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Cursos de Gastronomía en Guadalajara

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 38
  • Educación continua 26
  • Carreras 9
  • Posgrados 2
  • Ed. media y básica 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 5
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 2
PRECIO
  • $70,000
  • $50,000
  • $20,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 29
  • En 3 meses 29
  • En 6 meses 29
  • En 9 meses 29
  • En 1 año 29
  • Después de 1 año 29
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 1
  • Semanas 4
  • 3 meses 6
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 12
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 2
DÓNDE ESTUDIAR
México 1044
Guadalajara 38
METODOLOGÍA
Licenciatura en Gastronomía
5.0 2 opiniones
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Comedores Industriales, Servicio de Sommelier, Administración de Restaurantes... Ver más


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...El egresado en la Licenciatura en Gastronomía será capaz de difundir las técnicas culinarias adquiridas de la cocina mexicana, además estarán preparados en todos los aspectos que influyen en la cocina internacional para innovar, fusionar y crear nuevas propuestas culinarias y ser líderes... Aprende sobre: Comedores Industriales, Servicio de Sommelier, Administración de Restaurantes... Ver más

Licenciatura en gastronomia
5.0 1 opinión
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 9 Cuatrimestres

... culinario, amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más


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... culinario, amantes de la gastronomía, con ganas de aprender técnicas, procesos, innovar, crear... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

Carrera de Chef Profesional ISIMA
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • TSU
  • Guadalajara
    y 28 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Platos fuertes, Seguridad de equipo... Ver más


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...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Platos fuertes, Seguridad de equipo... Ver más

Curso Cultura del Vino
5.0 1 opinión
Bartenders XSchool
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 10h - 5 Días

...Nuevo Curso “Cultura del Vino” Modulo Aprende desde servicio del vino, hasta el cuidado y la conservación, logrando ser un excelente anfitrión para tus invitados... Aprende sobre: Cata de vinos, Metodo de elaboracion, El origen del vino... Ver más


$1,800
IVA inc.
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...Nuevo Curso “Cultura del Vino” Modulo Aprende desde servicio del vino, hasta el cuidado y la conservación, logrando ser un excelente anfitrión para tus invitados... Aprende sobre: Cata de vinos, Metodo de elaboracion, El origen del vino... Ver más

Haus Alta Reposteria
Haus Alta Repostería
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 2 Meses

...Sanzio en la colonia Arcos de Guadalupe... Aprende sobre: Repostería Básica, Decoración de respostería, Preparación de pasteles... Ver más


$3,000
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...Sanzio en la colonia Arcos de Guadalupe... Aprende sobre: Repostería Básica, Decoración de respostería, Preparación de pasteles... Ver más

¡6% de ahorro!
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • 2 Meses

...Objetivo del curso: instruir a bartenders de calidad para que puedan ser más competitivos dentro de los estándares más altos del sector gastronómico y turístico... Aprende sobre: Cocina internacional, Decoración pastelería... Ver más


$3,000
más IVA
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...Objetivo del curso: instruir a bartenders de calidad para que puedan ser más competitivos dentro de los estándares más altos del sector gastronómico y turístico... Aprende sobre: Cocina internacional, Decoración pastelería... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

Formación en Gastronomía

...PLAN DE ESTUDIOS GASTRONOMÍA UTEG Primer Ciclo Matemáticas culinarias Nutrición Identificación de ingredientes y utensilios Técnicas de panadería I... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Manejo financiero, Historia gastronómica... Ver más


Precio a consultar
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Formación en Gastronomía

...PLAN DE ESTUDIOS GASTRONOMÍA UTEG Primer Ciclo Matemáticas culinarias Nutrición Identificación de ingredientes y utensilios Técnicas de panadería I... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Manejo financiero, Historia gastronómica... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Especialidades - UNE
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...PRIMER CUATRIMESTRE Desarrollo de Habilidades del Aprendizaje Historia de la Gastronomía Cocina Elemental Fundamentos de la Cocina Mexicana Cultura... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna... Ver más


$ 10001-20000
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...PRIMER CUATRIMESTRE Desarrollo de Habilidades del Aprendizaje Historia de la Gastronomía Cocina Elemental Fundamentos de la Cocina Mexicana Cultura... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.3 fantástico 3 opiniones
Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y 1 sede más.
  • 3 Años

...Seminario de titulación I Noveno cuatrimestre Cocina fusión Alimentación industrial Turismo mexicano Ética profesional Seminario de titulación II... Aprende sobre: Artes culinarias, Cocina Fría, Higiene y seguridad... Ver más


$1,964
IVA inc.
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...Seminario de titulación I Noveno cuatrimestre Cocina fusión Alimentación industrial Turismo mexicano Ética profesional Seminario de titulación II... Aprende sobre: Artes culinarias, Cocina Fría, Higiene y seguridad... Ver más

Repostería
4.0 fantástico 3 opiniones
Ideft
  • Capacitación para el trabajo
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger

...Preparación de galleta con pasta sencilla, pasta cremada, pasta quebrada, de tres etapas, integrales y de maíz. Identificar y utilizar los ingredientes... Aprende sobre: Pasta integral, Pasta quebrada, Preparación de rellenos de dulces... Ver más


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...Preparación de galleta con pasta sencilla, pasta cremada, pasta quebrada, de tres etapas, integrales y de maíz. Identificar y utilizar los ingredientes... Aprende sobre: Pasta integral, Pasta quebrada, Preparación de rellenos de dulces... Ver más

Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos
5.0 1 opinión
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Primer Cuatrimestre Legislación y normas sanitarias Administración y costos de servicios de alimentos Entorno legal de los negocios Segundo Cuatrimestre... Aprende sobre: Análisis económico de cartas, Patrimonio gastronómico, Entorno Legal de los Negocios... Ver más


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...Primer Cuatrimestre Legislación y normas sanitarias Administración y costos de servicios de alimentos Entorno legal de los negocios Segundo Cuatrimestre... Aprende sobre: Análisis económico de cartas, Patrimonio gastronómico, Entorno Legal de los Negocios... Ver más

Gastronomía
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Profesional asociado
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 4 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con material prácticas y conocimientos básicos de administración que te den herramientas para un futuro de éxito. Es un curso diseñado para las personas que quieran combinar sus estudios con trabajo. Destinatarios... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más


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...Objetivo del curso: Desarrollarte profesionalmente en el arte de la Gastronomía, con material prácticas y conocimientos básicos de administración que te den herramientas para un futuro de éxito. Es un curso diseñado para las personas que quieran combinar sus estudios con trabajo. Destinatarios... Aprende sobre: Banquetes y catering, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

Diplomado de Iniciación a la Gastronomía
4.0 2 opiniones
ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 10 Meses

... las personas que tienen el gusto por la Gastronomía. Empresarios, estudiantes, amas de casa, maestros, etc... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


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... las personas que tienen el gusto por la Gastronomía. Empresarios, estudiantes, amas de casa, maestros, etc... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Diplomado en Artes Culinarias
5.0 1 opinión
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...prestar apoyos y asesorías dentro del área de su especialización gastronómica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina española, Cocina Oriental... Ver más


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...prestar apoyos y asesorías dentro del área de su especialización gastronómica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina española, Cocina Oriental... Ver más

¡15% de ahorro!
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel iniciación
  • 30h - 3 Meses

...Nuestro Diplomado esta por iniciar el y estas a buen tiempo para asegurar tu lugar, ya que tenemos cupo limitado, y seria bueno que te incorpores en este gran equipo... Aprende sobre: New Fashion, Servicio al cliente, Origene y metodos de elaboracion de los destilados... Ver más


$5,000
más IVA
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...Nuestro Diplomado esta por iniciar el y estas a buen tiempo para asegurar tu lugar, ya que tenemos cupo limitado, y seria bueno que te incorpores en este gran equipo... Aprende sobre: New Fashion, Servicio al cliente, Origene y metodos de elaboracion de los destilados... Ver más

¡4% de ahorro!
Diplomado en Barman Pro
Mundo del Barman
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • 2 Meses

...Objetivo del curso: Curso para instruir a bartenders de calidad para que puedan ser más competitivos dentro de los estándares más altos del sector gastronómico y turístico... Aprende sobre: Cocina internacional, Organización de eventos... Ver más


$4,500
más IVA
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...Objetivo del curso: Curso para instruir a bartenders de calidad para que puedan ser más competitivos dentro de los estándares más altos del sector gastronómico y turístico... Aprende sobre: Cocina internacional, Organización de eventos... Ver más

Cocina Mexicana
5.0 1 opinión
Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger

... arroces, cremas y sopas típicas de la gastronomía regional mexicana. 3.- PLATOS FUERTES 3.1 Pollo (pollo almendrado, pechugas de pollo en crema de elote... Aprende sobre: Métodos de cocción básicos de cocina mexicana, Vocabulario técnico de cocina mexicana, Cocina mexicana... Ver más


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... arroces, cremas y sopas típicas de la gastronomía regional mexicana. 3.- PLATOS FUERTES 3.1 Pollo (pollo almendrado, pechugas de pollo en crema de elote... Aprende sobre: Métodos de cocción básicos de cocina mexicana, Vocabulario técnico de cocina mexicana, Cocina mexicana... Ver más

  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 216h

...políticas y estándares organizacionales, respetando las normas de seguridad e higiene aplicables al ramo para otorgar un servicio de calidad. Aplicar la comunicación verbal... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Servicio de alimentos, Eventos sociales... Ver más


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...políticas y estándares organizacionales, respetando las normas de seguridad e higiene aplicables al ramo para otorgar un servicio de calidad. Aplicar la comunicación verbal... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Servicio de alimentos, Eventos sociales... Ver más

  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger

... habilidades para llevar a la práctica diferentes técnicas estudiadas durante el curso. *Aprenderá a cotizar y elaborar presupuestos. *Estimulará su gusto por la gastronomía y las ganas de seguir capacitándose. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos con carne, Uso de horno y estufa... Ver más


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... habilidades para llevar a la práctica diferentes técnicas estudiadas durante el curso. *Aprenderá a cotizar y elaborar presupuestos. *Estimulará su gusto por la gastronomía y las ganas de seguir capacitándose. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos con carne, Uso de horno y estufa... Ver más

  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 285h

...Elaborar productos de pastelería y dulces finos considerando la orden de producción, procedimientos, materia prima, instalaciones, maquinaria... Ver más


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...Elaborar productos de pastelería y dulces finos considerando la orden de producción, procedimientos, materia prima, instalaciones, maquinaria... Ver más