Cursos de Gastronomía

...la congelación y el mantenimiento de los productos. A todas las personas interesadas, en el uso industrial de la carne 1. Tipos de músculo presentes en el animal... Aprende sobre: Alimentación y salud...

...técnicas de montaje, además de conocer los diferentes tipos de establecimientos que existen, es parte de la formación profesional del dependiente de comedor... Aprende sobre: Técnicas de servicio, Servicio de mesa, Curso de meseros...

...¿Qué son? ¿Cómo educarlas? Trabajar con amor, alma, sabor y otra cosita? El sentido del trabajo. La alegría en el servicio. Los 7 tips para ser dueño de mi actitud... Aprende sobre: Inteligencia emocional...

...reproducir con sus familias en casa. Fomentar la cultura gastronómica en los niños y adolescentes. Jóvenes entre 10 y 16 años de edad. MÓDULOS... Aprende sobre: Cocina Dulce, Cocina salada, Curso de verano...

...conocimientos necesarios para administrar, promocionar, elaborar y producir alimentos y bebidas, considerando los estándares de calidad internacionales... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la Universidad... Aprende sobre: Pastelería francesa, Decoración pastelería, Técnicas de repostería...

...y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos gastronómicos. Público en general PROGRAMA: I. Preparaciones básicas con chocolate II... Aprende sobre: Postres con chocolate...

...tomando como base los fundamentos gastronómicos así como tener el conocimiento de las recetas más tradicionales del mundo en panadería. Público en general... Aprende sobre: Variedades de pan, Pan dulce, Panaderia dulce...

...Habilidad de manejo, comprensión e interpretación de lenguajes extranjeros bajo el con­texto culinario. Creatividad e innovación, así como habilidades...

...las diversas maneras de realizar una cata para conocer por medio de los atributos sensoriales de los mismos la calidad de los productos. Público en general... Aprende sobre: Cata de Whisky...

...Público en general TEMARIO: MÓDULO I. Cómo, Qué Comprar y Tiempo de Almacenaje MÓDULO II. Cocina Diaria MÓDULO III. Cocina Saludable MÓDULO IV... Aprende sobre: Postres saludables, Cocina saludable, Postres ricos...

...El montaje de una mesa de dulces diseñada con creatividad y con productos de calidad puede ser la estrategia que asegure marcar esta diferencia. Organizadores... Aprende sobre: Gestión de eventos, Diseño de mesas, Negocios rentables...

...de Japón en sus especialidades culinarias. Público en general PROGRAMA Curso de cocina japonesa Formación en Gastronomía Módulo I. Elaboración de yakimeshis... Aprende sobre: Técnicas de cocción japonesas, Cocina japonesa, Frituras japonesas...

...de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas de excelencia, mediante higiene, presentación y oportunidad en la prestación del servicio...

...de conservación de alimentos Estadística I Administración de los servicios alimentarios Procesos contables Franquicias Cultura gastronómica Cocina del...

...Perfil del egresado Profesionista especializado en el manejo y el estudio del fenómeno alimenticio desde el punto de vista cultural y culinario con...

...en cada sesión el participante aprenderá a realizar una bebida tradicional y una creativa. Destinatarios del curso: toda persona que quiera poner un negocio de café...

...Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales. Contamos con docentes experimentados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Plato fuerte...

..."Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar... Aprende sobre: Elaboración de postres, Mesa de postres, Snack bar...

...paso en fotografías y con una excelente explicación del procedimiento a realizar diferentes proyectos como arreglos, chocolatería y hasta a iniciar un...