Cursos de Gastronomía

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...Preparacion de molde para figura de chocolate Cerezas en fondant Chocolate Rocher Menu : Desmoldar y preparar el molde para figura de chocolate Vaciado...

...O expandir su línea de productos, pequeña empresa pyme, y que requieren de conocimientos para salir adelante, inversión necesaria, técnicas de trabajo y de mercadeo...

...el aprendizaje de nuestros alumnos. Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender...

...utilizando las técnicas aprendidas durante el urso y c combinándolas a tu gusto. Obtendrás los más amplios conocimientos culinarios, tanto en la realización... Aprende sobre: Cocina profesional...

...Vino Blanco ) Terrina de Fruta ( Gelatina Gourmet ) Terrina de Carnes Frias Menu: Gelatinas Tridimensionales 1a, 2a y 3a Dimension Menu: Paisaje de Temporada...

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...tecnológicas y práctica, las cuáles le permitirán desarrollar sus actividades profesionales con eficiencia y eficacia. Aplicar los conocimientos de dirección... Aprende sobre: Administración de negocios...

...mediante la preparación de recetas que te permitirán deleitarte al llevarlas a la mesa. Publico en General La Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte... Aprende sobre: Decoración en repostería...

...galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas... Aprende sobre: Decoración de galletas, Cocina internacional, Cursos de cocina...

...experimentar, descubrir y expresarte a través del arte culinario. Esta licenciatura forma profesionales del arte gastronómico a través del dominio de técnicas... Aprende sobre: Cocina italiana, Bases culinarias, Cocina Francesa...

...desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un exquisito sabor y una presentación elegante; aplicando las distintas técnicas... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Vitivinicultura y enología, Planeación DE MENÚS...

...de los procesos administrativos, de costo y comercialización durante la planeación, diseño y elaboración de menús, para ofrecer un producto y un servicio de calidad... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

...Promover el trabajo en equipo entre colaboradores, proveedores, jefes y directivos de los servicios Gastronómicos de su entorno. Dominar las Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Matemáticas y ciencias, Técnicas administrativas, Introducción a las finanzas...

...y sueños para triunfar en el mundo gastronómico. Nuestros asesores te contactaran para brindarte una asesoría personalizada. ¡Certifícate como un experto en la alta cocina!... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina profesional...

...Recibida tu solicitud, nos pondremos en contacto contigo para explicarte los detalles del curso, método de inscripción y facilidades de pago. Aprende... Aprende sobre: Cocina italiana, Café illy, Crepes Suzette...

...PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico...

...Toda persona interesada en aprender la técnica. CURSO DE GALLETAS DECORADAS (Duración 3 horas) Aprende a elaborar por ti misma en una sola clase 100% práctica...

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...sus propias recetas de espumas, aires, esferificaciones, gelificaciones y correcto montaje de cócteles moleculares. En este taller cada asistente preparará...