Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

...• Introducción a la historia del chocolate y del vino • Dónde y cómo crece el cacao y las vides • Cómo se preparaba el chocolate y como se elabora el vino...

...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Canapés dulces y salados, Pastelería vienesa, Pastelería moderna...

...básicas hasta la implementación de técnicas de vanguardia. Técnicas de Elaboración Decoración de Cócteles Costos e Inventarios Coctelería Sin Alcohol Coctelería...

...Módulo 11 Yucatán Módulo 12 Cocina del Norte Módulo 13 Postres y Dulces Módulo 14 Contemporánea Mexicana Módulo 15 Vinos Mexicanos... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...y habilidades en el servicio a comensales de alimentos y bebidas. Los alumnos están dirigidos por chefs certificados, quienes supervisan el desarrollo... Aprende sobre: Servicio de buffet, Comida para llevar, Servicio de cafe...

...en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Plan de estudios: Técnicas de elaboración de diferentes platillos mexicanos y sus múltiples regiones... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Historia de cocina historia, Especialización en cocina...

...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Frecuencia de cosecha, Recetas sencillas, Ingredientes frescos...

...cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china, cocina tailandesa... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Público general 1) Galleta de Vainilla con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos 2) Galleta de chocolate, nuez... Aprende sobre: Panaderia dulce...

...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y que quieran ingresar al campo de la gastronomía. Plan de estudios... Aprende sobre: Organización de Cocina, Cortes de fruta y verdura, Cocina tailandesa...

...Destinatarios del curso: las personas que tienen el gusto por la gastronomía y que se quieren preparar de una forma rápida, eficiente y sencilla. Una vez... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...

...dividiendo el grupo en equipos de trabajo. DIPLOMAS COMPLEMENTARIOS: Se obtienen al cursar cada uno de los módulos y/o cada curso de especialización...

...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. También te invitamos... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Evaluación de la formación, Elaboración de pasteles...

...disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería moderna, Pastelería vienesa...

...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...

...Contarás con los conocimientos necesarios para dar un servicio de alimentos óptimo que rebase las expectativas de tus clientes. .Podrás trabajar en... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización internacional, Comercialización de alimentos...

...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Pasteles finos, Cocina exótica, Crema pastelera...

...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina china, Fondos y salsas...

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la UP se pondrá... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Historia de la gastronomía, Fundamentos en la Nutrición...

...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, En incursionar en el mundo de la gastronomía, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...