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Cursos de Cocina

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Tipo de estudios
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  • Ed. media y básica 12
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 87
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 326
  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
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  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 179
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 369
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  • Semipresencial 4
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Jefe de cocina, La presentación de platos, Prevención de Riesgos Laborales...

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$ 12,630.93 $ 50,523.73

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía

4.9
8 opiniones
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  • Excelente programa educativo.
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  • El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años
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..., la cocina y la gastronomía occidentales Introducción al área de producción de alimentos Segundo semestre Costos de alimentos y bebidas Composición y calidad... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de negocios...

$ 16,603/mes

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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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Grupo ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    23 sedes más
    • Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... gastronómicos. Desarrollarás habilidades creativas y operativas para liderar cocinas profesionales y diseñar proyectos innovadores en la industria. A través del portal de Emagister puedes explorar los detalles de este programa e impulsar tu pasión culinaria hacia el éxito profesional. Al egresar, obtendrás...

Precio a consultar

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  • Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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Licenciatura en Gastronomía

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Introducción a la ciencia y genero de los Alimentos Principios de la cocina Inglés I Segundo cuatrimestre Administración de recursos humanos Metodología... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Alimentos y bebidas, Cocina tradicional mexicana...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ORGANIZACIÓN DE EVENTOS + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN WEDDING PLANNER + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS..

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...UNIDAD DIDÁCTICA 10. ADAPTACIÓN DEL MANUAL AL TIPO DE EVENTO PARTE 2. WEDDING PLANNER UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL ORGANIZADOR DE BODAS UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Identidad corporativa, Wedding planner...

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GASTRONOMÍA

Instituto Bonampak
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Microbiología de Alimentos CUATRIMESTRE II Cocina Prehispánica Historia Gastronómica Mundial Idioma Extranjero II Química de los Alimentos Técnicas... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...

Precio a consultar

licenciatura en gastronomía incorporada a la uaeméx (campus uicui)

Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • Fechas disponibles

... Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia prima animal Métodos y técnicas de investigación Patrimonio gastronómico prehispánico... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

Martinis

Instituto Culinario de México
  • Cursos
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Monterrey

...en el trabajo contemporáneo e internacional de bar. Conocer los secretos para su elaboración, acercarse a su práctica, reconocer su variedad y posibilidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Trabajo contemporáneo...

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Chef Profesional

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León
  • Nivel iniciación

...Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte como todo un profesional dentro de la cocina... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina profesional...

$ 3,400/mes

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Universidad Iberoamericana Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...1 de seis créditos Taller evaluación del estado de nutrición 1 Taller de finanzas en alimentos y bebidas Sexto Semestre Fisiopatología II Optativa 2 de... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Curso de Carpintería

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 160h

... Construcción de una ventana, con marco, hojas, herrajes y vidrios. Módulo Puerta Construcción de una puerta con tableros replanados. Módulo Mueble para cocina... Aprende sobre: Máquina combinada, Media madera, Para cocina...

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Licenciatura En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Licenciatura
  • México
  • Enero
  • 3 Años

... Informática III Inglés III Cuarto cuatrimestre Cocina Nacional I Tallado Artístico Filosofía de la Calidad Recursos Humanos I Historia de la Gastronomía III... Aprende sobre: Matematicas financieras, Desarrollo Humano, Cocina internacional...

Precio a consultar

Sommelier

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • León
  • Nivel iniciación
  • 6 Meses

...tu paladar para distinguir aromas y sabores, así como sus mejores combinaciones con cada tipo de alimentos. Al finalizar podrás tener a cargo la selección... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 3,200/mes

Licenciatura en Gastronomía-Chef

Colegio Gastronomico Internacional
  • Licenciatura
  • Colonia Americana
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... de operaciones. Proyectar la carta y diferentes menús de un restaurante, tomando en consideración las distintas variables determinadas por el orden gastronómico, tipo de cocinas, reglas del buen comer, materias primas, temporada y región, características del cliente, etcétera. Dirigir y asesorar a la industria... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad EPCA
  • Licenciatura
  • Joquicingo De León Guzmán
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... Microbiología de Alimentos Modelos de Gestión de Negocios Tercer Cuatrimestre Pastelería y Repostería Introducción al Conocimiento del Vino Historia de la Cocina... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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Manejo Higiénico de los alimentos

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...La higiene en la preparación de los alimentos es indispensable para dar prestigio a tus platillos pero sobre todo para prevenir enfermedades por intoxicación o infección, conoce un poco más acerca de cómo prevenir estas enfermedades con esta capacitación y saca el mayor provecho para tu cocina.... Aprende sobre: Área de trabajo, Lavado de manos, Higiene en la cocina...

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Licenciatura en Gastronomía

Uabjo - Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El Propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar licenciados en gastronomía competentes con solidez teórico metodológica en el ámbito gastronómico, que intervienen en las áreas de investigación, administración y desarrollo de proyectos sustentables relacionados con la cocina regional... Aprende sobre: Inglés Avanzado en Gastronomía, Cocina Tradicional Oaxaqueña...

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Gastronomía Internacional

Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • Cuatitlán Izcalli
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos, Cocina Práctica...

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Licenciatura en Gastronomía

Upem -Universidad Privada Del Estado de Mexico
  • Licenciatura
  • Ecatepec De Morelos
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...Formar de manera integral profesionista en el área de Gastronomía con los conocimientos y las habilidades para la planeación, producción e higiene en el servicio de alimentos y bebidas de la cocina nacional como internacional así como generar conocimientos en el áreas administrativa y mercadotecnia... Aprende sobre: Cocina nacional, Panadería Bollería, Administración de recueros humanos...

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CHEF PROFESIONAL

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 2 Años

...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades... Aprende sobre: Cocina mexicana, ESCUELAS DE REPOSTERIA, Instituciones educativas...

$ 4,500/mes

Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles

... Cocina fría y charcutería Cocina mexicana prehispánica y colonial Cocina típica mexicana Costos de alimentos y bebidas Desayunos y cafetería Destilados... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Higiene y Manejo de Alimentos, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Profesional Asociado en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Profesional asociado
  • Acapulco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...Primer semestre Introducción a la administración Historia de la gastronomía Organización y equipo de cocina Fondos, salsas y métodos de cocción... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

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Licenciatura en Gastronomía

Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... y Bebidas III Economía Cocina de Especialidad Francesa e Italiana Nutrición III Inglés VI 7º cuatrimestre Repostería III Teoría de Manejo de Grupos... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

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Reseñas Cursos de Cocina

4.0
Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que ... Diego MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ORGANIZACIÓN DE EVENTOS + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN WEDDING PLANNER + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS..
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