Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)

...la gastronomía y la cultura de las principales cocinas del mundo.  Conocer el proceso de vinificación, así como los diferentes destilados e identificar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Higiene industrial...

...• Introducción a la historia del chocolate y del vino • Dónde y cómo crece el cacao y las vides • Cómo se preparaba el chocolate y como se elabora el vino...

...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Gelatinas y mousses, Postres emplatados, Pastelería francesa...

...básicas hasta la implementación de técnicas de vanguardia. Técnicas de Elaboración Decoración de Cócteles Costos e Inventarios Coctelería Sin Alcohol Coctelería...

...Módulo 11 Yucatán Módulo 12 Cocina del Norte Módulo 13 Postres y Dulces Módulo 14 Contemporánea Mexicana Módulo 15 Vinos Mexicanos... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...y habilidades en el servicio a comensales de alimentos y bebidas. Los alumnos están dirigidos por chefs certificados, quienes supervisan el desarrollo... Aprende sobre: Comida para llevar, Servicio de buffet, Servicio a la carta...

...en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Plan de estudios: Técnicas de elaboración de diferentes platillos mexicanos y sus múltiples regiones... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Especialización en cocina, Historia de cocina historia...

...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Frecuencia de cosecha, Canasta básica urbana, Elaboración de recetas...

...cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china, cocina tailandesa... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Público general 1) Galleta de Vainilla con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos 2) Galleta de chocolate, nuez... Aprende sobre: Panaderia dulce...

...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y que quieran ingresar al campo de la gastronomía. Plan de estudios... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cortes de fruta y verdura, Cocina internacional...

...Destinatarios del curso: las personas que tienen el gusto por la gastronomía y que se quieren preparar de una forma rápida, eficiente y sencilla. Una vez... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina en hospital, Cocina profesional...

...dividiendo el grupo en equipos de trabajo. DIPLOMAS COMPLEMENTARIOS: Se obtienen al cursar cada uno de los módulos y/o cada curso de especialización...

...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. También te invitamos... Aprende sobre: Elaboración de pasteles, Evaluación de la formación, Panaderia dulce...

...disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería... Aprende sobre: Postres emplatados, Gelatinas y mousses, Pastelería francesa...

...El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que...

...Contarás con los conocimientos necesarios para dar un servicio de alimentos óptimo que rebase las expectativas de tus clientes. .Podrás trabajar en... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Innovación en ingeniería, Eventos de entretenimiento...

...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Pasteles exóticos, Pastel chocolate, Pasteles finos...

...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional... Aprende sobre: Fondos y salsas, Bienvenida e Higiene, Cocina internacional...

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la UP se pondrá... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Cocina de oriente, Cocina mexicana...