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Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Pasteles finos, Pastel chocolate, Crema pastelera...
...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Pasteles finos, Pastel chocolate, Crema pastelera...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina tailandesa, Utensilios y cuchillería, Cocina mexicana...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restaurantes o todos aquellos negocios dedicados a la industria... Aprende sobre: Organización de eventos, Para poder ponerlos en práctica en su vida, Cocina internacional...
...para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restaurantes o todos aquellos negocios dedicados a la industria... Aprende sobre: Organización de eventos, Para poder ponerlos en práctica en su vida, Cocina internacional...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje.
De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel iniciación
...Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional...
...Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje.
De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Pastelería Fina, Decoración pastelería, Caja de regalo...
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Pastelería Fina, Decoración pastelería, Caja de regalo...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España- -escalibada con anchoas... Aprende sobre: Cocina internacional, Mousse de chocolate blanco y frutos rojos, Fideo de huevo con curry rojo...
- Bachillerato tecnológico
- Distrito Federal
- Enseñanza escolarizada
- 3 Años
...se desarrolla metodológicamente por medio del trabajo grupal, individual y de equipo enfatizando la formación práctica y la resolución de situaciones problemáticas...
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Propiedades de los Alimentos...
...los conocimientos y las habilidades que te permitirán, no sólo elaborar alimentos y bebidas de alta calidad, sino también, reflexionar acerca del fenómeno alimentario o... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Cocina mexicana, Propiedades de los Alimentos...
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel intermedio
- 1 Semana
...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Masa Suiza, Rosca de Reyes, Pastelería de temporada...
...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Masa Suiza, Rosca de Reyes, Pastelería de temporada...
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: En incursionar en el mundo de la gastronomía, Cocina internacional, Cocina profesional...
...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: En incursionar en el mundo de la gastronomía, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- 14 Meses
...o experiencia y trabajando directamente en gastronomía El diplomado está pensado para personas que ya cuentan con estudios o conocimientos de cocina... Aprende sobre: Profesional en cocina tradicional mexicana, Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina mexicana...
- Capacitación para el trabajo
- San José Insurgentes
- 2 Años
...charcutería, repostería y panadería. Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 3 horas diarias (lunes a viernes) y un programa de prácticas... Aprende sobre: Diplomado de reposteria, Cocina mexicana, Diplomados de gastronomia...
- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...higiene y seguridad necesarias para tu capacitación. ¡ ¡ VIVE LA EXPERIENCIA DENTRO DE LA PASTELERIA FRANCIPAN! LUGAR: INSURGENTES SUR 3843... Aprende sobre: Pastelería de temporada, Pastel tres leches, Mousse mango-maracuya...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II 3 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mundial Conservación de los Alimentos Cocina... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés escrito...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...Se adentrará y valorará las diferentes culturas, sus ingredientes, técnicas y métodos de cocción más característicos; conocerá los platillos más representativos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- San José Insurgentes
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Aprende a utilizar todas las herramientas básicas de la repostería en 21 sesiones de 9 a 12 pm, Empezamos cada sábado y a un precio accesible... Aprende sobre: Horarios flexibles, Entre semana, Fines de semana...
- Especialidad
- Alvaro Obregón
...Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Trastornos alimenticios, Salud y alimentación...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...sobre la materia prima y las técnicas para producir cervezas de distintos estilos de manera artesanal •Aprenderán a elaborar cerveza de manera artesanal...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
...gelatina artistica, pasteles, panaderia, dentro de otros. reparación de muchos de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados... Aprende sobre: Cocina profesional, Más temáticas, Salud y alimentación...
- Diplomados
- México
...adecuación y elaboración de platillos sencillos y de vanguardia, con base en la ciencia nutricional la cual abarca distintas condiciones de salud y aspectos... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Normas y políticas en nutrición, Ibero de Mexico...