Cursos de Gastronomía

...el espacio, la experiencia de usuario, la visión culinaria y la estrategia de comunicación. • Entender el marketing de experiencias para fundamentar una... Aprende sobre: Objetivos del cliente, Estrategia de comunicación, Utensilios de cocina...

...Emprender y desarrollar negocios enfocados al servicio y preparación de alimentos y bebidas, reconocidos por sus estándares éticos y de calidad mediante... Aprende sobre: Costos de bebidas, Derecho laboral, Bocadillos salados...

...Desarrollar el sentido de urgencia y responsabilidad. Desarrollar atención al comensal. Disciplina. Valores. Comportamiento con clientes y sin clientes... Aprende sobre: Capitanes de Meseros...

...técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...

...de Restaurantes •Profesional Asociado en Administracion de Restaurantes Este programa se imparte en Campus San Ángel Área de operación Bases de Cocina... Aprende sobre: Administración de empresas, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

...los procesos de vinificación y las denominaciones de origen, así como aprender a catar el vino, descubrir sensorialmente lo que expresa en la copa... Aprende sobre: Educación de los sentidos, Cata profesional, Liderazgo y calidad...

...llenar ficha de ingrso. Entregar una fotografía tamaño infantil o digital para elaboración de credencial de acceso. Realizar su pago único antes de iniciar curso... Aprende sobre: Iniciar curso...

...interpretar planes de desarrollo gastronómico en el mercado. Diseñar y Gestionar proyectos gastronómicos de nueva creación para oportunidades de negocio...

...de Restaurantes debe contar con conocimientos en informática, con dominio del idioma inglés y facilidad para aprender otr PRIMER SEMESTRE Introducción... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Idioma inglés, Cocina mexicana...

...Conocer las distintas variedades de uvas y sus notas aromáticas. Identificar sinergias en el maridaje. Conocer los elementos que más influyen en la creación de aromas y sabores... Aprende sobre: Ibero de Mexico...

...interesada en formarse o mejorar sus conocimientos en el campo de la atención al comensal, así mismo deberá cubrir las siguientes competencias... Aprende sobre: Quality assurance...

...ya sean profesionales o principiantes El diplomado en repostería pastella consta de 4 módulos modulo i introduccion a la repostería modulo ii postres modulo... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...Bartenders, estudiantes de gastronomía, personas con conocimientos previos de coctelería. Bartenders, estudiantes de gastronomía, personas con conocimientos previos de coctelería...

...El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta... Aprende sobre: Recetas fáciles, Cocinar carne, Material de cocina...

...• Aptitud para la innovación y la creatividad. • Facilidad para el trabajo en equipo. Perfil de Egreso: El participante contará con los conocimientos básicos... Aprende sobre: Manejo higiénico de alimentos, Cortes y técnicas de alimentos, Sanidad e higiene...

...restauranteros, hoteleros, dueños/personal de salones de fiestas, eventos y banquetes, cafeterías, pastelerías, amas de casa, principiantes... Aprende sobre: Organización de eventos...

...España, Italia, México y sus tres regiones, Japón, China, Líbano, India y Argentina. Identificar las bases de la cocina a nivel profesional... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina Asiática...

...Destinatarios del curso: Estudiantes de Gastronomia, personas que deseen desempeñarse como Bartender. Estudiantes de Gastronomia, personas que deseen desempeñarse como Bartender...

...*Tener conocimientos básicos en matemáticas *Personas interesadas en implementar un proyecto de producción en casa utilizando, suelo, en piso... Aprende sobre: Preparación de composta, Identificación de plagas, Análisis de suelos...

...desean aprender y obtener sólidos conocimientos teórico prácticos en el mundo de la pastelería y repostería, la especialidad tiene un plan de estudios... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo...