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Cursos de gastronomía
Exhibition Flair Básico en Puebla
Barshows
El Flairbartending es el arte-deporte en el cual el bartender utiliza los elementos de la barra para dar un show espectacular al momento de preparar una bebida de calidad. Siempre con un enfoque “servicio primero, flair segundo”. Dentro del flair bartending hay dos modalidades: working flair y exhib...
(Curso de gastronomía en Puebla)
$2,400 más IVA
Gastronomía en Teoloyucan
Universidad Bancaria de México
Presentación: Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca
Centro Universitario de Ixtlahuaca
PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
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Gastronomía en Mérida
Udma - Universidad Del Mayab
DESCRIPCIÓN Objetivos El egresado desarrollará competencias en el área de la gastronomía para elaborar, evaluar e innovar en las cocinas nacional e internacional, con base en la ciencia y la investigación, demostrando amplia cultura gastronómica...
(Licenciatura de gastronomía en Yucatán)
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Gastronomía en Pachuca
Uaeh - Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo
PRESENTACIÓN Introducción ¿QUÉ ES Y QUÉ HACE EL LICENCIADO EN GASTRONOMÍA? Es el profesional comprometido con el desarrollo gastronómico y por consecuencia turístico, con una visión multidisciplinaria para desarrollar el liderazgo...
(Licenciatura de gastronomía en Hidalgo)
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Gastronomía en Zapopan
Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
Gastronomía Al terminar la Licenciatura en gastronomía el alumno contará con las herramientas básicas de los procesos contable-administrativos que le permitan administrar, dirigir, controlar y proyectar el área de servicios, alimentos y bebidas...
(Licenciatura de gastronomía en Jalisco)
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Gastronomia en Durango
Uad - Universidad Autonoma de Durango
DESCRIPCIÓN Perfil de Ingreso El estudiante de la licenciatura en Gastronomía debe contar con el perfil de ingreso de la carrera: Interés por la cocina regional. Aptitud para la innovación y la creatividad Sensibilidad por el arte y la plástica...
(Licenciatura de gastronomía en Durango)
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Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Gastronomía Objetivo General Formar integralmente profesionales capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas...
(Licenciatura de gastronomía en Chiapas)
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Gastronomía - A Distancia
Conference Corporativo, Instructores de Máximo Nivel.
El Postgrado en Gastronomía está formado por 9 módulos y uno opcional: ÁREA COCINA MÓDULO I INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL MÓDULO II COCINA PROFESIONAL AVANZADA MÓDULO III HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA MÓDULO IV HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA...
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Beca
Gastronomía en Los Mochis
Universidad de Los Mochis
Primer Semestre • Introducción a la gastronomía • Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad básica • Introducción a la administración • Introducción a la informática • Inglés I Segundo Semestre...
(Licenciatura de gastronomía en Sinaloa)
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Gastronomía en Toluca
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
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Diplomado en Gastronomía en Acapulco
Universidad Americana de Acapulco
Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina....
(Diplomado de gastronomía en Guerrero)
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Licenciado en Gastronomía en Toluca
Uaemex - Universidad Autónoma Del Estado de México
la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza turística. ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE LA CARRERA? Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas...
(Licenciatura de gastronomía en Estado de México)
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Gastronomía Mediterránea en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de manera profesional. Contenido temático Módulo l INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA. MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL: ESPAÑA, FRANCIA E ITALIA. Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres ingredientes...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
$24,000 IVA inc.
Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
Técnicas y habilidades básicas en la preparación y conservación de alimentos Higiene y seguridad Técnicas culinarias Conservación de alimentos Fundamentos de nutrición y planeación de menús Fundamentos en el servicio Técnicas y habilidades básicas de panadería, repostería y chocolatería Diferentes t...
(Especialidad de gastronomía en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
Cursos de Alta Cocina y Gastronomía Oriental en Zapopan
DESYCAP
, yakitori con huevo de codorniz.... Curso: Gastronomía Tailandesa / duración 15 horas Mejillones con curry, Pollo glaseado, Carne en curry con papa, Carne en curry rojo, Pollo en salsa de tamarindo... Curso: Gastronomía Japonesa 1 / Duración 9 horas Yakitori...
(Curso de gastronomía en Jalisco)
$1,625 IVA inc.
Gastronomía y Gestión Turística en Saltillo
Universidad España de Coahuila
Introduccion: La filosofía de esta institución pretende estimular la curiosidad intelectual, desarrollar actitudes sanas y positivas hacia la vida, y promover la habilidad de diferenciar entre aquellos hechos triviales y los de significado trascendental. Visión Con esta filosofía y con el diseño de ...
(Licenciatura de gastronomía en Coahuila)
Gratuito
Turismo Con Mención en Administración de Servicios Turísticos en Acapulco
Uagro - Universidad Autónoma de Guerrero
II Lengua extranjera Practicas de gastronomia Practicas de agencia de viajes Practicas de transporte Practicas de hospedaje Semestre 6 Legislacion de servicios turisticos Contabilidad IV Mercadotecnia III Finanzas II Servicios de agencias de viajes...
(Licenciatura de gastronomía en Guerrero)
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Diplomado en Chef - A Distancia
Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
Comida francesa Organización de banquetes Que es un banquete Que es un buffet Cómo hacer un banquete Menús Módulo IV Alimentos y bebidas Gastronomía Jerarquías de chef Áreas de cocina Tiempos de un menú Comisariato Bar, antro, cantina Comida rápida...
$8,000
$4,000 IVA inc.
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