Cursos de Gastronomía

...dominará las expresiones artísticas de la gastronomía y tendrá una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y servicio... Aprende sobre: Estrategias de compras, Cocina mexicana, Mantenimiento industrial...

...El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Ingredientes de cocina, Cocina moderna, Cocina mexicana...

...de los alimentos vegetales Aprenderás a identificar grasas y su función en el organismo animales Fibra y su importancia en la dieta grasas procesadas Técnicas... Aprende sobre: Cocina saludable, Conocimientos básicos de cocina, Alimentos vegetales...

...Sous Chefs, profesores, personal docente, alumnos de la Universidad Anáhuac México Sur y toda persona interesada en adquirir conocimientos especializados en Panadería y Repostería... Aprende sobre: Sorbetes y granitas, Postres Emplatados y deconstrucción, Chocolatería y confitería...

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el Centro... Aprende sobre: COCINA NAVIDEÑA, Presentación y montaje de platos, Tecnicas culinarias...

...así como gastos innecesarios. En este curso aprenderás a manejar una buena administración de compras, así como llevar a cabo procesos de requerimientos... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Alimentos y bebidas, Punto de equilibrio...

...motocarros con la oferta de productos y servicios gastronómicos. ¡Descubre éste y otros cursos desde Emagister.com.mx! Conocer nuevos modelos de negocio... Aprende sobre: Inversión de una Motofood, Marketing de alimentos, Venta de alimentos...

...Conocerás el costeo y estandarización de recetas para saber a la perfección cuanto realmente vale tu trabajo. Conocer y manejar todo tipo de alimentos... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Cocina para Banquetes, Estandarización de Recetas...

...El alumno egresado del Diplomado en “Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional” del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre... Aprende sobre: Cata profesional, Vinos finos, Servicio de vinos y licores...

...en algún área de la industria de la hospitalidad y tengan interés en profundizar en el negocio de banquetes. Personas interesadas en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Control de compras, Alimentación y salud, Marketing de servicios...

...En este curso aprenderá a producir geminados, de diversas hortalizas como trigo, soya verde, alfalfa, y cebollín entre otros, con técnicas hidropónicas fácilmente aplicables... Aprende sobre: Sistenas hidroponicos, Beneficios nutrimentales, Germinados hidroponicos...