Escuela de Arte Gourmet
Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales Servicio de Gueridón Francés Técnico SEMESTRE IV Cocina de Autores Gastronomía del Nuevo Mundo Alta Repostería Vinos y Bar Mukimono Administración y Costos de A y B...
(Técnico Superior Universitario de gastronomía en Hidalgo)
Benemérito Instituto Campechano
profesionales. Así como también motivar a los alumnos para capacitarse día a día y participar en concursos y también elegir diversos estudios de posgrado u especialidades. VISIÓN Posisionarnos como el mejor programa de formación profesional en Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomía en Campeche)
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
Univer Zacatecas
La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas así como su entorno laboral, proporcionando los conocimientos sobre diferentes tipos de comida...
(Licenciatura de gastronomía en Zacatecas)
Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de gastronomía en Veracruz)
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de la Gastronomía Higiene y Manejo de los Alimentos Primeros Auxilios SEMESTRE 2 Proceso Administrativo Contabilidad Gastronómica Principios de Cocina 2 Cocina Mexicana 2 Nutrición Seminario de Educación en Valores SEMESTRE 3 Administración de Recursos Financieros...
(Licenciatura de gastronomía en Veracruz)
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas profesionales 2...
(Licenciatura de gastronomía en Querétaro)
Universidad Tecnológica de Manzanillo
Y HABILIDADES El Técnico Superior Universitario en Gastronomía deberá ser apto en sus funciones y competente en los niveles de conocimientos, siendo capaz de realizarlas con bases, criterios y procedimientos tecnológicos vigentes en su área de desempeño...
(Técnico Superior Universitario de gastronomía en Colima)
Instituto Universitario Washington S.C.
Perfil del egresado Profesionista especializado en el manejo y el estudio del fenómeno alimenticio desde el punto de vista cultural y culinario con las bases necesarias para administrar, preparar, crear e innovar alimentos, así como bebidas y productos gastronómicos de alta calidad, además de conser...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
Universidad Cientifica Latinoamericana de Hidalgo
Filosofía Somos una Institución privada comprometida con la administración eficiente de sus recursos y la rendición de cuentas; con los mecanismos de comunicación y planeación participativa, con la mejora continua de sus procesos administrativos, y el logro de una mayor efectividad en el cumplimient...
(Diplomado de gastronomía en Hidalgo)
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
Programa de Estudio CUATRIMESTRE 1 Matemáticas I Informática I Administración Preparación de Alimentos I Higiene y Seguridad Idioma Extranjero I Expresión Oral y Escrita I Formación Sociocultural I CUATRIMESTRE 2 Matemáticas II Informática II Preparación de Alimentos II Nutrición y Dietética Servici...
(Técnico Superior Universitario de gastronomía en Quintana Roo)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que tienen un tiempo de 6 meses como mínimo Las clases son personalizadas, no permitimos la saturación de grupos teniendo como máximo 12 alumnos. Moderni...
(Licenciatura de gastronomía en )
Universidad Tecnológica de Hermosillo
Perfil Profesional: La Actividad Profesional Del Técnico Superior Universitario En Mantenimiento Industrial, Comprende: La Planeación, Análisis, Ejecución, Administración Y Control De Programas De Mantenimiento Y Conservación De Equipos E Instalaciones Del Ramo Industrial, Comercial Y Del Sector Púb...
(Técnico Superior Universitario de gastronomía en Sonora)
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
1º Semestre Computación Básica * Inglés Prebásico * Control de Calidad de Materia Prima Instalación y Mantenimiento de Equipos Bases Culinarias Introducción al Pensamiento Universitario Contabilidad Financiera Optativa de Idioma 2º Semestre Taller de Nutrición y Planeación de Menús Técnicas de Cocci...
(Licenciatura de gastronomía en Puebla)
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías, fomentando el trabajo en equipo ejerciendo una actitud crítica, emprendedora, innovadora, con liderazgo y propositiva; comprometiéndose con la sociedad. Ejerce la profesión basada en ...
(Licenciatura de gastronomía en Jalisco)
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Hemos diseñado este diplomado para que conozcas a detalle el arte de la Gastronomía y la Repostería, en la modalidad del turno sabatino. Podrás trabajar con materias primas de la más alta calidad, hacer uso de los mejores equipos, aprender...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
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Cursos de Alimentos (1605)
Cursos de Protocolo (843)
Cursos de Cocina (771)
Cursos de Restauración (488)
Cursos de Hotelería (452)
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Cursos de Pastelería (392)
Cursos de Cocinero (280)
Cursos de Chocolate (250)
Cursos de Enología (245)
Cursos de Vino (180)
Cursos de Jefe de cocina (148)
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Cursos de Queso (138)
Cursos de Barman (102)
Cursos de Mesero (61)
Cursos de Maitre (46)
Cursos de Edecán (35)
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