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Cursos de Gastronomía
- Maestría
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- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- 1 Año
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina creativa, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Gestión de géneros...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Cursos
- Benito Juárez
...QUE PREPAREN RODILLO Comentarios: Duración: 1 SESION Días: DOMINGOS Horario: 10.00 A 14.00 HRS Incluye Materia Prima 100% Practico Trabajo Individual...
- Cursos
- Xalapa
- 6 Meses
...A la par, conocerá el proceso de comercialización y el servicio adaptado, particular-mente a los centros de consumos y/o eventos que se realicen...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...al extenso e interesante mundo de los vinos de forma práctica, rápida y eficiente. Este curso cuenta con una parte teorica que se complementa con una cata...
- Cursos
- Pachuca
...Costo de Inscripción:$500.00 Costo del Curso: $2,500.00 El costo incluye: Todos los ingredientes, uniforme de chef: Filipina mandil y gorro...
- Cursos
- Atizapán De Zaragoza
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...al llegar al tercer mes tendremos una rutina básica de flairbartending...
- Cursos
- Tulancingo
...curados en bodegas o cuevas naturales. El moho, un Penicillium, los coloniza exteriormente. ELABORACIÓN DE QUESO AZUL, TIPO ROQUEFORT El curso rápido...
- Licenciatura
- Joquicingo De León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...así como para emprender el propio negocio en el campo de la gastronomía. Habilidades para: •Trabajo en equipo •Agilidad •Rapidez •Para el trabajo manual... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...técnicas innovadoras y hermosos diseños en pasta Fondant. El curso tiene una duración de 12 horas , esto es 4 clases de 3 horas cada una en tiempo normal...
- Cursos
- Atizapán De Zaragoza
- Fechas disponibles
- 5 Días
...de mesa pasando por etiqueta sobre la mesa inventarios, costos, check list hasta elaboracion de un menú para centros de consumo, clasificación de restaurantes...
- Cursos
- Tulancingo
...Materia Grasa y Sólidos no Grasos. D) Preparación de fermentos naturales. Suero Fermento. TRABAJOS PRÁCTICOS Se elaborarán los siguientes quesos...
- Cursos
- (Garza García)
...O expandir su línea de productos, pequeña empresa pyme, y que requieren de conocimientos para salir adelante, inversión necesaria, técnicas de trabajo y de mercadeo...
- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...aprendiendo a utilizar herramientas de mano y/o eléctricas. Destinatarios del curso: Público en General, empresas, etc. Público en General, empresas...
- Cursos
...el maridaje de los alimentos y el protocolo en la mesa con los vinos. Primera Sesión: 1 Viticultura 2 Ejercicio de aromas con esencias 3 Guión de Cata Vinos...
- Licenciatura
- (Municipio De La Solidaridad)
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
...Administrar el recurso humano y material mediante la aplicación de políticas y procedimientos, logrando la productividad y eficiencia para la organización de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Administración de sistemas, Administración de la ciudad, Patrimonio histórico...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...elementos. Sesión 1 Platillos gue enamoran. Ensalada lechugas con vinagreta de mango y frutos aramelizados.. Fetuccini a los chiles secos con hongos flameados al tequila... Aprende sobre: México cocina, Un menú para la famIlIa, Platillos gue enamoran...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de repostería para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la repostería como un pasatiempo o hobby de moda. Ya existen varias escuelas internacionales... Aprende sobre: Linzer torte, Como rogelitos, Tarta tatin...
- Capacitación laboral
- Xalapa
- Nivel iniciación
- 3 Semanas
...Nuestro enfoque es hacía la capacitación para el ámbito laboral. Estudiantes de gastronomía, trabajadores del sector turístico y restaurantero. Se envía... Aprende sobre: Servicio al cliente, Cocina internacional...
- Cursos
- México
...Estas formaciones cortas son adaptadas especialmente a los Profesionales motivados y con deseos de perfeccionar sus conocimientos. Para los Profesionales...
- Diplomados
- Santiago De Querétaro
- Nivel iniciación
- 8 Días
...A CABO PREPARACIONES DE COCINA SALADA,REPOSTERÍA,PANIFICACIÓN DULCE Y SALADO. PERSONAL DEL INSTITUTO SE PONDRÁ EN CONTACTO CON EL SOLICITANTE PARA DARLE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Repostería profesional...