Cursos de Gastronomía

...de la mano de las nuevas tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada, cómoda y dinámica para nuestros alumnos...

...4. Descripción de la función de los ingredientes que intervienen en el proceso de elaboración de la pastelería navideña. 5. Explicación del uso de sustitutos...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...al Mojo-Diabla Menu: Entremes de Mariscos Ostiones a la Parmegiana Camarones Empanizados Menu: Lingüini Marinara Ostiones Roquefeller Camarones en Salsa de Ciruela Menu...

...culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación...

...Destinatarios del curso: Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería. Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...Mil Hojas de fruta y ricotta Mousse de yogurt salsa de caramelo Gelatina de menta con frutas Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00...

...y servicio de bebidas en un restaurante, realizar catas, degustaciones, críticas de vinos. O bien incursionar en ámbitos de la educación y la consultoría vinícola... Aprende sobre: Cocina profesional...

...Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional. La tendencia...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...Gelatina de Leche Flan Napolitano Pie de Manzana Menu: Crema Catalana ( Natilla de Naranja, Limon y Canela ) Gelatina Mosaico y Procedimientos Rosca de Hojaldre...

...con habilidades técnicas y con un enfoque disciplinar orientado al desarrollo sustentable e investigación. La Licenciatura en Gastronomía Empresarial llevará... Aprende sobre: Ingeniería de menú, Cocina europea, Coctelería y Enología...

...Profesionales de la industria de la restauración interesados en actualizar sus conocimientos. Todas aquellas personas interesadas en conocer el mundo...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...de sus habilidades y así lograr la calidad de egresados que contribuyan a la competitividad mundial en el Sector de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...

...Destinatarios del curso: Toda aquella persona que quiera emprender en el negocio de organización de eventos sociales así como aquellas que ya se desenvuelvan...

...sobre la historia y los mejores platos de la cocina española y su influencia dentro de la gastronomía mundial. Para hablar de cocina española nos podemos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina española...

...pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana, de lunes a sábado. En nuestros cursos...

...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina. Tipo de clases: Práctico. Información adicional... Aprende sobre: Masas dulces...