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Cursos de Gastronomía
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Cocina vegana, Formación subvencionada, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...definición de precios de venta y calidad de productos. Actualmente, se desempeña como subcoordinadora de capacitación empresarial de la Universidad del Claustro de Sor Juana...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
...PLAN DE ESTUDIOS Primer SEMESTRE Fundamentos Culinarios Profesionales Sanidad e Higiene Fondos, Bases y Vegetales Técnicas de Cocción y preparación de... Aprende sobre: Cocina mexicana, Garden manager, Entre semana...
- Cursos
- Pachuca
...2. Etiqueta y Protocolo La selección de bebidas en la mesa. Como comer adecuadamente. 3. Elaboración de Platos de Entrada Ensaladas mixtas. Ensaladas compuestas...
- Cursos
- Puebla
...Pizza Margarita (albahaca, tomate y mozarella) Módulo 4: Pizza de Hongos (zetas y champiñones con queso manchego) Módulo 5: Pizza de (arugula... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Gastronomía internacional...
- Capacitación para el trabajo
- Oaxaca
- 3 Semestres
...Destinatarios del curso: Todos aquellos con interés por degustar, transformar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer, contextualizar... Aprende sobre: Sazón y rapidez para cocinar, Habilidades generales de un chef, Gestión de restaurantes...
- Cursos
- Cancun
...Matemáticas Culinarias I Francés I Higiene Conservación de alimentos Seguridad y primeros auxilios Desayunos Nutrición I Conocimientos básicos I Introducción...
- Cursos
- Pachuca
- 12 Días
...Curso dirigido a niños de todas las edades. Niños de todas las edades Etiqueta y protocolo entradas sopas y pastas platos fuertes postres bar y coctelería entre otros...
- Cursos
- Puebla
...Chips de camote Módulo 4: Crudites Módulo 5: Dedos de queso Módulo 6: Aderezo Ranch Módulo 7: Aderezo de queso azul... Aprende sobre: Cocina mexicana, Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional...
- Cursos
- Tulancingo
...En el idioma griego, Feta tiene un significado de. rebanada. En este caso. una feta de queso CONFERENCIAS : Leche de oveja, vaca y cabra. Manejo de Cultivos Lácticos...
- Cursos
- Tapachulay1 sede más.
- Tuxtla Gutiérrez
- 1 Día
...Diariamente se elaborará un menú de 3 Tiempos (entrada, plato fuerte y postre), por medio del cual aprenderán: Técnicas de elaboración de Aderezos y Vinagretas...
- Cursos
- (Contadero)
...Rob Seideman ¨Real Cooking for kids¨. La clase es impartida en inglés por chefs titulados. Destinatarios del curso: niños de 4 a 14 años. niños de 4 a 14 años...
- Licenciatura
- (Col. Independencia)
- 3 Años
...para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen productos y servicios alimenticios. 1er Cuatrimestre Desarrollo del Pensamiento...
- Cursos
- (Tabasco)
- 16 Años
...particularmente las mujeres embarazadas y los niños, deben evitar comer chapulines o saltamontes procesados en Oaxaca, México, porque estos pueden contener...
- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
...cremas y pastas Carnicería Bases de Pastelería I Inglés culinario I 2o Cuatrimestre Historia de la gastronomía Almacenaje Compras Costos Nutrición Servicio...
- Cursos
- Nivel avanzado
- 2 Días
...dirigido a profesionales que ya conocen el arte de hacer helado y quieren desarrollar sus conocimientos para mejorar el helado y desarrollar técnicas de preparo y presentación...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Espaguetis y gelatinas de agar . Creación de espaguetis de gelatinas y encapsulados dulces y salados Sesión 3. Esferificaciones . Elaboración de encapsulados... Aprende sobre: Líquidos esferificados, Nubes y espumas, Usos del Nitrógeno líquido...
- Cursos
- Puebla
...Entremet de coco y maracuyá Módulo 5: Entremet de frutos rojos Módulo 6: Entremet de Margarita Solicita más información de este y otros cursos del ICUM en nuestro sitio web... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Alimentación y salud...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...e internacionales de acuerdo a las diferentes zonas geográficas más relevantes del mundo por su gastronomía típica, desarrollando habilidades... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Ocina fría y charcutería, Estrategias de compras e insumos...
- Licenciatura
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Proyectar la carta y diferentes menús de un restaurante, tomando en consideración las distintas variables determinadas por el orden gastronómico... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...lo cual te llevará a conocer nuevas culturas muy diferentes. Primer cuatrimestre Introducción a la administración Metodología de la investigación l Desarrollo... Aprende sobre: Orientación alimenticia, Sopas caldosas y secas, Alimentos y bebidas...
- Cursos
- Puebla
...Smothie de frutos rojos y chips de manzana. Día 2 Wrap de pavo y queso gouda, pinchos de brócoli, muffin integral de zanahoria. Frappe de mango con limón... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional, Cocina profesional...