Cursos de Gastronomía

...Panquecitos decorados. -Botanas. -Sándwich. Quiénes Somos MA&CO está formada por un grupo de personas altamente calificadas, en cuanto a su calidad...

...Y quiera comer mejor, más nutritivo y sabroso. Toda persona que desee aprender o mejorar su técnica culinaria. Y quiera comer mejor, más nutritivo y sabroso...

...Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva...

...así lograrás desarrollarte a nivel Internacional. El Licenciado en Gastronomía Internacional podrá desempeñarse en empresas del sector público y del sector...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse...

...2. Etiqueta y Protocolo La selección de bebidas en la mesa. Como comer adecuadamente. 3. Elaboración de Platos de Entrada Ensaladas mixtas. Ensaladas compuestas...

...· PRIMER SEMESTRE Introducción a la Gastronomía Matemáticas Culinarias Higiene y Conservación de alimentos Nutrición Conocimientos Básicos Desayunos Introducción...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad... Aprende sobre: Alta Dirección, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

...hoteles, resorts, spas, hospitales, comedores industriales, restaurantes, empresario gastronómico, administración de AyB, banquetes, revistas gastronómicas...

...Destinatarios del curso: Para todos los amantes del buen vino. Para todos los amantes del buen vino Contenido : Curso especializado para aquellos amantes...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...encontraron espacios de trabajo, para producir leche y elaborar sus propios quesos. Ellos bautizaron los grandes quesos franceses: Le Saint...

...de Bebidas y/o cocktelería Público en general, amantes de la cocina, amateurs y/o profesionales, no es necesario tener conocimientos previos de Bebidas y/o cocktelería...

...Destinatarios del curso: Dirigidos a jóvenes, público en general y empresas, que deseen aprender y/o perfeccionar la elaboración de Pastelería Fina. Dirigidos a jóvenes...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...esenciales para la decoración de pasteles. 4. Información teórica (en aula). 5. Elaboración de las bases de los pasteles a decorar. 6. Revisión y elaboración...

...aprender postres ricos y bien hechos. Para ésta época navideña, aprenda y mejore sus habilidades y conocimientos. Deleite a su familia y a sus amistades...

...retención de recursos y la creación de empleos. El egresado de la Licenciatura en Gastronomía será capaz de Expresar y difundir el arte y la cultura gastronómica... Aprende sobre: Servicio de Atención al Comensal, Cocina Asiática, Cocina Prehispánica...