Licenciaturas de Gastronomía

...así lograrás desarrollarte a nivel Internacional. El Licenciado en Gastronomía Internacional podrá desempeñarse en empresas del sector público y del sector...

...Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Alta Dirección...

...retención de recursos y la creación de empleos. El egresado de la Licenciatura en Gastronomía será capaz de Expresar y difundir el arte y la cultura gastronómica... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina italiana, Principios de Nutrición...

...tecnológicas y práctica, las cuáles le permitirán desarrollar sus actividades profesionales con eficiencia y eficacia. Aplicar los conocimientos de dirección... Aprende sobre: Administración de negocios...

...experimentar, descubrir y expresarte a través del arte culinario. Esta licenciatura forma profesionales del arte gastronómico a través del dominio de técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Sanidad e higiene, Proceso de administración...

...desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un exquisito sabor y una presentación elegante; aplicando las distintas técnicas... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Cocina nutricional, Patrimonio gastronómico...

...de los procesos administrativos, de costo y comercialización durante la planeación, diseño y elaboración de menús, para ofrecer un producto y un servicio de calidad... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

...Promover el trabajo en equipo entre colaboradores, proveedores, jefes y directivos de los servicios Gastronómicos de su entorno. Dominar las Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Matemáticas y ciencias, Introducción a las finanzas, Matemáticas aplicadas...

...y Restaurantes de la República Mexicana, España, Canadá, EEUU y Corea. Cada Hotel o Restaurante en el que realicen sus prácticas les otorgará un reconocimiento...

...Generar investigación en torno al fenómeno gastronómico desde el punto de vista, cultural, culinario y administrativo. Implementar las diferentes normas...

...la gastronomía mexicana y así mismo, de investigación y etnología que le permitan explorar los orígenes de la gastronomía y plasmar ideas propias. Formar... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

...con habilidades técnicas y con un enfoque disciplinar orientado al desarrollo sustentable e investigación. La Licenciatura en Gastronomía Empresarial llevará... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina Asiática, Cocina mexicana...

...de sus habilidades y así lograr la calidad de egresados que contribuyan a la competitividad mundial en el Sector de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Cocina internacional...

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Microbiología e higiene, Hospitalidad y Servicio, Administración del capital humano...

...Desarrollando habilidades para utilizar los diversos tipos y enfoques de cocinas existentes para elaborar platillos de acuerdo a la temporada a nivel internacional... Aprende sobre: Gestión de la calidad, Cocina exótica, Cocina Oriental...

...para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional. Los chefs egresados de nuestro instituto gastronómico adquieren habilidades... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina internacional...

...sociedades tanto de nuestro paí­s como del extranjero. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en... Aprende sobre: Higiene de equipo, Cocina vegetariana, Cocina italiana...

...del pueblo mexicano desde sus raíces y con un pensamiento socialmente comprometido para con el desarrollo y preservación de la cultura en México...

...ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions...

...nos atrevemos a decir arte por el desarrollo de los 5 sentidos del hombre. La formación dentro de los laboratorios de cocina así como dentro de las aulas... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Cocina Fusión, Cocina mexicana...