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Licenciaturas de Gastronomía
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Los valores de la UAG y su disciplina te forjan como empresario y te inspira a superarte.
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- Profesional asociado
- Guadalajara
- Con RVOE
- 2 Años
...administrativas y operativas en los negocios afines a su profesión; también desarrollará la innovación y la creatividad aplicadas a la producción de los alimentos...
...administrativas y operativas en los negocios afines a su profesión; también desarrollará la innovación y la creatividad aplicadas a la producción de los alimentos...
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Los valores de la UAG y su disciplina te forjan como empresario y te inspira a superarte.
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- Licenciatura
- Gómez Palacio
- 9 Semestres
...Mercadotecnia gastronómica 12. Bioquímica 13. Anatomía y fisiología del aparato digestivo 14. Cultura alimentaria ii 15. Metodologia de la investigacion 16...
- Licenciatura
- Coyoacán
- Con RVOE
- 4 Años
...El aspirante deberá tener vocación de servicio, ser proactivo, facilidad para solucionar problemas, tener facilidad para aprender idiomas, gusto por... Aprende sobre: Marketing de servicios, Turismo gastronómico, Inglés avanzado...
- Licenciatura
- Miguel Hidalgo
- 4 Años
...procesos de la industria gastronómica, así como los más valiosos conocimientos para desempeñarte en cualquier empresa en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Administración de Alimentos y Bebidas, Diseño de menús, Alimentos y bebidas...
- Licenciatura
- Distrito Federal
- 8 Semestres
...dominará las expresiones artísticas de la gastronomía y tendrá una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y servicio... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Ingeniería de Alimentos, Cocina profesional...
Más cursos similares de otro tipo
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de productos de consumo propio saludable y que sirve para economizar en la compra de alimentos preparados. A su vez, la elaboración de conservas es... Aprende sobre: Mayonesa cocida, Remolacha confitada, Cognac chartreuse...
- Licenciatura
- México
- Enero
- 3 Años
...la toma de decisiones en la planeación, diseño, gestión y administración de empresas de servicios gastronómicos. Son actividades complementarias al plan de estudios... Aprende sobre: Matematicas financieras, Técnicas de comunicación, Principios de Administración...
- Cursos
- A distancia
...tips para un excelente acabado y brillo de tus paletas de caramelo, técnicas especiales de mezclas, colores, combinaciones, etc. incluye lista de ingredientes...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto influenciada por la cocina y las características de ciertas regiones... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina internacional, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto influenciada por la cocina y las características de ciertas regiones... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina internacional, Cocinero Profesional...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...el incremento en servicios de panadería artesanal para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la panadería artesanal como un pasatiempo o hobby de moda... Aprende sobre: Pan jalá trenzado, Pan blanco, Panqueques americanos...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- Enero
...expedido por el CONOCER (Consejo de Normalización y Certificación) Primer Módulo: TÉCNICAS CULINARIAS Cocina para Principiantes Cocina Mexicana Cocina... Aprende sobre: Pan Gourmet, Pasteles Clásicos, Panadería Europea...
- Cursos
- México
- Nivel avanzado
- 2 Días
...dirigido a profesionales que ya conocen el arte de hacer helado y quieren desarrollar sus conocimientos para mejorar el helado y desarrollar técnicas de preparo y presentación...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocinero Profesional, Prevención de Riesgos Laborales...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de repostería para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la repostería como un pasatiempo o hobby de moda. Ya existen varias escuelas internacionales... Aprende sobre: Tarta tatin, Pastel selva negra, Linzer torte...
- Cursos
- México
...de las técnicas de preparación de alimentos y bebidas, higiene y seguridad, de acuerdo a la normatividad y la calidad de los insumos con los que son elaborados los platillos... Aprende sobre: Servicio de buffet, Servicio de banquetes, Servicio de cafe...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...utilizando las técnicas aprendidas durante el urso y c combinándolas a tu gusto. Obtendrás los más amplios conocimientos culinarios, tanto en la realización... Aprende sobre: Cocina profesional...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos... Aprende sobre: Cocina española, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos... Aprende sobre: Cocina española, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina rápida...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...el incremento en servicios de repostería y panadería artesanal para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la repostería y panadería artesanal... Aprende sobre: Masas básicas, De piononos...
- Cursos
- México
...Es un programa dirigido a niñas, niños y adolescentes, (de 6 a 15 años) que propicia la formación, el desarrollo y la diversión a través de diferentes áreas como gastronomía... Aprende sobre: Cocina con hojaldre, Cocina con dulzura, Cocina Oriental...