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Cursos de Gastronomía
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina molecular, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina molecular, Cocina creativa...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de... Aprende sobre: Almacenaje de productos, Higiene alimentaria, Gestión de géneros...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de gastronomía para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la gastronomía como un pasatiempo o hobby de moda. Ya existen varias escuelas... Aprende sobre: Calamares rellenos, Ensalada waldorf, Cocina internacional...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
...4. Descripción de la función de los ingredientes que intervienen en el proceso de elaboración de los pasteles light. 5. Explicación del uso de sustitutos de azúcar en la pastelería...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Decoración Parte III Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30...
- Maestría
- Puebla
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...de la mano de las nuevas tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada, cómoda y dinámica para nuestros alumnos...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
...4. Descripción de la función de los ingredientes que intervienen en el proceso de elaboración de la pastelería navideña. 5. Explicación del uso de sustitutos...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...al Mojo-Diabla Menu: Entremes de Mariscos Ostiones a la Parmegiana Camarones Empanizados Menu: Lingüini Marinara Ostiones Roquefeller Camarones en Salsa de Ciruela Menu...
- Cursos
- Méxicoy1 sede más.
- México D.f.
- Nivel intermedio
...culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación...
- Diplomados
- Guadalajara
- 2 Meses
...Destinatarios del curso: Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería. Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Mil Hojas de fruta y ricotta Mousse de yogurt salsa de caramelo Gelatina de menta con frutas Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00...
- Diplomados
- Guadalajaray1 sede más.
- León
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...y servicio de bebidas en un restaurante, realizar catas, degustaciones, críticas de vinos. O bien incursionar en ámbitos de la educación y la consultoría vinícola... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Cursos
- Cuauhtémoc
...Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional. La tendencia...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Gelatina de Leche Flan Napolitano Pie de Manzana Menu: Crema Catalana ( Natilla de Naranja, Limon y Canela ) Gelatina Mosaico y Procedimientos Rosca de Hojaldre...
- Licenciatura
- Querétaro
- Con RVOE
- Agosto
...con habilidades técnicas y con un enfoque disciplinar orientado al desarrollo sustentable e investigación. La Licenciatura en Gastronomía Empresarial llevará... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Prehispánica, Coctelería y Enología...
- Diplomados
- Zapopan
- 2 Meses
...Profesionales de la industria de la restauración interesados en actualizar sus conocimientos. Todas aquellas personas interesadas en conocer el mundo...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...
- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...de sus habilidades y así lograr la calidad de egresados que contribuyan a la competitividad mundial en el Sector de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...