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Posgrados en Gastronomía
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Menú Engineering, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Menú Engineering, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
...interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de... Aprende sobre: Almacenaje de productos, Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en... Aprende sobre: Diseño de menú, Lavado de manos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en... Aprende sobre: Diseño de menú, Lavado de manos, Cocina creativa...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Historia de cocina historia, Cocina de regiones de México, Elaboracion DE PLATILLOS...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
...con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la realización de elaboraciones de cocina, el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Postres en restauración, Cocina moderna, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
- Diplomados
- (Veracruz, Ver)
- 14 Meses
...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Higiene Técnicas de Cocción Utensilios y Cuchillería Organización de Cocina Cortes de fruta y verdura Conservación Cocina China Charcutería Cocina Árabe... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cocina Francesa, Cocina tailandesa...
- Diplomados
- (México D.f.)
...Descripción de cursos El Diploma de Cocina se otorga a los alumnos que hayan cursado satisfactoriamente los cursos de Cocina Básica, Intermedia y Superior...
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocina creativa, Procesos básicos de pastelería, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 175/mes
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...propio y de esta forma fomentar el espíritu emprendedor de nuestros alumnos. Contamos con profesionales en la gastronomía como parte de nuestro personal docente... Aprende sobre: Cocina mexicana, Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina Francesa...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...disminuir la incidencia de las enfermedades transmitidas por alimentos. Desarrollar habilidades para diseñar menús correctamente balanceados... Aprende sobre: Cocina exótica, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Técnicas de cocina...
- Diplomados
- San Luis Potosí
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...materias primas de primera calidad para generar productos y bebidas del mejor nivel, generando satisfacción total en el cliente. ¿ Quién es un Barman?... Aprende sobre: Preparación de bebida, Vinos y licores, Mixiología molecular...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten los días sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Planeación de Menú, Cocina italiana...
- Diplomados
- México
...Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le ofrecemos conocer desde sus bases, influencias y técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...La clave del éxito esta en encontrar la mejor carne, en no tener prisa y redondear la experiencia con guarniciones que exploten sus sentidos...
- Diplomados
- Veracruz
- 392 Días
...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Mediterránea, Cocina Sudamericana...
- Diplomados
- (Colonia Americana)
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...licores, vinos y también sin alcohol. Este diplomado es perfecto para profesionales de la industria de las barras por su duración, plan de estudios y aval de la SEP... Aprende sobre: Historia del cóctel...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...en repostería para desempeñarlos dentro de su vida diaria o emprender un negocio. Módulo I. Tecnicas Básicas de Pastelería Módulo II. Pastelería para Negocios Módulo III... Aprende sobre: Petit fours...