sobre: Servicio del vino, Metodo de elaboracion, El origen del vino...

  • excelente
    ← | →

Preparación y Decoración de Cupcakes

3.0
1 opinión
  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
    ← | →
Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 90h

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

$ 377 IVA inc.

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

  • Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
    ← | →
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CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles... Aprende sobre: Fotografía de eventos, Eventos sociales, Fotografía de bodas...

Precio Emagister

$ 13,009.60 $ 52,038.41

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...

Precio a consultar

...y bebidas creando nuevas recetas de diferentes tipos de culturas, cocinas y materias primas. Desarrollar sus capacidades profesionales destacando el...

  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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Rollos de Mango, Fresa y Chocolate

5.0
1 opinión
  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
    ← | →
Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

...Incluye recetas originales, lista de ingredientes, tecnicas de decoracion, ademas tiempos de horneado, tips para un excelente acabado, etc. Costo del curso... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Cocina internacional...

$ 130

...Incluye recetas originales, lista de ingredientes, tecnicas de decoracion, ademas tiempos de horneado, tips para un excelente acabado, etc. Costo del curso... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Cocina internacional...

  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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Reseñas Cursos de Gastronomía

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4.5
Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría ... Guadalupe Maestría Internacional En Dirección De Restauración
5.0
Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva. Andrea Lavado Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Reseñas Cursos de Gastronomía

4.5
Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y ... Yoana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL
4.5
A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi ... Katherine MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0
Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente. Carina Gonzáles CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
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