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Posgrados en Gastronomía
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...competencias para distinguir los diferentes tipos de plantación, crianza, manejo y poda de productos destinados a la elaboración de bebidas... Aprende sobre: Cultura vinícola, Nuevas tendencias, Introducción a la agricultura...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Cocina profesional, Las propiedades de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Cocina profesional, Las propiedades de los alimentos...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Diplomados
- Morelos
- Nivel avanzado
- 2 Años
...asistiendo un día por semana 4 hs. Graduándote con título otorgado por la institución. · Historia de la Gastronomía · Preparación de Alimentos · Expresión Oral y Escrita...
- Diplomados
- (México D.f.)
...Curso de Pastelería Básica INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas...
- Diplomados
- Guadalajaray3 sedes más
- Santiago De Querétaro, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 1 Año
...en el diseño de formas, texturas y colores,que,amalgamados con los sabores se transformaran en verdaderas delicias. Con un amplio campo laboral,el egresado... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, CURSO DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas...
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas... Aprende sobre: Técnicas de cultivo, Riesgos laborales, Instalaciones agrícolas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,095 $ 2,190
...técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas... Aprende sobre: Técnicas de cultivo, Riesgos laborales, Instalaciones agrícolas...
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería... Aprende sobre: Postres emplatados, Canapés dulces y salados, Pastelería moderna...
- Diplomados
- A distancia
- 30h
...Diseño y organización del mantenimiento preventivo. Resolución y gestión del mantenimiento correctivo. Capacitación para la elaboración e implantación...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
...con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional...
- Diplomados
- (Veracruz, Ver)
- 14 Meses
...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Historia de cocina historia, Elaboracion DE PLATILLOS...
- Diplomados
- (México D.f.)
...Descripción de cursos El Diploma de Cocina se otorga a los alumnos que hayan cursado satisfactoriamente los cursos de Cocina Básica, Intermedia y Superior...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...propio y de esta forma fomentar el espíritu emprendedor de nuestros alumnos. Contamos con profesionales en la gastronomía como parte de nuestro personal docente... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina internacional, Seguridad e higiene de los alimentos...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Higiene Técnicas de Cocción Utensilios y Cuchillería Organización de Cocina Cortes de fruta y verdura Conservación Cocina China Charcutería Cocina Árabe... Aprende sobre: Utensilios y cuchillería, Cortes de fruta y verdura, Cocina española...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...disminuir la incidencia de las enfermedades transmitidas por alimentos. Desarrollar habilidades para diseñar menús correctamente balanceados... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Técnicas de cocina...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten los días sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina Mediterránea, Cocina italiana...
- Diplomados
- San Luis Potosí
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...materias primas de primera calidad para generar productos y bebidas del mejor nivel, generando satisfacción total en el cliente. ¿ Quién es un Barman?... Aprende sobre: Mixiología molecular, Preparación de bebida, Vinos y licores...
- Diplomados
- México
...Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le ofrecemos conocer desde sus bases, influencias y técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...La clave del éxito esta en encontrar la mejor carne, en no tener prisa y redondear la experiencia con guarniciones que exploten sus sentidos...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Cocina internacional, Cocina creativa...