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  • Gastronomía Ciudad de México (Distrito Federal)

Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

(208)
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  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 208
  • Educación continua 161
  • Carreras 32
  • Posgrados 9
  • Ed. media y básica 6
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 70
  • Nivel iniciación 21
  • Nivel intermedio 34
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 299
  • Gastronomía 208
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 51
  • Administración de empresas turísticas 37
  • Guía turística 3
Inicio
Duración
  • Horas 38
  • Días 41
  • Semanas 9
  • 3 meses 14
  • 6 meses 8
  • 9 meses 5
  • Año(s) 54
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 9
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 12
Dónde estudiar
México 812
Ciudad de México (... 208
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  • Guanajuato 70
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  • San Luis Potosí 12
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  • Sonora 4
  • Tabasco 8
  • Tamaulipas 6
  • Tlaxcala 5
  • Veracruz 55
  • Yucatán 20
  • Zacatecas 7
Municipio
  • México 45
  • Cuauhtémoc 38
  • Gustavo A. Madero 27
  • Alvaro Obregón 20
  • Azcapotzalco 2
  • Benito Juárez 13
  • Coyoacán 10
  • Distrito Federal 8
  • Iztapalapa 3
  • Miguel Hidalgo 4
  • Tlalpan 10
  • Xochimilco 1
Metodología
  • Todos 354
  • En línea / A distancia 146
  • Presencial 208
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

  • Tecnico gastronomia internacional
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  • Chef o gastronomia
  • Grabado mexico
  • Ingenieria ambiental mexico
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  • Cursos de Coctelería en Ciudad de México (Distrito Federal)
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Ranking FSO 2025
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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restaurantes o todos aquellos negocios dedicados a la industria... Aprende sobre: Obteniendo los conocimientos necesarios, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Banquetes y catering...

$ 4,220 IVA inc.

...para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restaurantes o todos aquellos negocios dedicados a la industria... Aprende sobre: Obteniendo los conocimientos necesarios, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Banquetes y catering...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
    ← | →
Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación
Cursos de cocina para niños

...Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria, Más temáticas...

Precio a consultar
Cursos de cocina para niños

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  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Premium

Fondant en pasteles y Cupcakes

4.8
17 opiniones
  • En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
    ← | →
  • El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
    ← | →
  • El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días
Formación en gastronomía

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Decoración de cupcakes, Cocina internacional, Decoración pastelería...

$ 5,600
Formación en gastronomía

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Decoración de cupcakes, Cocina internacional, Decoración pastelería...

  • En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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  • El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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Curso de cocina internacional

Centro Letty Gordon
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

...vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España- -escalibada con anchoas... Aprende sobre: Rollitos calabaza de castilla, Escalibada con anchoas, Pollo en mole de piña...

$ 4,800
¡45% de ahorro!

Gastronomía

Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Bachillerato tecnológico
  • Distrito Federal
  • Enseñanza escolarizada
  • 3 Años

...se desarrolla metodológicamente por medio del trabajo grupal, individual y de equipo enfatizando la formación práctica y la resolución de situaciones problemáticas...

$ 13,050 IVA inc.

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

Precio a consultar

...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Contabilidad de alimentos y bebidas, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

  • .
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Premium

Pan Temporada y Festividades (Módulo III)

4.9
4 opiniones
  • Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
    ← | →
  • Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
    ← | →
  • Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel intermedio
  • 1 Semana
Formación en gastronomía

...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Pasteles exóticos, Panaderia y masas fermentadas, Pan de temporada...

$ 5,800
Formación en gastronomía

...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Pasteles exóticos, Panaderia y masas fermentadas, Pan de temporada...

  • Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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  • Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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  • Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina profesional, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Prácticos y teóricos de cocina...

$ 2,780 IVA inc.

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina profesional, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Prácticos y teóricos de cocina...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Diplomado en Especialización en Cultura y Gastronomía Mexicana

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • 14 Meses

...o experiencia y trabajando directamente en gastronomía El diplomado está pensado para personas que ya cuentan con estudios o conocimientos de cocina... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina tradicional mexicana, Profesional en cocina mexicana...

$ 3,800 IVA inc.

Diplome de Alta Cocina

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • San José Insurgentes
  • 2 Años
Formación en Cocina Francesa

...charcutería, repostería y panadería. Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 3 horas diarias (lunes a viernes) y un programa de prácticas... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Cocina mexicana, Alta Cocina...

$ 5001-10000

Curso de pasteles finos 2

FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días
Formación en gastronomía

...higiene y seguridad necesarias para tu capacitación. ¡ ¡ VIVE LA EXPERIENCIA DENTRO DE LA PASTELERIA FRANCIPAN! LUGAR: INSURGENTES SUR 3843... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Pastel tres leches...

$ 5,600/mes

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II ​ 3 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mundial Conservación de los Alimentos Cocina... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés escrito...

$ 60001-70000

Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...Se adentrará y valorará las diferentes culturas, sus ingredientes, técnicas y métodos de cocción más característicos; conocerá los platillos más representativos... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Curso sabatino de Repostería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Cursos
  • San José Insurgentes
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

...Aprende a utilizar todas las herramientas básicas de la repostería en 21 sesiones de 9 a 12 pm, Empezamos cada sábado y a un precio accesible... Aprende sobre: Entre semana, Horarios flexibles, Diplomado de reposteria...

$ 2001-3000
Premium

Especialidad en Gastronomía para el Bienestar

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Especialidad
  • Alvaro Obregón

...Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas... Aprende sobre: Salud y alimentación, Actividad física, Trastornos alimenticios...

Precio a consultar

CERVEZA ARTESANAL

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...sobre la materia prima y las técnicas para producir cervezas de distintos estilos de manera artesanal •Aprenderán a elaborar cerveza de manera artesanal...

$ 22,400
Premium

Gastronomía Infantil

Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes
Formación en gastronomía infantil

...gelatina artistica, pasteles, panaderia, dentro de otros. reparación de muchos de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina en hospital, Cocina exótica...

Precio a consultar
Premium

Nutrición aplicada a la gastronomía

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • México

...adecuación y elaboración de platillos sencillos y de vanguardia, con base en la ciencia nutricional la cual abarca distintas condiciones de salud y aspectos... Aprende sobre: Ibero de Mexico, Conservación de alimentos, Normas y políticas en nutrición...

$ 29,050 más IVA

Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles
Artes culinarias

...II Panadería Cocina de Ciudados Especiales Productos Perecederos y No Perecederos Arte a la Mesa Servicio Profesional Cocina Mexicana Tradicional Cocinas... Aprende sobre: Producción culinaria, Liderazgo y calidad, Ciencia de alimentos...

Precio a consultar

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...EL CHOCOLATE • Manejo y temperado • Trufas • Bombones • Chocolate trampeado MÓDULO V. POSTRES AL PLATO • Postres en shot • Pasteles individuales • Soufflés... Aprende sobre: Aprende a montar y decorar de manera profesional, Inicia tu propio negocio...

$ 3,900 IVA inc.
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  • Cursos de Coctelería en Ciudad de México (Distrito Federal)
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