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Licenciaturas de Gastronomía
- Licenciatura
- Coyoacán
- Con RVOE
- 4 Años
...El aspirante deberá tener vocación de servicio, ser proactivo, facilidad para solucionar problemas, tener facilidad para aprender idiomas, gusto por... Aprende sobre: Marketing de servicios, Inglés avanzado, Turismo gastronómico...
- Licenciatura
- Miguel Hidalgo
- 4 Años
...procesos de la industria gastronómica, así como los más valiosos conocimientos para desempeñarte en cualquier empresa en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Probabilidad y estadística, Alimentos y bebidas...
- Licenciatura
- Distrito Federal
- 8 Semestres
...dominará las expresiones artísticas de la gastronomía y tendrá una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y servicio... Aprende sobre: Mantenimiento industrial, Equipamiento de cocinas, Fundamentos administrativos...
Más cursos similares de otro tipo
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...lo cual te llevará a conocer nuevas culturas muy diferentes. Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de recursos humanos, Principios de la cocina...
- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
...uno de nuestros asesores te contactara, para aclarar cualquier duda que tengas de nuestros programas de estudio. Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes... Aprende sobre: Antecedentes Gastronómicos, Gastronomía italiana, Gastronomía Mexicana del Norte...
- Diplomados
- México
...de pan dulce Pastas básicas (hojaldre y danés) Preparación de pays y tartas Preparación de pastelería Francesa, Vienesa, moderna y comercial...
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 525 $ 2,100
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
...Duración de 3 años • Colegiaturas Congeladas • Insumos incluidos en la colegiatura • Intercambios Internacionales • Participación en Concursos y Congresos...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...elementos. Sesión 1 Platillos gue enamoran. Ensalada lechugas con vinagreta de mango y frutos aramelizados.. Fetuccini a los chiles secos con hongos flameados al tequila... Aprende sobre: Menú para una noche de amigos, Menú para armonizar, Solteros Cocineros...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Cocina moderna...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Bachillerato tecnológico
- México
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...Nosotros no aumentaremos tu colegiatura en cada ciclo, con la colegiatura que entres, con esa terminas. Ya incluye TODA la materia prima: Nuestra colegiatura...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...esquimos y malteadas. Mini club sándwich . Pastas... Aprende sobre: Menú infantil, Nieves y paletas, Bombones cubiertos...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
...va más allá de servir un platillo en las perfectas condiciones, sino también es crear el ambiente perfecto para que estos platillos se disfruten... Aprende sobre: Food design, Diseño de experiencias...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cursos de gastronomía, Cursos de cocina...
- TSU
- A distancia
- Fechas disponibles
...Otras características necesarias para cursar el programa de Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición son: Interés por las ciencias de la salud... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Servicios de Alimentos, Calidad alimentaria...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Espaguetis y gelatinas de agar . Creación de espaguetis de gelatinas y encapsulados dulces y salados Sesión 3. Esferificaciones . Elaboración de encapsulados... Aprende sobre: Creación de espaguetis de gelatinas, Usos del Nitrógeno líquido, Líquidos esferificados...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 100h - 6 Semanas
...va más allá de servir un platillo en las perfectas condiciones, sino también es crear el ambiente perfecto para que estos platillos se disfruten... Aprende sobre: Food design...
- Licenciatura
- A distancia
- Fechas disponibles
- 3 Años
...la organización de una franquicia o proyecto empresarial, restaurantero, barista, cafetero o incursionar en el diseño y desarrollo de un proyecto empresarial... Aprende sobre: Derecho laboral, Cultura universal, Conservación de alimentos...
- Diplomados
- En línea
- Fechas disponibles
- 84h
...de emprendimiento en panadería y/o pastelería. Estudiantes en proceso de titulación de la Licenciatura en Artes Culinarias. Trabajadores de los sectores hotelero... Aprende sobre: Pastelería Básica, Masa base para Tartas, Elaboración de helados...