Cursos de Gastronomía

...y Hierbas Usadas en la preparación de conservas El Color en las conservas Menu : Perdices en Escabeche Champiñones a la Griega Chiles Jalapeños en Escabeche...

...Curso de Pastelería Básica INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas...

...en el diseño de formas, texturas y colores,que,amalgamados con los sabores se transformaran en verdaderas delicias. Con un amplio campo laboral,el egresado... Aprende sobre: Instituciones educativas, ESCUELA DE REPOSTERÍA, CURSO DE REPOSTERÍA...

...disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería... Aprende sobre: Pastelería francesa, Gelatinas y mousses, Pastelería vienesa...

...nos atrevemos a decir arte por el desarrollo de los 5 sentidos del hombre. La formación dentro de los laboratorios de cocina así como dentro de las aulas... Aprende sobre: Producción de alimentos, Cocina de mar, Cocina Sudamericana...

...Diseño y organización del mantenimiento preventivo. Resolución y gestión del mantenimiento correctivo. Capacitación para la elaboración e implantación...

...Principalmente a ser Líder empresarial, creativo, basado en el alto conocimientos sobre: sistemas administrativos, financieros, marketing, contables... Aprende sobre: Cocina mexicana, Metodología de la investigación, Administración salud...

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Historia de cocina historia, Especialización en cocina...

...instituciones de gobierno y organizaciones de la. sociedad civil, pero también es accesible para Público en General. Capacitamos grupos de productores...

...A TODAS LAS PERSONAS QUE GUSTEN DE PREPARAR BEBIDAD YA SE PARA ALGUNA OCASION ESPECIAL O QUE TRABAJEN PROFECIONALMENTE EN ALGUN BAR O RESTAURANTE. NOSOTROS...

...las diferencias entre cada uno, el perfecto acompañamiento entre los alimentos y los vinos con los siguientes módulos: 1. Introducción al Mundo de los Vinos...

...Higiene Técnicas de Cocción Utensilios y Cuchillería Organización de Cocina Cortes de fruta y verdura Conservación Cocina China Charcutería Cocina Árabe... Aprende sobre: Utensilios y cuchillería, Cocina internacional, Cocina tailandesa...

...con tus propias creaciones, ya que este curso cuenta con la orientación de un Autentico Chef que te ayudará a preparar las mejores recetas base...

...con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional...

...al termino les da a degustar de lo que el preparo y posteriormente pasa el alumno a la cocina de producción a preparar la receta y ahora el chef va degustar... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina italiana, Cocina española...

...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas...

...Niñas que desean aprender cocina sabroza, entretenida y práctica, a precios accesibles y en tres dias de 2 horas cada uno. Práctico y sensacional curso...

...Descripción de cursos El Diploma de Cocina se otorga a los alumnos que hayan cursado satisfactoriamente los cursos de Cocina Básica, Intermedia y Superior...

...de postres desde la entrevista con el cliente aprenderas que cantidades cotizar por persona Sesión 2 aprenderás a hacer bocadillos dulces mini tartaletas...

...en las competencias de gestión y dirección de centros gastronómicos, restaurantes y hoteles, comedores industriales, escolares, salones de eventos... Aprende sobre: Cocina española, Administración Gastronómica, Cocina italiana...