Cursos de Gastronomía

...o bien como entremes o botana. Aprenderas a elaborar estas ricas manzanas cubiertas de chocolate y rellenas de ricos y originales productos...

..."Los Cursos, Talleres, Diplomados y Certificaciones que conforman los programas del Centro de Certificación Laboral y Educación Continua están diseñados para todo público... Aprende sobre: Métodos de cocción, Aguachiles y ceviches, Tecnicas culinarias...

...que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y... Aprende sobre: Historia del vino, Maridaje vino, Historia y cata...

...en casa todos estos productos. Ademas recibe la técnica especial para perforar los chicles sin que se craquelen, quiebren o decoloren. Aprende a elaborar...

...que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y... Aprende sobre: Métodos de cocción, Preparación de carnes, Tipos de carne...

..."Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar... Aprende sobre: Métodos de cocción, Cocción de aguachiles, Preparación de aguachiles...

...en preparación platillos emblemáticos de la cultura popular mexicana." "Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas... Aprende sobre: Preparación de aves, Preparación de mariscos, Preparación de sopas...

...la formación de personas capaces de trascender bajo los valores representados por la Fe, la Fraternidad y el Servicio. Los Cursos, Talleres... Aprende sobre: Costos accesibles, Horarios accesibles...

...Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios... Aprende sobre: Preparación de datos, Pastelería internacional, Transferencia de datos...

...que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas...

...industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas... Aprende sobre: Ámbitos alimenticio, Control de calidad en insumos, Técnicas culinarias avanzadas y especialidades...

...Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales. Contamos con docentes experimentados... Aprende sobre: Pasteles sin azúcar, Repostería saludable, Postres saludables...

...que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas...

...el Centro de Certificación Laboral y Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media... Aprende sobre: Platos fuertes, Trabajo en equipo, Platillos navideños...

...Laboral y Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado... Aprende sobre: Mousse de chocolate, Componentes de cada uno de ellos, Tarta de chocolate...

..."Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar... Aprende sobre: Panadería básica, Pan italiano, Pan francés...

...y las relaciones entre tiempos & tipos de amasado y fermentaciones. Despues sabrá usar las Masas prefermentadas mas utilizadas y así mejorar el Sabor y Aspecto de sus panes...

...Nuestro objetivo es capacitar y preparar de forma integral y plena a profesionistas capaces de enfrentar a la industria, que puedan operar y administrar...

...y con la habilidad para administrar efectivamente la industria gastronómica en cargos de alta responsabilidad; de tal modo que resuelva problemas y tome...

...Licenciatura en Gastronomía en 8 semestres. PERFIL DEL EGRESADO Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía tendrán una formación y un desarrollo de...