Cursos de Gastronomía en Distrito Federal
(203)
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Primer semestre Higiene y Sanidad Bases de Cocina Evaluación Sensorial Introducción a la Gastronomía Fundamentos de Administración Bases Contables Taller de Lectura y Redacción Iniciación a la Investigación Desarrollo humano (extracurricular...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Gastronomía Objetivo General Formar integralmente profesionales capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Cuauhtémoc
- 10 Semestres
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Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
Técnicas y habilidades básicas en la preparación y conservación de alimentos Higiene y seguridad Técnicas culinarias Conservación de alimentos Fundamentos de nutrición y planeación de menús Fundamentos en el servicio Técnicas y habilidades básicas de panadería, repostería y chocolatería Diferentes t...
(Especialidad de gastronomía en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
Cocina Navideña en Benito Juárez
Universidad Simón Bolívar
Día 1: Teoría sobre navidad y algunas costumbres. La navidad para los católicos Adviento Víspera de navidad Tradiciones Cena navideña Practica : Pavo navideño y preparación del adobo para la pierna Día 2: Pierna adobada de cerdo y espagueti blanco Día 3: Ensalada de manzana (navideña) y ponche de fr...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Benito Juárez
- 12 Horas
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Descuento
1er Congreso Gastroturistico 2009 en México
1er Congreso Gastroturistico 2009
1er Congreso Gastroturístico 2009” “Gastronomía Molecular y Maridaje, Las Nuevas Tendencias Culinarias” 13 al 17 de Mayo, Puerto Vallarta, Jalisco El evento contará con la participación de prestigiosos chefs, enólogos y catadores nacionales...
(Congresos y Convenciones de gastronomía en Distrito Federal)
Congresos y Convenciones
- en México
- In Company
- 5 Dias
$2,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
E Español E Idiomas Segundo semestre F Bioquímica alimenticia II F Charcutería I F Tecnología de producción de alimentos I F Historia culinaria P Química alimenticia II P Seminario de valores humanos P Matemáticas para la gastronomía I E Idiomas Tercer...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México D.F.
- 8 Semestres
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos en Distrito Federal
Uvm - Universidad Del Valle de México
Área Común Álgebra Lineal en Ciencias Económico Administrativas Probabilidad y Estadística Para Ciencias Económico Administrativas Inferencia Estadística Aplicada Administración de Empresas Microeconomía Teoría Administrativa Macroeconomía Introducción a las Finanzas Negocios Internacionales Derecho...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Comida Fusión "México Y Oriente" en México D.F.
Uic - Universidad Intercontinental
Objetivo Aprender y emplear técnicas mexicanas y orientales, utilizando la materia prima de nuestro país para la creación de platillos de fusión. Objetivos Específicos Identificar técnicas culinarias para la preparación de diversos platillos. Comprender las posibles combinaciones de ingredientes y p...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
$4,290 IVA inc.
Pasteles Navideños en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
Aprenderás a hacer Pasteles navideños tradicionales incluyendo el famosos Fuit Cake, tronco de navidad, prfait de pistache, ganache de chocolate, carlota de castaña, cremoso de caramelo, sain honoré, crema pastelera y pasta choux. En cada clase prepararás un pastel individual, y desarrollarás lñas h...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
$2,000 IVA exento
Curso de Cocina Afrodisíaca en Mexico D.F.
Westbridge University
A continuación los temas en los cuáles el curso de cocina Afrodisiaca esta enfocado: Amor mitología y Afrodisiacos La orgía entre el Cielo y el Infierno Cuerpo de mujer El pan del deseo Noches de Oriente El símbolo del amor El fruto prohibido El beso Oscuros objetos del deseo Alimentos, bebidas y es...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Mexico D.F.
- In Company
- 4 Dias
$2,650 IVA inc.
Cata de vinos y maridaje en Alvaro Obregón
Lidera Image Consulting, S.C.
Temario: ¿Qué tanto sabe de vino? 1.1 Qué es el vino. 1.2 Mi primera cata. 1.3 Diferencias entre un vino joven y uno con barrica. 1.4 Colores, aromas y sabores del vino. Fases de la cata. 2.1 Diferencia entre catar y tomar. 2.2 Fase visual. 2.3 Fase olfativa. 2.4 Fase gustativa. Laboratorio de los s...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Alvaro Obregón
- 10 Horas
$3,000 más IVA
Taller de Cocina Creativa (Con Una Pizca de Humanismo) en Distrito Federal
Cursos Y Talleres Clic
Taller de Cocina Creativa (con una pizca de humanismo) Contenido ¿Cuando como, no conozco? Manejo asertivo de las emociones. ¿Qué son? ¿Cómo educarlas? Trabajar con amor, alma, sabor y otra cosita? El sentido del trabajo. La alegría en el servicio. Los 7 tips para ser dueño de mi actitud. Las receta...
(Taller de gastronomía en Distrito Federal)
Taller
- en Distrito Federal
- 20 Horas
$3,500 IVA inc.
La Productividad de su restaurante en un entorno económicamente complejo en Chuatemoc
Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas
Introducción ¿Cómo evaluar la productividad de mi negocio? El concepto de “Branding” “Merchandising” Ingeniería de la oferta gastronómica Psicología del Menú Administración del precio (“Pricing”) Marketing y Benchmarking Concepto de Ventajas Competitivas Únicas (VCU) Benchmarking El Cliente: Atenció...
(Seminario de gastronomía en Distrito Federal)
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Cocina en México, Df
Ferny Side Dish
REQUISITOS PARA LOS ALUMNOS Traer cada clase un plato (tamaño trinche, aprox 30 cm de diámetro) en color blanco y sin adornos, ya que para montar los platillos es la forma adecuada para que destaque el trabajo de emplatado Traer una carpeta de argollas tamaño carta lisa blanca, con protectores de ho...
(Cursos de Verano de gastronomía en Distrito Federal)
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Banquetes, Eventos Y Eventos Especiales en Distrito Federal
Escuela Nacional de Banquetes Y Eventos
Temario Modulo Uno I Banquete Historia del Banquete en México Tendencia Europea, Africana, Asiática Tipos de Banquete Clasificación Conceptos Básicos Quienes intervienen en un Banquete II Equipo Equipo básico Mesas Sillas Equipo Cocina Equipo Piso Equipo Ventas Equipo Steward Equipo Sedes Equipo Int...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- In Company
- 10 Horas
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Licenciatura en Gastronomía en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que tienen un tiempo de 6 meses como mínimo Las clases son personalizadas, no permitimos la saturación de grupos teniendo como máximo 12 alumnos. Moderni...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
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Licenciatura de Gastronomía en Gustavo A. Madero
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
El INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO MÉXICO te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía o Bachillerato Técnico en Turismo. Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Gustavo A. Madero
- 3 Años
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Gastronomía en México, D.F.
Forja
Descripción Si experimentas con frecuencia la frustración de ver que tras largas horas en la cocina, tu familia deja la comida sin olerla siquiera, es hora de hacer un cambio En este curso, te mostraremos elementos básicos de la Gastronomía que te...
(Curso de gastronomía en Distrito Federal)
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Gastronomía en México
Escuela Mundial
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México
- 10 Cuatrimestres
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
Plan de Estudios de la Licenciatura en Gastronomía Primer semestre Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Proceso administrativo Contabilidad general Técnicas de redacción Metodología de la investigación Seguridad e higiene Segundo semestre...
(Licenciatura de gastronomía en Distrito Federal)
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