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Cursos de Gastronomía
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Negociación en panaderías, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Negociación en panaderías, Manipulador de alimentos...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina moderna, Postres en restauración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Cocina profesional, Camarera de pisos, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Cocina profesional, Camarera de pisos, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Licenciatura
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 3 Años
...repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial. Aprende en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades... Aprende sobre: Materias Teóricas, Cocina Mundial, Cocina Caliente...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Esta disciplina es un complemento necesario para todo repostero y pastelero y es considerada cada vez más como un pasatiempo muy procurado. Brindar conocimientos...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina Mediterránea, Cocina vegetariana...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 1h - 2 Meses
...Personas que quieran hacer de esta actividad un emprendimiento. Uno de nuestros colabores se comunicara contigo para apoyarte con tu inscripción. Aprenderas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
...docencia, difusión cultural, intercambio, crítica, creación y todo aquello que tenga que ver con la expresión de la gastronomía y enología como fenómeno artístico y cultural... Aprende sobre: Alimentos en la nutrición, Química enológica, Higiene de los alimentos...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...de productos de consumo propio saludable y que sirve para economizar en la compra de alimentos preparados. A su vez, la elaboración de conservas es... Aprende sobre: Mayonesa cocida, Vermout blanco, Cognac chartreuse...
- Cursos
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...entregará al finalizar el taller. Inscripciones de Lunes a Viernes de 7:00 a 12 pm y de 4:00 a 7:00pm ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Sudamericana, Cocina vegetariana...
- Cursos
- Lomas Verdes
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...y sus familiares y amigos serán los primeros en elogiarlos.Deseando que culminemos juntas este curso me pongo a su disposición cuando lo requieras para cualquier consulta... Aprende sobre: TEMPERADO DEL CHOCOLATE, RELLENOS DE BOMBONES, MANEJO BÁSICO DEL CHOCOLATE...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Nivel 1 Lección 1 Infografía 1: Espacio de trabajo Infografía 2: Imagen personal Infografía 3: Decálogo de un buen barista Video 1: Cultura de servicio Actividad 1... Aprende sobre: Imagen personal...
- Cursos
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...Contenido: El curso es de reposteria básica y avanzada y consta de 10 semanas, las 5 primeras clases es reposteria básica y las 5 segundas clases es reposteria avanzada... Aprende sobre: Decoración de respostería, Repostería Básica, Repostería Avanzada...
- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
...al bienestar propio y de sus familias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina Mediterránea, Cocina mexicana...
- TSU
- Guanajuato
- 2 Años
...uso de software de inventarios y servicios de banquetes, elaboración de menús y métodos de cocción, con creatividad, liderazgo y sentido de mejora continua...
- Diplomados
- San Luis Potosí
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...materias primas de primera calidad para generar productos y bebidas del mejor nivel, generando satisfacción total en el cliente. ¿ Quién es un Barman?... Aprende sobre: Vinos y licores, Preparación de bebida, Mixiología molecular...
- Diplomados
- México
...Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le ofrecemos conocer desde sus bases, influencias y técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Los participantes conocerán que es el fondant y como se utiliza para decorar un pastel. Interesados en la resposteria y decoración Te contactara un asesor... Aprende sobre: Trabajo en grupo, Plan de negocio, Trabajo en equipo...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...de Queso con paté Canapes de Queso Roquefort Menu: Canapes Higado de Pato Caracoles Burguiñon Carpaccio Salmón Carpaccio Ternera Carpaccio de Res Menu... Aprende sobre: Pomodoro e basilico, Calamar frito, Hígado de pollo...
- TSU
- San Luis Potosí
- RVOE en trámite
- 2 Años
...repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial. Aprende en 2 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Mundial, Cocina Francesa...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...el incremento en servicios de panadería artesanal para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la panadería artesanal como un pasatiempo o hobby de moda... Aprende sobre: Pan jalá trenzado, Pan águila, Pastel ángel...
- Cursos
- México
...de las técnicas de preparación de alimentos y bebidas, higiene y seguridad, de acuerdo a la normatividad y la calidad de los insumos con los que son elaborados los platillos... Aprende sobre: Servicio a la carta, Servicio de buffet, Comida para llevar...
- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...La clave del éxito esta en encontrar la mejor carne, en no tener prisa y redondear la experiencia con guarniciones que exploten sus sentidos...